Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с гвоздикой

    Ингредиенты
    • Гвоздика 1 стол.л.
    • Душистый горошек 1 стол.л.
    • Палочки корицы или порошком 3 шт. или 2 стол.л
    • Цедра апельсина 1 шт.
    • Свежий имбирь 2 дольки
    • Красное вино 1,5 литра
    • Сахар по вксуу
    Домашний глинтвейн
    Многие наверно уже пробовали этот горячий слабо- алкогольный напиток ...
    11-08-2013, 21:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Форель 5 шт
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Вино белое сухое 100 мл
    • Вермут (сухой) 100 мл
    • Вода 200 мл
    • Масло сливочное 80 г
    • Гвоздика 2-3 шт
    • Ларовый лист 1-2 шт
    • Душистый перец 2-3 шт
    • Соль
    • Белый молотый перец
    Форель по-савоярдски
    3
    Форель с винно-овощным соусом. Блюдо Верхней Савои (Франция). Нежне ...
    19-07-2013, 09:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Свинина с костью 950 г
    • Лук 2 шт.
    • Соцветия гвоздики 3 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Крупа гречневая зеленая 3 ст.л.
    • Сахар коричневый 1 ч.л.
    • Томаты в собственном соку 4 ст.л.
    • Базилик сушеный 0,5 ч.л.
    • Белое сухое вино 50 мл
    • Зелень 0,5 пучка
    • Соль по вкусу
    Суп из свинины с зеленой гречкой и томатами
    Ароматный, наваристый, вкуный и сытный суп! Попробуйте ;) ...
    20-06-2013, 08:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сливки 20 % жирности 200 мл
    • Дрожжи пресованные 25 г
    • Яйцо куриное 4 шт
    • Сахар 100 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Сметана 3 ст. л.
    • Мука 220 г
    • Ваниль 30 г
    • Посыпка 2 п.
    • Финики сушенные неполный стакан
    • Молотая гвоздика 0.5 ч. л.
    • Сахарная пудра пол стакана
    Пасхальный финиковый пирог
    2
    Вкусный праздничный пирог.
    19-06-2013, 23:28
    тори тори
    Ингредиенты
    • Желток 1 шт.
    • Сахар 1 ст. лож.
    • Кофе свежемолотый 3 ч. лож
    • Кардамон на кончике ножа
    • Гвоздика 1 бутон
    • Корица молотая на кончике ножа
    • Мускатный орех на кончике ножа
    Кофе со специями
    4
    Этот удивительный напиток пришлось мне однажды попробовать в Австрал ...
    12-06-2013, 20:48
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Рис длиннозернистый 120 г
    • Мак 2 ст. ложки
    • Оливковое масло 20 г
    • Вода очищенная 1,5-2 стакана
    • Лимонный сок 1,5 ст. ложки
    • Гвоздика 3-4 шт
    • Соль по вкусу
    • Мускатный орех, корица по щепотке
    • Мед по желанию
    Рис с маком и специями
    3
    Это аюрведическое блюдо, очень необычное, с ароматом гвоздики и кори ...
    11-06-2013, 23:43
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свинина 400 г
    • Лук 2 шт.
    • Соцветия гвоздики 3 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Рис Рубин 50 г
    • Рубленные томаты в собственном соку 125 мл
    • Красное сухое вино 30 мл
    • Соль, зелень по вкусу
    Томатный суп со свининой и рисом "Рубин"
    4
    Впервые в этом супе я попробовала рис Рубин. Рецепт сложился сам соб ...
    6-06-2013, 09:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свинина 650 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соцветие гвоздики 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соевый соус 50 мл
    • Винный уксус 30 мл
    • Корень имбиря 2 см
    • Коричневый сахар 1 ч.л.
    • Перец черный горошком 0,5 ч.л.
    • Вода 50 мл
    • Паприка 1 ст.л.
    • Растительное масло 5 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Филиппинское адобо из свинины
    3
    Это самое популярное блюдо на Филиппинах! И у каждой хозяйки свой " ...
    4-06-2013, 17:50
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 850 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Перец горошком 6-9 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Луковая шелуха 1 горсть
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Красный перец 0, 5 ч.л.
    • Соль 1,5 ст.л.
    Буженина из говядины.
    5
    Буженина, приготовленная по этому рецепту опробована в нашей семье у ...
    3-06-2013, 20:51
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан
    • Банан (спелый, сладкий) 1 шт
    • Сахар ванильный 1 щепотка
    • Для украшения- 1/4 банана с плодоножкой
    • Коктейльная вишенка
    • Пара гвоздичек
    Молочный нектар с бананом
    Нежный, ароматный, вкусный и полезный молочный напиток. ...
    30-05-2013, 21:47
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яблоки 3 шт.
    • Стебли ревеня 400 гр.
    • Сахар 150 гр.
    • Гвоздика По вкусу
    Компот из ревеня, яблок и гвоздики
    2
    Вкусный и полезный напиток. Понравится и взрослым и детям.Реве ...
    23-05-2013, 11:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яблочный уксус 1 1/4 стакана
    • Красное вино 1 1/2 стакана
    • Вода 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 3/4 стакана
    • Черный перец 1 ч.л
    • Гвоздика измельченная (специя) 1 ч.л
    • Говядина для запекания,комнатной тем-ры 2 -2,5 кг
    • Мука 1/4 стакана
    • Растительное масло 3 стол.л.
    • Чеснок мелко порубленный 2 ч.л.
    • Зеленый лук,порезать 3 стрелки
    • Сушенная вишня 3/4 стакана
    • Крошка имбирного печенья или хлебная 1/2 стакана
    • Сметана 1/4 стакана
    Немецкое кислое жаркое
    Известное блюдо в Германии,которое прижилось и в Америке пользуется ...
    22-05-2013, 03:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинное ухо 1 шт
    • Готовый соус бешамель 3 ст.л.
    • Сыр твердый 100 г
    • Орегано 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Гвоздика 3-4 шт
    Ухо под бешамелью
    Блюдо специфическое, прямо скажем. На любителя. Тем, кто не против о ...
    20-05-2013, 20:53
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Палочка корицы,разломать или корица 1 палочка или щепотка
    • Гвоздика 4 шт.
    • Душистый горошек 3 шт.
    • Черный перец зернышками 6 шт.
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Говядина для тушенния 1,5 кг
    • Луковица .порезать 1 шт.
    • Чеснок,порезать 4 зубчика
    • Сельдерей,порезать 2 стрелки
    • Крупная морковь,порезать кусочками 2 шт.
    • Крепкое сухое красное вино 1 стакан
    • Баночка томатов ,крупное порезать 800 г
    • Свежая петрушка по желанию
    • Соль по вкусу
    Тушеная говядина по-итальянски
    2
    Тушеная говядина любимое блюдо сев.части Италии, а также в Америке.< ...
    17-05-2013, 21:43
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Килька свежая или свежемороженная 1 кг
    • Перец черный горошком 1 ч. ложка
    • Соль крупная 3 ст. ложки
    • Душистый перец горошком 4 шт
    • Гвоздика 4-5 шт
    • Кориандр (зерна) 1/4 ч. ложки
    • Лавровый лист 3-4 шт
    Килька пряного посола
    1
    Хочу поделиться очень вкусной килькой пряного посола. Готовила по ре ...
    7-05-2013, 23:14
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Шампиньоны свежие 500 г
    • Лавровый лист 1 шт
    • Соль ,5 ч.л.
    • Горчица французская с зернышками 3 ч.л.
    • Перец душистый горошек 3 шт
    • Гвоздика шт
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Мед 0,5 ст.л.
    • Уксус 9% 2 ст.л.
    • Чеснок дольки 2 шт
    • Горчица 5 ч.л.
    Шампиньоны в горчичном соусе
    3
    Эта легкая закуска имеет очень пикантный вкус! Грибочки - прелесть, ...
    6-05-2013, 11:26
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Постная говядина 2 кг
    • Растительное масло или оливковое 4 стол.л
    • Чеснок,порубить 2 дольки
    • Горячая вода 4 стакана
    • Томаты в банке,если крупные порезать 800 г
    • Лимон ,порезать на дольки по 1 шт на горшок
    • Луковица,порезать 2 шт.
    • Соль 2 стол.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Сахар 6 стол.л.
    • Морковь,почистить и порезать 1 кг
    • Картофель ,очищенный,порезанный на кубики 1 кг
    • Гвоздика молотая щепотка
    • Базилик сушеный 1/2 ч.л
    • Зеленый горошек 1 банка-200 г
    Говядина тушеная в горшочках
    6
    Предполагаемый рецепт готовится в жаровне,я приспособила под горшочк ...
    30-04-2013, 20:35
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Вода 70 мл
    • Молоко 130 мл
    • Чай с лимоном 100 мл
    • Сахар 2 ч. л.
    • Дрожжи свежие 20 г
    • Соль 2 ч. л.
    • Гвоздика молотая 0.5 ч. л.
    • Французкая горчица щеп.
    • Розмарин щеп.
    • Сушенные томаты меленые щеп.
    • Растительное масло 4 ст. л.
    • Мука 550 г
    Хлеб *Виктория*
    4
    Мой авторский хлеб, безумно вкусный и нежный, ароматный и не повтори ...
    28-04-2013, 23:00
    тори тори
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 1 кг
    • Большие луковицы,порезать мелко 2 шт.
    • Большие моркови,почистить и порезать мелко или через терку 3 шт.
    • Черешки сельдерея,порезать мелко 3 шт.
    • Чеснок ,раздавить 4 дольки
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Баночка томатов 800 г
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Говяжий бульон 1 1/2 стакана
    • Сушеная мята 1 ч.л
    • Сушеный орегано 1 стол.л.
    • Мускатный орех 1 ч.л
    • Молотая гвоздика 1 ч.л
    • Молотый тмин 1 ч.л
    • Сахар 2 ч.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Бешемель соус: -
    • Сливочное масло 75 г
    • Мука 40 г
    • Молоко 650 мл
    • Мускатный орех, молотый 1 ч.л
    • Паприка 1 ч.л
    • Сыр Чеддар,протереть 1 стакан
    • Соль,перец по вкусу
    • Паста,отварить 1 кг
    Паста с говяжим фаршем по-гречески
    1
    Один из вариантов пасты по -гречески,несоомненно вкусно и проверено ...
    28-04-2013, 02:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 3 1/2 стол.л.
    • Говядина,кубиками порезать 700 г
    • Томатов в банке с соком, порезать мелко 1 стакан
    • Говяжий бульон 1 стакан
    • Винный белый уксус 1 стол.л.
    • Корица 1/8 ч.л.
    • Гвоздика(специя порошком) 1/8 ч.л.
    • Перец и соль по вкусу
    • Яичная лапша -
    • Свежая петрушка ,порезать 1/4 стакана
    Говядина тушенная по-турецки
    3
    Предлагаю вам попробовать сытное блюдо из говядины по-турецки. Рецеп ...
    22-03-2013, 00:50
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжья покромка 2,2 кг
    • Морковь 6 шт
    • Курага с кислинкой 250 г
    • Чеснок 5-6 зуб.
    • Паприка 2 ч.л.
    • Перец черный свежемолотый 1 ч.л.
    • Соль морская 2 ч.л.
    • Оливковое масло с чесноком и базиликом 2 ст.л.
    • Гвоздика молотая по вкусу
    • Майоран по вкусу
    • Лавровый лист 2-3 шт
    Говяжий рулет с курагой и морковью.
    3
    Аппетитный и очень вкусный рулет.
    19-02-2013, 14:17
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Куриный окорочок 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Соцветия гвоздики 2 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Брюссельская капуста 150 г
    • Морковь 0,5 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Куриный суп с брюссельской капустой
    Вкусный суп с курицей и овощами :)
    17-02-2013, 12:16
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Чай черный 1 ч. л.
    • Веточки мяты 2 шт.
    • Кипяток крутой 150 мл
    • Коньяк 50 мл
    • Сироп ягодный 50 мл
    • Палочка корицы 1 шт.
    • Бутоны гвоздики 2 шт.
    • Звездочки бадьяна 1 шт.
    • Мускатный орех молотый 1 щеп.
    • Ваниль на кончике ножа
    • Лимон 2 ломтика
    Грог с ванилью и сиропом
    Грог – напиток не только веселящий, но и очень очень полезный, хотя ...
    12-02-2013, 22:02
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Маринад: -
    • Сухого красного вина /желательно немецкое/ сухого красного вина /желательно немецкое/ сухое красное вино 4 стакана
    • Вода 1 стакан
    • Свежий лимонный сок 2 1/2 стол.л.
    • Небольшая луковица,нарезать 1 шт.
    • Перец горошком 10 шт.
    • Лавровый лист среднего размера 2 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Ростбиф с тонкой корочкой жира 1,5 кг
    • Свежая петрушка,нарезать 2 стол.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец 1/2 ч.л.
    • Мука 3 стол.л.
    • Несоленое сливочное масло 3 стол.л.
    • Морковь среднего размера,очистить и порезать 2 шт.
    • Большие луковицы 2 шт.
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Сладкая сушеная вишня 2 стол.л.
    • Сухое красное вино/немецкое/ 1/2 стакана
    • Изюм 1 стакан
    • Апельсиновый мармеладный джем или красный смородиновый 1-2 стол.л.
    Тушеное мясо по-немецки с подливой из изюма
    4
    Полное название рецепта звучит на английском "Rhineland style Sauer ...
    11-02-2013, 01:57
    Апрель Апрель