Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    По времени суток

    Ингредиенты
    • Хурма 2 шт.
    • Мед 1 ст.л.
    • Желатин 1 ст.л.
    • Ликер 1 ст.л.
    • Корица щепотка
    • Лимонный сок 1 ч.л.
    Желе Пища богов
    2
    Хурма по латыни называется Diospiros, что в переводе - пища богов. И ...
    15-01-2012, 15:45
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 450 г
    • Молоко 250 мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло сл. 100 г
    • Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
    Хлеб Pane al latte "Fisarmonica"
    3
    Рецепт этого вкусного итальянского ароматного молочного хлеба я увид ...
    15-01-2012, 15:42
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Свинина филе 2 порционных куска
    • Квашеная капуста 2 ст. л.
    • Сосиска (у меня венская) 1 шт.
    • Порей(белая часть) 6 колечек
    • Сыр тертый 2 ч. л.
    • Яйцо для смазки
    • Сухари панировочные или мука
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    Сэндвич из свинины
    5
    Это очень сытное и очень мужское блюдо в немецком стиле.
    15-01-2012, 14:43
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Апельсин 1,5 шт.
    • Персик 1 шт.
    • Сок гранатовый 100 мл
    • Виноград (красный) 1 шт.
    Коктейль "Новогодний смайлик"
    9
    В таком оформлении этот коктейль займет достойное место на праздничн ...
    15-01-2012, 14:05
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Перепелиные яйца 8шт
    • Коричневый сахар 50гр
    • Сливки 33% 100гр
    • Молоко 100гр
    • Какао 1 ст.ложка
    • Миндаль 80гр
    • Шоколад черный 80гр
    • Соль щепотка
    • Консервированные персики
    Шоколадно-миндальный семифредо.
    2
    Семифредо – итальянское мягкое мороженое из взбитых сливок, белков с ...
    14-01-2012, 21:45
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Паста мелкая (рожки, спиральки, перья и т.п.) 200гр. в сухом виде.
    • Творог 200гр.
    • Сметана 2ст.ложки.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Яйцо куриное 3шт. (крупные)
    • Ванильный сахар 1пакетик.
    • Соль щепотка.
    • Яблоко 1шт.
    • Изюм пол стакана.
    • Апельсины 2шт.
    • Шоколад 50гр.
    • Сметана 1ст.ложка.
    • Яйцо куриное 1шт.
    • Лепестки миндальные 2ст.ложки.
    • Сливочное масло для смазывания формы и сухари для присыпки.
    Паста торт или запеканка из макарон с творогом и фруктами.
    5
    Идею этого рецепта я «подсмотрела» у Марты Стюарт, правда у неё торт ...
    14-01-2012, 20:17
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яйца 4шт.
    • Вода холодная 4ст. л.
    • Сахар 170г.
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Мука 140г.
    • Крахмал 50г.
    • Разрыхлитель 2чл.
    • Какао порошок 30г
    • Для крема:
    • Сливки 33-35% 750 мл.
    • Сахарная пудра 3ст. л.
    • Размороженная вишня 200г.
    • Темного шоколада 100г.
    • Цедры апельсина 1 ст. л.
    • Cок с одного крупного апельсина
    • Cахар 2 ст. л.
    Шоколадно-вишневый торт
    2
    Шоколадный, с нежным кремом и приятной кислинкой!
    14-01-2012, 16:43
    lianaaa lianaaa
    Ингредиенты
    • Творог 9% 200г.
    • Сливочное масла 100г.
    • Яйца 3шт.
    • Сахар 100г.
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Мука 200г
    • Разрыхлитель 1 чл. с горкой
    • Cахар 100г.
    • Мука 100г.
    • Ванильный сахар
    • Сливочное масла 50г.
    • Грецкие орехи толченные 100г.
    • Половина большого свежего ананаса
    Творожный пирог с ананасами и ореховой посыпкой
    3
    Нежное и ароматное.
    14-01-2012, 16:07
    lianaaa lianaaa
    Ингредиенты
    • Баранки сдобные «Волжский пекарь» 3шт.
    • Сыр сливочный плавленый «Хохланд» 3 cn.ложки.
    • Бекон сырокопчёный 6 ломтиков.
    • Яйца для глазуньи 3шт.
    • Зелень для подачи.
    Баранки с сыром в беконе. Вариант сытного завтрака или закуски.
    10
    Получились очень вкусные, мягкие и ароматные «бутерброды» с нежной с ...
    14-01-2012, 10:04
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 4шт
    • Сахар 200гр
    • Мука 160гр
    • Разрыхлитель теста 2ч.ложки
    • Крем-суфле:
    • Сливки 33% 200гр
    • Йогурт 350гр
    • Сахар 2/3 стакана
    • Желатин 15гр
    • Клюква 100гр
    • Крем «Взбитые сливки» от Dr.Oetker 1 пакетик
    • Молоко 100гр
    Торт «Зимняя клюква»
    4
    Сочетание нежного суфле и кисленькой клюквы оказалось очень удачным ...
    13-01-2012, 19:55
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 250гр.
    • Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр.
    • Сметана (у меня 20%жирности) 120гр.
    • Разрыхлитель 1ч.ложка.
    • Соль 0,5ч.ложки.
    • Сахарный песок 1-2ст.ложки.
    • Семена кунжута, мак и сахарные карандаши для украшения.
    Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.
    24
    Румяные, рассыпчатые палочки привнесут немного волшебства на ваш сем ...
    13-01-2012, 18:25
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Сахарный песок 120гр. (по 60гр. на вариант)
    • Вода 20мл.
    • Морковный сок (сок может быль любой, на ваш выбор!) 20мл.
    • Уксус 9% (у меня красный винный 5%) 2ч.ложки (по 1ч.ложке на вариант)
    • Кунжут, мак, сахарные карандаши для декора.
    Леденцы на палочке. Готовим для детского праздника.
    6
    Цвет карамели на прямую зависит от сока, которым вы добавляете, попр ...
    13-01-2012, 17:27
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Куриное филе 1 шт.
    • Яблоки 3 шт.
    • Сметана 2 ст.л
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Смесь пяти перцев +приправа-жаренный лук (истолочь) 1 ст.л.
    • Сок лимона 1 ст.л.
    • Сухие травки (укроп,петрушка) 1 ст.л.
    • Слив.масло 30 гр.
    куРАйские яблочки! (не десерт)
    2
    Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
    13-01-2012, 16:42
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Молоко 0,5 л
    • Карамель 150 г
    • Шоколад 40 г
    • Желатин 20 г
    Желе Dumle
    5
    Вкус карамели в шоколаде - это любимый вкус всех, кто хочет в душе в ...
    13-01-2012, 13:11
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Ореховые коржи:
    • Белки 150гр
    • Сахарная пудра 40гр
    • Сок лимона 0.5ч.ложки
    • Мука 35гр
    • Орехи грецкие 110гр
    • Сахар 140гр
    • Крем:
    • Чернослив 150гр
    • Сахар 1.6ст.ложки
    • Сливки 20% 200гр
    • Коньяк 1 ст.ложки
    • Шоколад черный 60гр
    • Сливки 1 ст.ложка
    • Сахар 100гр
    • Вода 2ст.ложки
    • Лимонный сок 1 ч.ложка
    Торт «Янтарный цветок»
    10
    Фантазийный торт из орехового безе, сливочного крема с черносливом и ...
    12-01-2012, 19:33
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Творог 9-18% жирности 1кг.
    • Молоко 100мл.
    • Масло сливочное (растопить и остудить) 100гр. + для смазывания формы
    • Сахарный песок 200гр..
    • Манная крупа 150гр. + 2ст.ложки. 50гр. + 2ст.ложки.
    • Яйцо куриное 4шт.
    • Изюм 200гр.
    • Для соуса:
    • Сметана высокой жирности 300-500гр.
    • Ванильный сахар 1ст.ложка.
    Творожная запеканка с изюмом и сметанным соусом. Классика жанра.
    7
    Эту запеканку, для меня и моего брата, готовила раньше моя мама, а т ...
    12-01-2012, 19:24
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Картофель 1 шт.
    • Свекла 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сол. огурец 1 шт.
    • Лимоный сок 1/2 лимона
    • Оливковое масло 100 мл
    • Чеснок 1 зубчик
    • Зеленый горошек 100 г
    • Укроп, петрушка по веточке
    • Соль по вкусу
    Винегрет Рубика
    42
    Такую подачу обыкновенного винегрета я углядела у Влада Пискунова в ...
    12-01-2012, 11:52
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Макароны (перья) 200г
    • Зерна кукурузы(консервы) 1/2 банки (200мл)
    • Перец болгарский красный 1 шт.
    • Грибы отварные (у меня опята) 4-5 ст. л.
    • Масло сливочное 30г
    • Сливки жирные 150мл
    • Яичные желтки 4 шт.
    • Мука 2-3 ст. л
    • Луковица 1 шт.
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    • Черный перец молотый
    Оладьи из макарон
    7
    Нескучное блюдо из скучных макарон. Даже в будни есть место праздник ...
    11-01-2012, 19:59
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Бисквит:
    • Яйца 2шт
    • Сахар 80гр
    • Мука 60гр
    • Масло сливочное 30гр
    • Ванильная эссенция несколько капель
    • Сироп с ананасового компота 40гр
    • Сахар 25гр
    • Шампанское 40гр
    • Лимонный сок 0.5ч.ложки
    • Шампанское 250гр
    • Сок лимолна: 1/2шт
    • Сахар 200гр
    • Яйца 2шт
    • Сливки 33% 200гр
    • Желатин 10гр
    • Желе:
    • Ананасы 1 банка ( 350гр)
    • Сахар 200гр
    • Сок лимона 1/2шт
    • Желатин 15гр
    Торт «Ананасы в шампанском»
    8
    Торт с нежным муссом и вкусом шампанского очень подходит для любо ...
    11-01-2012, 19:10
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Рулька свиная 1,5 кг
    • Копытца свиные 2 шт.
    • Говядина на кости (лопатка) 1,5 кг
    • Курица (грудки от двух кур) 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лавровый лист 6-8 шт.
    • Черный перец горошком 15 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Чеснок (головки) 2 шт.
    Холодец... или Заливное... или Студень!!!
    3
    Это блюдо знакомо всем-традиционно у нас готовят его в новогодние пр ...
    11-01-2012, 18:42
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1 стакан
    • Молоко 3/4 стакана
    • Белки 3 шт.
    • Масло сл. 110 г
    • Сахар 1 стакан
    • Ванилин щепотка
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Пищевые красители
    • Для крема:
    • Белки 4 шт.
    • Сахар 150 г
    • Масло сл. 200 г
    • Ликер, лучше цитрусовый 1 ст.л.
    Торт Радужный
    11
    Большинство из нас не приветствует применение пищевых красителей. Но ...
    11-01-2012, 10:02
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Мука 610гр
    • Яйцо 2шт
    • Теплая вода 50гр
    • Дрожжи свежие 10гр
    • Йогурт 240гр
    • Сахар 85гр
    • Масло сливочное 50гр
    • Соль 9гр
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Орехи грецкие молотые 250гр
    • Молоко 60гр
    • Яйцо 1шт
    • Корица 0.5ч.ложки
    • Коньяк 1ст.ложка
    • Сахар 125гр
    • Масло сливочное 100гр
    • Пюре ягодное (малина+ смородина) с сахаром 250гр
    • Крахмал 2ст.ложки
    Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками.
    3
    Ну очень вкусные пироги!
    10-01-2012, 19:41
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Филе свинины 600 г
    • Тесто слоеное бездрожжевое 250 г
    • Помидор 1-2 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Сыр 50 г
    • Укроп, петрушка, зеленый лук по 3-4 веточки
    • Желток 1 шт.
    • Аджика 1 ч.л.
    • Чеснок 2 зубч.
    Клубочки с мясом.
    3
    Любое, даже самое примитивное блюдо, будучи подано в оригинальной уп ...
    10-01-2012, 13:28
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Свинина (шея) 2 кг
    • Соль 0,5 кг
    • Чеснок 150 г
    • Пажитник (чаман) 70-80- г
    • Молотый чили 1 ст.л
    • Паприка 1 ст.л.
    • Мука пш. 1 ст.л.
    Бастурма сыровяленная домашняя.
    5
    Эта великолепная закуска ни по вкусу, ни по аромату не сравнится с п ...
    10-01-2012, 13:07
    filumena filumena