Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Осенние блюда

    Ингредиенты
    • Яблоки 300 гр.
    • Яйца 5 шт.
    • Мука 100 гр.
    • Сахар 150 гр
    • Крахмал 1 ст.л.
    • Ванилин 3 гр.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    Яблочный пирог
    1
    Сладкий пирог с яблоками. Очень прост в приготовлении и вкусен.
    4-07-2013, 12:18
    prosto2005 prosto2005
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш (для котлет) 300 гр.
    • Репчатый лук, сладкий перец По половинке
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Панировочные сухари Сколько потребуется
    • Хлебный мякишь 2 кусочка
    • Фенхель 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Свежий чеснок 2-3 зубчика
    • Белая фасоль 200гр.
    • Томаты черри 150 гр.
    • Сливки 30 % 200 мл.
    • Соль, специи, свежая зелень По вкусу
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    Овощное рагу с котлетками
    3
    Полноценное, второе блюдо с котлетками и гарниром.
    4-07-2013, 10:47
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Колбаски охлажденные свежие 700 г
    • Лук зеленый пучок
    • Базилик по вкусу
    • Морковь 2 шт
    • Сладкий перец 2 шт
    • Кабачок 2 шт
    • Картофель 500 г
    • Вода 100 мл
    • Томатный соус 1 ст. л.
    • Чеснок по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Рагу из овощей с колбасками
    Вкусное и сочное рагу.
    28-06-2013, 10:04
    тори тори
    Ингредиенты
    • Рис для ризотто (Арборио) 150 гр.
    • Репчаытй лук 1 шт.
    • Баклажан (крупный) Половина
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Белое вино 75 мл.
    • Овощной бульон 300 мл.
    • Сметана 30 % 30 гр.
    • Тертый Пармезан 30 гр.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Ризотто с баклажанами
    2
    Вкусное ризотто с кусочками баклажана.Рецепт взят из книги "Р ...
    26-06-2013, 22:55
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 200 гр.
    • Сахар 150 гр.
    • Яйца 2 шт.
    • Йогурт натуральный 300 гр.
    • Разрыхлитель 1.5 чайн. ложки
    • Масло 200 гр.
    • Шоколад 70 гр.
    • Яблоки 500 гр.
    Яблочный пирог
    3
    Простой, но очень вкусный пирог! Влажное сливочное тесто, кислинка я ...
    25-06-2013, 19:24
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Мука 1 ст.
    • Сахар 1 ст.
    • Манная крупа 1 ст.
    • Яблоки 4-5 шт.
    • Лимон 1-2 кружочка
    • Сливочное масло 150 г
    • Ванильный сахар 5 г
    • Корица по вкусу
    Насыпной яблочный пирог
    Первый раз готовлю пирог таким способом: тесто замешивать не нужно, ...
    24-06-2013, 13:57
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 250 гр.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сметана 30 % 150 гр.
    • Кокосовая стружка 40 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Яблоки 3 шт.
    Пирог с яблоками
    3
    Румяный , открытый пирог с яблоками и вкусом кокоса.
    19-06-2013, 00:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Грибы 400 г
    • Лук 2 шт.
    • Сладкий красный перец 1 шт.
    • Рис Арборио 325 г
    • Каперсы 4 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Базилик 2 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Орегано (в контейнер для специй) 2 ч.л.
    Грибное ризотто с каперсами и сладким красным перцем
    В этом блюде я впервые попробовала «правильный» рис для ризотто – ри ...
    16-06-2013, 12:51
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мед 80-100 г
    • Яблоки 350 г
    • Растительное масло 100 г
    • Сахар 100 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 200 г
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Грецкие орехи 100 г
    • Сода 1/4 ч.л.
    • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
    • Вода 1 ст.л.
    • Соль 1 щепотка
    Медово-яблочный пирог
    Хочу поделиться рецептом обалденного медово-яблочного пирога. Он пол ...
    13-06-2013, 19:51
    Klimka Klimka
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Корень имбиря 1 см
    • Чеснок 3 зубчика
    • Замороженный зеленый горошек 75 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Сладкий перец 0,5 шт.
    • Томатный соус с базиликом 1,5 ст.л.
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Лимонный сок 1 шт.
    • Рис 200 г
    • Петрушка для подачи
    Пряное овощное соте с рисом
    2
    Название "соте" (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа п ...
    12-06-2013, 15:25
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Отварная свекла 400 гр.
    • Куриное яйцо 4-5 шт.
    • Свежий огурец 300 гр.
    • Натуральный йогурт 3 баночки
    • Свежая зелень -
    • Лимонный сок, горчица, соль По вкусу
    • Минеральная вода 1 л.
    Свекольник холодный
    6
    Холодный свекольник для жарких дней. Вкусно и полезно !
    6-06-2013, 23:58
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 3 ст.
    • Вода 1 ст.
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Начинка: тыква 600 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Для соуса красного: томатная паста 2 ст.л.
    • Свежая зелень 2 ст. л.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Сахар по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Ханум с тыквой
    2
    В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его ...
    6-06-2013, 18:56
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Лимонная газировка с натуральным лимонным соком 0,5 ст.
    • Растительное масло 0,5 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Мука 2 ст.
    • Начинка: яблоки 1 кг
    • Лимонный сок 1 ст. л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Коричневый и белый сахар по вкусу
    • Сливочное масло 1 ст. л.
    • Крахмал 1 дес. л.
    • Вареная сгущенка 1 ст. л.
    Яблочный пирог на газировке
    2
    Простейшее, нежнейшее пресное песочное тесто. Не нужно заморачиватьс ...
    5-06-2013, 19:39
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Фарш телятина и свинина 700г
    • Рис 150 г
    • Лук 2шт.
    • Морковь 2шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Томатный соус домашний 300 г
    • Капуста 1/3 вилка
    • Яйца 2шт.
    Ленивые голубцы
    3
    Быстро, вкусно, сытно!
    2-06-2013, 13:34
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Красная фасоль (пинто) 75 г
    • Свекла 2 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Капуста 100 г
    • Лук 1 шт.
    • Веточки петрушки 4 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Винный уксус 0,5 ст.л.
    • Сушеный укроп 0,5 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. или по вкусу
    • Черный молотый перец 1/4 ч.л.
    • Горячая вода 1 л
    • Сахар 0,5 ч.л.
    Борщ с фасолью пинто
    2
    Вкусный, сытный и питательный борщ, обогащенный растительным белком ...
    2-06-2013, 13:16
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Куриные ножки 800 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Морковь 3 шт.
    • Репа желтая 3-4 шт.
    • Фасоль красная (консервированная) 1 б.
    • Томаты консервированные 1 б.
    • Оливковое масло 40 мл.
    • Соль, лавровый лист, специи По вкусу
    Рагу по-селянски
    Вкусное овощное рагу с куриными ножками.
    1-06-2013, 23:52
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Перловая крупа бысторго приготовления 200 гр.
    • Свежие шампиньоны 100 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Оливковое масло 30 мл.
    • Плавленный сыр 30 гр.
    • Соль, бульонный кубик По вкусу
    • Сливочное масло 10 гр.
    Перловая каша с грибами
    Перловая каша с грибами и сыром. Нежно, вкусно и ароматно !
    29-05-2013, 00:17
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Куриная грудка 350 гр.
    • Горох нут (консервированный) 200 гр.
    • Фенхель Половина
    • Лук порей 1 стебель
    • Томаты черри 100 гр.
    • Сладкий перец Половина
    • Сметана 30 % 60 гр.
    • Свежий чеснок 2-3 зубчика
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Кориандр 2 ст.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Рагу из куриной грудки и гороха нут
    1
    Импровизация к ужину.. Нужно было пристроить кое-какие остатки из хо ...
    27-05-2013, 19:30
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Лук 2 шт
    • Орех грецкий (ядра, крупно молотые) 0,5 ст.
    • Фасоль 1 стакан
    • Гранат 1 шт
    • Соль 1 ч. л.
    • Кинза 1 пуч.
    • Томатная паста (брала томатный соус) 2 ст.л.
    Лобио с гранатовым соком
    Лобио из фасоли и гранатового сока с добавлением грецких орехов и ки ...
    22-05-2013, 23:56
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сладкая кукуруза (консервированная) 300 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Сливки 200 шт.
    • Оливковое масло 30 мл.
    • Соль, куркума По вкусу
    Кукурузный крем-суп
    2
    Яркий суп с нежной кремовой текстурой.
    16-05-2013, 23:33
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Рис длиннозернистый 2 стакана
    • Морковь 1 шт
    • Репчатый лук 2 шт.
    • Соль, перец
    • Паприка кусочками 1 ч. ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Грибы 400 г
    • Бульон грибной 50 мл
    • Растительное масло по вкусу
    • Соус томатный 1-2 ст. ложки
    • Зелень
    • Спирт
    • Половина скорлупы сырого яйца
    • Чеснок 1 зуб.
    Рис с грибами в форме вулкана (вариант подачи блюда)
    Такой подачей блюда вы удивите своих гостей, а делается все очень пр ...
    14-05-2013, 23:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель в мундире 6-7шт.
    • Огурцы маринованные 3 шт.
    • Шампиньоны 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Зеленый лук по вкусу
    • Перепелиные яйца 6-8 шт
    • Майонез густой по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Картофельный салат с шампиньонами
    1
    Вкусный и сытный салатик, может быть даже гарниром.
    12-05-2013, 19:33
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Кабачки (небольшие) 2-3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Перец сладкий 1 шт
    • Томат домашний 100 мл
    • Паста томатная 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное для жарки
    • Зелень по вкусу
    Соте из овощей
    2
    Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо!
    7-05-2013, 22:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Капуста 350 г
    • Сметана 250 г
    • Рис отварной 200 г
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Томатный соус 250 г
    • Сухари панировочные для панировки
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное для обжаривания
    • Бульон (по надобности) 150 мл
    Ленивые голубцы в духовке
    3
    Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продуктов.
    5-05-2013, 00:00
    Елена Калинина Елена Калинина