Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со сливочным маслом

    Ингредиенты
    • рис (круглый белый) 500 г
    • Сыр твердый (пармезан) 100 г
    • Масло сливочное 30 г
    • Яичные желтки 3 шт
    • Соль по вкусу
    • Говяжий фарш 200 г
    • Масло сливочное 25 г
    • Оливковое масло 1 ст. ложка
    • Лук репчатый 30 г (это 1 небольшая луковка)
    • Зеленый горошек (у меня замороженный) 80 г
    • Томатная паста (взяла пюре из свежих помидоров 40 мл
    • Вино красное столовое 100 мл
    • Сыр мягкий (я брала российский, в оригинале моцарелла) 100 г
    • Соль, перец, пряности по вкусу
    Аранчини (рисовые крокеты)
    2
    Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины»). Такое название кр ...
    26-02-2012, 12:56
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Куриная печень 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Вино красное 100 мл
    • Чернослив горстка
    • Сливочное масло 70 г
    • Тимьян сушеный веточка
    • Соль и черный перец по вкусу
    • Несколько круглых гренок
    • Зеленый лук
    • Фисташки
    Печеночные ёлочки
    1
    Паштет из печени (телячей, куриной, индюшиной) - несложное и любимое ...
    25-02-2012, 16:05
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 60 г
    • Овсяные хлопья быстрого приготовления (брала Брюген) 180 г
    • Сахар 120 г
    • Яйцо 1 шт
    • Мука 180 г
    • Соль 0,25 ч.л.
    • Молотый имбирь 1/2 ч.л.
    • Лимон (цедра) 1 шт
    Лимонно-овсяное печенье с имбирем
    Печенье имеет приятную структуру средней плотности и лимонно-имбирны ...
    25-02-2012, 14:50
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Сметана 20% 200 мл
    • Сливочное масло или маргарин 200 г
    • Сахар 100 г
    • Мука 400-500г
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Вареная сгущенка 1 банка
    • Сливочное масло 200 г
    Торт "Муравейник"
    4
    Рецепт непростой, но он того стоит.
    25-02-2012, 14:31
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Грудка куриная 500 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Перец болгарский 0,5 шт.
    • Чеснок 1-2 шт.
    • Соль и перец по вкусу
    • Масло оливковое 30 г.
    • Зелень
    • Сливочное масло (для клецек) 100 г.
    • Мука (клецки) 100 г.
    • Сметана (клецки) 1 ст.л. с горкой
    • Соль
    Курица в остром соусе с итальянскими клецками
    2
    Перво-второе, вот как можно охарактеризовать это блюдо. Готовлю его ...
    24-02-2012, 12:03
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Сельдь 1 шт
    • Сливочное масло 100 г
    • Черный хлеб 1 шт
    • Укроп 1 пучок
    Аппетитная закуска из сельди
    1
    Аппетитная и доступная закуска. Пропроции продуктов - условные. ...
    23-02-2012, 07:30
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт.
    • Сахар 100 г.
    • Мука 90 г.
    • Сода (без горки) погасить лимонным соком или уксусом 0,5 ч.л.
    • Какао порошок 15 г.
    • Сливки для взбивания 300 г.
    • Краситель пищевой красный 1 ч.л.
    • Варенье вишневое 100 г.
    • Масло сливочное 30 г.
    • Коньяк или водка 2 ч.л.
    Торт "Красный бархат"
    2
    Источник рецепта - Чадейка. Нарядный, простой в приготовлении и вк ...
    23-02-2012, 06:29
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Шоколад черный 100 г
    • Сахар 30 г
    • Желток 1 шт
    • Сливки (20%) 30 мл
    • Сливочное масло 30 г
    • Миндальная крошка 3 ст.л.
    Трюфели со сливками
    4
    Тонкий вкус, нежная структура. Для тех, кто любит шоколад. ...
    21-02-2012, 20:17
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Йогурт 200 мл
    • Яблоки кисло-сладкие 2 шт
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Корица 0,5 ч.л.
    • Мюсли 4 ч.л.
    Парфе с яблоками, йогуртом и мюсли
    1
    Вкусный, полезный и легкий десерт.
    21-02-2012, 20:17
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Картофель 5-6 шт.
    • Шампиньоны 500 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Молоко 300 г.
    • Сыр плавленый (мягкий из баночки) 100 г.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Зелень
    • Соль и перец по вкусу
    • Мука 1 ст.л.
    • Сыр твердый 100 г.
    Гратен из картофеля с грибами
    2
    Простое в приготовлении, подходит как гарнир и самостоятельное блюдо ...
    20-02-2012, 18:40
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Сметанa (очень густая, не кислая. 4ст.л - для омлета, 3ст.л. - для таллеров.) 7 ст.л.
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Батон нарезной
    • Икра красная по вкусу
    • Масло оливковое
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль,перец
    Закуска "Фейерверк вкуса"
    7
    Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, ...
    19-02-2012, 23:52
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 60 г
    • Печенье песочное (крошка) 5 ст.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Миндаль (крошка) 4 ст.л.
    • Ром или коньяк 1 ч.л.
    • Какао 2 ст.л.
    Трюфели с миндалем
    1
    Вкусные конфетки с миндалем.
    19-02-2012, 22:25
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2-2,5 стакана (стакан 250мл.) в оригинале 1,5!!
    • Шпинат, замороженный (вес в размороженном и отжатом от воды виде) 100гр
    • Яйцо куриное 6шт (4желтка и 2целых)
    • Чеснок 2купных зубчика (я заменила на сушёный 1ч.ложка)
    • Оливковое масло (у меня подсолнечное) 1ст.ложка
    • Соль пол ч.ложки.
    • Для соуса:
    • Чеснок 7 зубчиков(в оригинальном рецепте 12!)
    • Красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
    • Масло сливочное 100гр.
    • Растительное 2ст.ложки.
    • Мёд пол ст.ложки. (в рецепте целая!)
    • Коньяк 50мл.
    • Соль перец по вкусу.
    • Сливки 50-100мл.
    • Креветки варено мороженные чищенные 300гр.
    • Сыр пармезан для подачи.
    Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).
    3
    Из данного количества продуктов получается 6 полноценных порций паст ...
    19-02-2012, 11:27
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Кольраби 3шт (диаметр 10см)
    • Фарш говяжий 300гр.
    • Лук репчатый 1шт (небольшая головка)
    • Ломоть хлеба 2шт (я использовала только один)
    • Сыр 30гр. (я брала 60гр)
    • Майонез (я не использовала – увеличила кол-во сыра) 2ст.ложки
    • Сухая горчица (я заменила на щепотку зёрен горчицы) ¼ ч.ложки сухой горчицы
    • Тмин ¼ ч.ложки.
    • Масло сливочное для жарки 50гр.
    • Зелень: лук и петрушка по паре веточек.
    • Перья зелёного лука и помидоры для украшения.
    • Для салата:
    • Морковь 1шт.
    • Огурец свежий 1шт.
    • Заправка: масло растительное и лимонный сок.
    • Соль, перец по вкусу.
    Чашечки из кольраби фаршированные и запеченные!
    2
    В преддверии поста рекомендую обратить ваше внимание на это вкусное ...
    19-02-2012, 11:05
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука 1стакан (250мл)
    • Щепотка соли и сахара.
    • Молоко 250мл.
    • Сливочное масло 100гр.
    • Яйцо куриное 4шт (в оригинале 6желтков!)
    • Для крема:
    • Молоко 500мл.
    • Мука 1,5ст.ложки.
    • Крахмал картофельный 1,5 ч.ложки.
    • Желтки 5шт.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Ванильный сахар 1ч.ложка.
    • Свежие ягоды и фрукты на ваш выбор.
    Торт «ЗАВАРУШКА»! Заварное тесто, заварной крем и много свежих ягод-фруктов!
    4
    Нежнейший тор из всех какой мне доводилось пробовать! Готовится легк ...
    19-02-2012, 10:46
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Яблоки (Семеринка и Фуджи) 2шт.
    • Груша Конференц 1шт.
    • Сок половинки лимона.
    • Масло сливочное 100гр.
    • Сахар коричневый 5-6 десертных ложек.
    • Овсяные хлопья 4ст.ложки.
    • Мука 4ст.ложки.
    • Корица.
    • Орехи (у меня кешью и миндаль) по горсти каждых.
    Груши и Яблоки печёные, в стиле «Крамбл».
    Вот такой десерт приятно разнообразит чаепитие и придётся по душе, к ...
    19-02-2012, 10:11
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 200гр.
    • Сахарный песок 100гр.
    • Яйцо куриное 3шт.
    • Лимон 1шт.
    • Молоко 150мл.
    • Мука 2стакана (стакан 250мл.)
    • Разрыхлитель 1ч.ложка.
    • Варёная сгущенка 2-3 ст.ложки.
    Лимонные кексы с варёной сгущенкой, или история о том, как я пыталась испечь вафли.
    6
    Нежные, слегка влажные внутри и рассыпчатые снаружи кексы с характер ...
    19-02-2012, 10:04
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан 250 мл.
    • Дрожжи сухие 10 г.
    • Сахар 3-4 ст.л.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Соль 1 ч.л.
    • Яйцо куриное 2 яйца
    • Масло сливочное 100 г.
    • Мак 100 г.
    • Изюм 100 г.
    • Сахар в начинку по вкусу
    • Мука 500 г.
    Рулеты с маком и изюмом
    4
    Девочки, хочу с вами поделиться рецептиком рулета, который быстро и ...
    18-02-2012, 18:22
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Молоко теплое 1 стакан 250 мл.
    • Мука 500 г.
    • Масло растительное 100 г.
    • Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Ванильный сахар 10 г.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Сыр
    • Джем
    Слоеные булочки
    2
    Слоено-дрожжевые булочки. Пушистые и ароматные. Все очень просто и о ...
    18-02-2012, 18:06
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Печень говяжья 1 кг
    • Морковь 200 г
    • Масло сливочное 150 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо куриное 6 шт.
    • Соль,перец
    • Чеснок 2 зубка
    • Майонез по вкусу
    • Трубочки вафельные 1 упаковка
    • Зелень
    • Сыр копченый «косичка»
    Закуска «Грибная полянка»
    Оригинальная подача закуски всегда ценится и вызывает интерес. Такая ...
    18-02-2012, 00:22
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Для теста №1: в расчете на один корж Мука 0,5 стак.
    • Сахар 0,5 стак.
    • Сметана 0,5 стак.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Сода(гашеная уксусом) 1 ч.л.
    • Шоколад 50 г
    • Для теста №2: Сливочное масло 120 г
    • Сахар 0,5 стак.
    • Сметана 100 г
    • Мука около 2 стаканов
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Для начинки: Вишня без косточки(у меня замороженная) 500 г
    • Крахмал
    • Для крема №1: Сметана(20-25%) 250 г
    • Мука 2 ст.л.(с горкой)
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 120 г
    • Масло сливочное 200 г
    • Для крема №2: Масло сливочное 200 г
    • Молоко сгущенное вареное 0,5 банки
    • Мастика
    • Айсинг(1 белок, 200г сахарной пудры)
    Торт "Нежность"
    В этот торт я хотела вложить все то, что кроется в слове "НЕЖНОСТЬ ...
    18-02-2012, 00:02
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Хлеб ржаной 200 г
    • Масло сливочное 60 г
    • Фундук 70 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Авокадо 1 шт.
    • Сливочный сыр 80 г
    • Сельдь малосольная 5 кусочков
    • Икра красная 3 ч.л.
    • Огурец 0,5 шт.
    • Зелень
    Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
    1
    Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праз ...
    17-02-2012, 23:38
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 150 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Кефир 100 мл
    • Мука 2 стакана
    • Разрыхлитель 1 пакетик
    • Сахар 8 ст.л.
    • Сыр творожный 150 г
    • Сливки (жирные 33% ) 250 мл
    • Клубника 350 г
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Желе со вкусом клубники 1 пачка
    • Ежевика
    • Мята
    Торт «Клубничка»
    1
    Этот красивый тортик с нежным творожным кремом, спелой клубникой и ж ...
    17-02-2012, 22:17
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Тыква 400 г
    • Колбаса вареная 200 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Масло растительное
    • Соль,перец
    • Соус томатный
    Тыквенные оладьи «Солнышко»
    Вкусные и полезные оладьи могут стать сытным блюдом на обед, если по ...
    17-02-2012, 21:49
    Ellisa Ellisa