Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с хмелями-сунели

    Ингредиенты
    • Тыква 300-500 гр.
    • Чеснок 2 головки
    • Соевый соус 4 стол. л.
    • Лимонный сок 1 стол. л.
    • Оливковое масло по вкусу
    • Чабрец 1 чайн. л.
    • Хмели-сунели 1 чайная ложка
    • Соль-перец по вкусу
    Запеченная тыква
    Для этой закуски лучше брать вкусную тыкву.Мускатную,сладкую и арома ...
    4-12-2013, 20:46
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Картофель 8 шт.
    • Свинина 500 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Вода 1 ст.
    • Бульонный кубик 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Подсолнечное масло по вкусу
    Картошка тушеная со свининой
    В нашей семье уважают такую картошечку, ведь это сытно, очень вкусно ...
    23-10-2013, 18:52
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Курица 1 шт.
    • Лук 2 шт.
    • Помидор 4 шт.
    • Болгарский перец 3 шт.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Красный молотый перец по вкусу
    • Базилик по вкусу
    • Специи
    • Хмели-сунели 0.5 ч.л.
    • Сливочное масло 100 г
    Чахохбили
    Чахохбили считается грузинским национальным блюдом. По нашему, это р ...
    15-10-2013, 17:29
    Ursula1 Ursula1
    Ингредиенты
    • Говядина 500 г
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Соус ткемали 150 мл
    • Орехи грецкие 100 г
    • Помидоры 3 шт
    • Рис (длиннозерный) 120 г
    • Соль, перец
    • Хмели-сунели 2 ч.л.
    Суп харчо
    2
    Кухня Кавказа. Знаменитый суп харчо.
    13-09-2013, 20:58
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица 500 гр
    • Помидоры 3 шт
    • Лук 2 шт
    • Хмели-сунели 1 ст.л.
    • Соль перец
    • Зелень (для подачи)
    Чахохбили из курицы с помидорами
    Сочная курица в собственном соку и в соку лука и томатов с ароматом ...
    8-09-2013, 09:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Лук репчатый (большой) 1 шт
    • Перец болгарский (большой) 1 шт
    • Масло растительное (для жарки)
    • Кинза 25 - 100 гр
    • Хмели-сунели 0,5 ч.л.
    • Базилик (свежий или сушеный)
    • Уксус (винный ) 2 ст.л.
    • Чеснок 4 зубч.
    • Перец черный (молотый)
    • Соль
    Баклажаны по-грузински
    У каждой хозяйки в Грузии есть свой фирменный рецепт закуски из бакл ...
    3-09-2013, 21:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 2 шт
    • Паприка 2 ч.л.
    • Приправа для курицы 1 ч.л.
    • Соль морская по вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    Пастрома из куриного филе
    3
    Нежная и очень вкусная пастрома из куриного филе ...
    21-07-2013, 12:13
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Мясо свинина 350 г
    • Лук 1 шт
    • Хмели сунели по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    • Рис четверть стакана
    • Вода 1.5 л
    • Соус сацибели или ткемали 3 ст. л.
    • Зелень по вкусу
    • Грецкие орехи 1 ст.
    • Чеснок 1 головка
    Суп "Харчо"
    2
    Вкусный пряный суп.
    18-06-2013, 09:13
    тори тори
    Ингредиенты
    • Куриное филе 300 г
    • Лук 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Паприка сладкая 0,5 ч.л.
    • Чили острый по вкусу
    • Хмели-сунели 0,5 ч.л.
    • Кориандр молотый 1 щепотка
    • Томатная паста 2 ч.л.
    • Зелень по вкусу
    • Сахар 1 щепотка
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Острое куриное филе в пикантном соусе
    3
    Это блюдо готовится менее 15 минут. Пока варится картофель для гарни ...
    3-06-2013, 21:19
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 850 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Перец горошком 6-9 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Луковая шелуха 1 горсть
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Красный перец 0, 5 ч.л.
    • Соль 1,5 ст.л.
    Буженина из говядины.
    5
    Буженина, приготовленная по этому рецепту опробована в нашей семье у ...
    3-06-2013, 20:51
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Куриное филе 300 г
    • Картофель 7-8 шт
    • Кабачки молоденькие 1-2 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное без запаха 2 ст. ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Хмели-сунели 1 ст. ложка
    Картофель запеченный в рукаве с куриным филе и овощами
    2
    Вкусное, очень полезное блюдо.
    3-05-2013, 00:17
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мясо (желательно говядина, у меня свинина) 500 г
    • Репчатый лук 2-3 шт
    • Томатная паста 3 ст. ложки
    • Соленые огурцы 2 шт
    • Вино белое сухое 1/2 стакана
    • Чеснок 3 зубчика
    • Растительное масло 2-3 ст. ложки
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Мясной бульон 200-250 мл
    • Хмели-сунели 1-2 ч. ложки
    • Соль по вкусу
    • Красный молотый перец 1-2 ч. ложки
    • Кориандр 1 ч. ложка
    • Аджика грузинская 1 ч. ложка
    • Зелень кинзы или петрушки по вкусу
    Солянка по-грузински
    3
    Очень вкусный, сытный острый суп! Может быть как первым, так и вторы ...
    29-04-2013, 19:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свежие помидоры 4-5 шт
    • Зелень петрушки или кинзы 0,5 пуч.
    • Красный молотый перец по вкусу
    • Грецкие орехи 1/2 стакана
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Растительное масло 5-6 ст. ложек
    • Репчатый лук 1 шт
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    Закуска из помидоров по-тбилисски
    6
    Вкуснейшая закуска!
    19-04-2013, 19:49
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Цыпленок (тушка - 700-800 г) 1 шт
    • Томатная паста 3 ст. ложки
    • Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
    • Специи для курицы, соль, сахар по вкусу
    • Растительное масло в соус - 1 ч. ложка, в картофель - 3 ч. ложки
    • Картофель 8 шт
    • Сметана 1 ст. ложка
    • Чеснок 3 зубчика
    • Хмели-сунели 1 ч. ложка
    • Репчатый лук 1 шт
    Цыпленок в сметанно-томатном соусе, запеченный в рукаве с картофелем
    5
    Если вам нужно быстро приготовить ужин, этот рецепт - находка! ...
    15-04-2013, 23:14
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Куриные грудки без кожи 2-3 шт
    • Молоко 1-1,5 ст
    • Баранья черева (кишки) 1-2 шт
    • Соль по вкусу
    • Мускатный орех 1/2 ч.л
    • Перец черный 1/2 ч.л
    • Перец белый 1/2 ч.л
    • Паприка 1/2 ч.л
    • Коньяк 50 г
    • Учхо сунели 1/2 ч.л
    • Сванская соль 1/2 ч.л
    Сосиски куриные
    5
    Вкусные,домашние,куриные сосиски.Можно отваривать,жарить и запекать- ...
    5-04-2013, 08:54
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Курица 1кг.300гр
    • Лук 1 шт(крупный)
    • Грецкие орехи,ядро 2 ст.
    • Топленное масло 3-4 ст.л
    • Чеснок 6 з
    • Кукурузного крахмала или муки 1с.т
    • Кориандр молотый 1,5 ч.л
    • Шафран имертинский 1,5 ч .л.
    • Уцхо-сунели 2 ч.л
    • Перец острый молотый 0,5 ч.л
    • Уксус винный красный 1,5 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Зелень(петрушка,кинза) по пучку.
    Сациви.
    Великолепное сациви,острое и ароматное. ...
    7-03-2013, 12:17
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Картофель 5-7 шт
    • Лук 2-3 шт
    • Морковь 1 шт.
    • Курица 1кг 400г
    • Помидоры 3-4 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Паприка 1 ч.л
    • Уцхо-сунели 1 ч.л.
    • Соль по вкусу.
    • Кусочек сала, 50гр
    • Зелень пучок
    Жаркое по-деревенски
    Мужской обед.
    1-03-2013, 14:40
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Фасоль красная консервированная 1 банка
    • Говядина 400 г
    • Лук репчатый, красный 1 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Перец острый 1 шт
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Орехи грецкие 50 г
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль или соевый соус (для заправки) по вкусу
    • Оливковое масло (для заправки) 4-5 ст.л.
    • Уксус красный винный 1 -2 ст.л.
    • Смесь трав для салата по вкусу
    • Кинзы (по сезону) 0,5 пучка
    • Хмели-сунели по вкусу
    Салат "Тбилиси"
    Очень вкусный и сытный салатик
    24-02-2013, 09:18
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе свинины 1 кг
    • Горчица 2 ч.л.
    • Горчица в зерная 3-4 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Паприка сладкая 1 ч.л.
    • Перец свежемолотый по вкусу
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Мед жидкий 2 ст.л.
    • Оливковое масло 2-3 ст.л.
    • Майоран 1 ст.л.
    • Сок лимона 1 ч.л.
    • Соевый соус 1 ч.л.
    Свиные медальоны с соусом
    4
    Нежные медальоны из свинины с соусом - вкусно и очень ароматно. ...
    9-02-2013, 07:50
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свинина постная 500г
    • Картофель 3шт.
    • Морковь 1шт
    • Лук 1шт.
    • Чеснок 3зуб.
    • Томатная паста 3ст. лож
    • Перец чили по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Приправа хмели сунели по вкусу
    • Фасоль отварная 0,5 л баночка
    • Болгарский перец 1шт.
    Чанахи
    4
    Чанахи грузинское блюдо.Что-то между первым и вторым. И если быть то ...
    20-01-2013, 19:38
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свинина с салом 500 г
    • Куриное филе 500 г
    • Майоран 1 ч.л.
    • Соль крупная 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Перец по вкусу
    • Кишки свинные по количеству фарша
    • Хмели-сунели по вкусу
    Купаты
    3
    Купаты - это особый вид сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обраб ...
    16-01-2013, 08:22
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Гусь 5.5 кг
    • Яблоки кисло-сладкие 8-10 шт.
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар коричневый 3 ч.л.
    • Паприка молотая 3 ч.л.
    • Куркума 1 ч.л.
    • Смесь перцев свжемолотая 1 ч.л.
    • Горчица медовая 2 ч.л.
    • Мед жидкий 2 ч.л.
    • Яблочное пюре 2 ст.л.
    • Тимьян 2 ч.л.
    • Хмели-сунели 2 ч.л.
    • Розмарин по вкусу
    Рождественский гусь с яблоками
    1
    Рождественский домашний гусь, что может быть вкуснее и аппетитнее в ...
    1-01-2013, 13:09
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свинина(мякоть) 700 г
    • Фасоль сухая обыкновенная 1 стакан
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Картофель 1 кг
    • Чеснок 6 зубков
    • Перец чёрный горошек 6 шт.
    • Перец душистый горошек 6 шт
    • Лавровый лист 6 шт
    • Белое вино(сухое) 180 мл
    • Томатный сок 300 мл
    • Соль,перец красный по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Петрушка и укроп по вкусу
    Чанахи на украинский манер
    2
    Чанахи - это популярное блюдо грузинской кухни,которое готовят с бар ...
    24-12-2012, 23:11
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Вырезка свиная 700 г.
    • Лук 1 головка
    • Сыр твердый 450 г.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Хмели сунели по вкусу
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Укроп по желанию
    "Мясо по-министерски"
    2
    Очень вкусно, сочно и нежно, мясо получается очень сочным, а сырный ...
    3-12-2012, 00:33
    тори тори