Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты заготовок

    Ингредиенты
    • Кабачок 2 кг
    • Чеснок 1 головка
    • Укроп 2 зонтика
    • Вода 1 л
    • Уксус 9% 150 мл
    • Соль 2 ст.ложки
    • Сахар 100 г
    • Лавровый лист 2 шт
    • Перец душистый по вкусу
    Маринованные кабачки на зиму
    Сейчас, когда начинается сезон кабачков, хочу предложить вам этом ре ...
    19-06-2016, 17:17
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 кг
    • Чеснок 200 г
    • Петрушка пучок
    • Масло растительное ~500 мл
    • Уксус 9% 2 ч.ложки
    • Соль 100 г
    Жареные кабачки на зиму
    1
    Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда н ...
    19-06-2016, 13:25
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Клубника 1 кг
    • Банан 2 шт
    • Сахар 1 ст
    Замороженное клубнично-банановое пюре на зиму
    2
    Я часто и в больших количествах готовлю ягодное пюре на зиму. На мое ...
    16-06-2016, 22:22
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Кабачок 350-400 г
    • Перец чили 0,5-1 шт
    • Чеснок 2-4 зуб.
    • Зелень
    • Вода 0,5 л
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Уксус 9% 50 мл
    • Горчица зернистая 1 ч.л.
    • Перец душистый 4-5 шт
    • Лавровый лист 2-3 шт
    Кабачки маринованные на зиму
    2
    Хрустящие и очень вкусные кабачки. Отличная заготовка на зиму! Для к ...
    14-06-2016, 01:18
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Крыжовник 2 кг
    • Клубника 1 кг
    • Сахар 1,500 г
    Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
    4
    Вкусный, прекрасно утоляющий жажду компот из крыжовника и клубники. ...
    13-06-2016, 21:12
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Клубника 1 кг
    • Вишня 1 кг
    • Сахар 400-450 г
    Клубнично-вишневый сорбет на зиму
    9
    Предлагаю вашему вниманию сорбет на зиму. Взбиваем блендером клубник ...
    11-06-2016, 21:58
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Клубника 1 кг
    • Сахар 350 г
    Клубничное пюре на зиму
    2
    Замороженное клубничное пюре с сахаром - это прекрасная альтернатива ...
    7-06-2016, 18:37
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 500 г
    • Перец красный жгучий 1 шт
    • Лавровый лист 2-3 листа
    • Сахар 250 г
    • Соль 1/4 ч.ложк
    • Вино красное сухое 2 ст.ложки
    • Перец черный по вкусу
    • Уксус 6% 2 ст.ложки
    Острый конфитюр из перца
    Острый конфитюр из перца будет хорошей приправой к мясу, паштету, но ...
    5-06-2016, 11:47
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Баклажан 15 кг
    • Перец болгарский 5 кг
    • Перец красный жгучий 1 шт
    • Чеснок 50 г
    Баклажаны в болгарском перце
    Яркая, вкусная заготовка на зиму. Можно приготовить остренькой, а ес ...
    4-06-2016, 18:42
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Шпинат 7 пучков
    • Вода 5 л
    Заготовка шпината на зиму
    3
    Заморозка – это способ заготовки шпината на зиму, при котором вам уд ...
    20-05-2016, 08:40
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Ежевика 600 г
    • Сахар 180 г
    Ежевика в собственном соку на зиму
    3
    Очень вкусной и полезной получается ежевика в собственном соку на зи ...
    30-04-2016, 23:34
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Корень хрена 300 г
    • Лимон четверть
    • Соль щепотка
    • Сахар 2 щепотки
    • Вода 50 мл.
    Лимонный хрен
    Аромат лимонного хрена интересный и, достаточно, сильный, он заметно ...
    30-04-2016, 12:08
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Помидор 0.5 кг
    • Перец сладкий красный 1 кг
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Чеснок 8 зуб.
    • Петрушка 0.5 пуч.
    • Масло подсолнечное 120 мл
    • Сахар 100 г
    • Соль по вкусу
    • Паприка 0.5 ч.л.
    • Перец черный 0.5 ч.л.
    • Уксус 9% 1 ст.л.
    Лечо с помидорами и болгарским перцем
    1
    Предлагаю вам замечательное лечо из помидоров и болгарского перца. Л ...
    28-04-2016, 23:03
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Помидор 1 кг
    • Цветки 1 шт.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 1.5 ст.л.
    • Уксус 9% 1 ст.л.
    Помидоры с чернобрывцами
    4
    Каждый год я закрываю помидоры по нескольким рецептам, иногда выбира ...
    26-04-2016, 20:25
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл.
    • Сахар 250 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Сахар ванильный 1 пакетик
    Сгущенное молоко с цедрой апельсина и ванилью
    Сгущенное молоко с цедрой одного апельсина и ванильным сахаром - это ...
    23-04-2016, 12:00
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Кумкват 500 гр
    • Апельсин 2 шт
    • Сахар 500 гр
    • Имбирь (корень) 5 см
    • Ваниль 1 шт
    Кумкваты в сиропе из сангвини
    1
    Сейчас экзотические фрукты- овощи можно купить в любом большом супер ...
    11-04-2016, 19:48
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Огурец 5 шт.
    • Кабачок 0,5 шт.
    • Сметана 1 ст.лож.
    • Сливочное масло 1 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    • Прованские травы по вкусу
    • Порошок чесночный по вкусу
    Огуречная намазка
    Огуречная намазка с кабачком, сметаной, сливочным маслом и любимыми ...
    6-04-2016, 11:56
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 2 кг.
    • Свекла 1 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Вода 1 литр
    • Соль 2,5 лож.
    • Сахар 1 ст.лож.
    • Масло растительное 100 мл.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Гвоздика 5 шт.
    • Перец черный 7 шт.
    • Уксус винный 100 гр.
    • Чеснок 1 головка
    Маринованная красная капуста
    Маринованная красная капуста приготовленная со свеклой. Капуста по э ...
    5-04-2016, 14:48
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор 1 кг.
    • Яблоко 0,5 кг.
    • Лук репчатый 0,25 кг.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Порошок чесночный по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Кетчуп "Пальчики оближешь"
    Кетчуп Пальчики оближешь" - название не мое, а автора. Всего три ин ...
    4-04-2016, 15:59
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Помидор 500 г
    • Масло растительное 50 мл
    • Мед цветочный 1 ч.л.
    • Уксус винный 2 ст.л.
    • Орегано 1 ч.л
    • Чеснок 2 зуб.
    • Укроп 1 пуч.
    • Перец чили 1 шт
    • Соль
    Маринованные помидорки (холодный способ)
    Эта закуска из свежих помидоров готовится 10 минут и настаивается вс ...
    31-03-2016, 20:03
    barska barska
    Ингредиенты
    • Сельдь мороженая 2 шт.
    • Соль 3 ст лож.
    • Сахар 2 ст.лож.
    • Смесь специй 2 ст.лож.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Вода 1 литр
    Сельдь по корейски
    2
    Маринованная сельдь по - корейски. Это ленивый рецепт и готовится се ...
    31-03-2016, 17:33
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 2 кг
    • Морковь 4 шт
    • Мед натуральный 2 ст.л
    • Соль 2 ч.л
    Капуста квашеная с медом
    5
    Квашеная капуста - исконно русский рецепт. Прекрасно сочетается со в ...
    30-03-2016, 15:40
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 кг.
    • Морковь 1 шт.
    • Соль 1 ст. л.
    • Сахар щепотка
    • Тмин щепотка
    • Перец черный щепотка
    Капуста квашенная в собственном соку, быстрый способ
    Капуста, заквашенная по этому методу, приготовится быстрее, чем в кл ...
    28-03-2016, 00:55
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Перец красный жгучий 6 шт.
    • Помидор 4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2-4 зубчик
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Масло оливковое 2-3 ст.лож
    • Уксус 1-2 ст.лож
    • Петрушка горсть
    Соус "Табаско"
    3
    Соус "Табаско" - рецепт для поклонников острой кухни. Что приготов ...
    23-03-2016, 15:54
    lorik26 lorik26