Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с уксусом винным

    Ингредиенты
    • Сахар 200 гр.
    • Вода (или фруктовый сок) 2 ст.л.
    • Столовый уксус 1 ст.л.
    • Пищевой краситель (по желанию) На кончике ножа
    • Фруктовые ароматизаторы (по желанию) Несколько капель
    • Лимонная кислота Щепотка
    Леденцы
    Конечно же леденцы можно купить ! Но гораздо интереснее приготовить ...
    15-10-2013, 11:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Курица (голени,крылышки) 1.2 кг
    • Чеснок 3 зуб.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Винный уксус 2 ст.л.
    • Чернослив 1 горсть
    • Оливки 1 горсть
    • Каперсы(с жидкостью) 1 ст.л.
    • Орегано сушеный 1 ст.л.
    • Коричневый сахар 1 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Вино белое полусладкое 75 мл
    • Соль,перец чёрный молотый по вкусу
    • Петрушка для подачи
    Курица "Марбелья"
    3
    Рецепт из книги «The Silver Palate Cookbook», которое несколько лет ...
    14-10-2013, 00:10
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свекла варёная 0.5 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Фета 120 г
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Белая часть зелёного лука 5 шт.
    • Винный уксус 2 ч.л.
    • Кунжут 1 горсть
    • Соль щепотка
    Салат "Бархатный вкус"
    2
    Этот вкуснейший и полезный салат один из моих любимых.Свекла очень х ...
    13-10-2013, 11:55
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Фарш из свинины 800 г
    • Лук репчатый 200 г
    • Белый винный уксус 1 ст.ложка
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Масло подсолнечное 1 ст.ложка
    Люля-кебаб из свинины
    Конечно, настоящий люля-кебаб готовят на мангале и из баранины, но, ...
    30-09-2013, 18:32
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Свиные ребра 4 кг
    • Соус: -
    • Винный красный соус 3 стакана
    • Сухое белое вино 1 стакан
    • Кетчуп 3/4 стакана
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Вуштер.соус 1/4 стакана
    • Желтая горчица 1/4 стакана
    • Черный перец 2 стол.л.
    • Красный перец хлопьями 1-2 стол.л
    • Чесночная специя 1 стол.л.
    • Креольская специя 1 стол.л.
    • Черный перец 2 стол.л.
    • Вуштер.соус 1 стол.л.
    Ребра Адама
    Для любителей свиных ребрышек. Готовим на гриле или в духовке. ...
    30-09-2013, 02:56
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Желтые сливы 300 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль По вкусу
    • Мед 2 ст.л.
    • Винный уксус 1 ст.л.
    • Белый перец, молотый чеснок По вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    Сливовый соус к мясу
    2
    Кисло-сладкий соус к мясу из желтых слив. Попробуйте, очень вкусно ! ...
    15-09-2013, 17:32
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Скумбрия 1 кг
    • Лук репчатый (небольшой) 1 шт
    • Перец душистый, горошек 5-6 шт
    • Лавровый лист 2-3 шт
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Кинза (зелень) 25 -50 г
    • Уксус (винный белый) 150 мл
    • Соль 2 ст.л.
    • Перец красный жгучий (на любителей)
    Скумбрия в соусе киндзмари
    Рыба по-имеретински -западной части Грузии. Готовить можно из любой ...
    15-09-2013, 10:46
    barska barska
    Ингредиенты
    • Половинки вяленых помидор 2 шт.
    • Бальзамический уксус 1 1/2 стол.л
    • Красный винный уксус 1 1/2 стол.л
    • Чеснок, раздавить и перемешать с солью 1 маленькая долька
    • Оливковое масло 1/3 стакана
    • Свежие листья базилика или сушеные 1 стол.л.
    Заправка из вяленых помидор
    1
    Можно приобрести готовую, а можно сделать самим. Предлагаю домашний ...
    7-09-2013, 02:33
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 1/2 стакана
    • Свежая петрушка 1 1/2 стакана
    • Красный винный уксус 4 ч.л.
    • Чеснок, раздавить с солью 3 дольки
    • Большая красн луковица 1 шт.
    • Говяжий фарш, не жирный 500 г
    • Булочки гамбургер, разогреть 4 шт.
    • Сладкий перец, нарезать кольцами тонко 1 шт.
    • Листья салата, порвать -
    Чимичурри гамбургер
    2
    Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жар ...
    5-09-2013, 17:31
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Лук репчатый (большой) 1 шт
    • Перец болгарский (большой) 1 шт
    • Масло растительное (для жарки)
    • Кинза 25 - 100 гр
    • Хмели-сунели 0,5 ч.л.
    • Базилик (свежий или сушеный)
    • Уксус (винный ) 2 ст.л.
    • Чеснок 4 зубч.
    • Перец черный (молотый)
    • Соль
    Баклажаны по-грузински
    У каждой хозяйки в Грузии есть свой фирменный рецепт закуски из бакл ...
    3-09-2013, 21:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лосось (филе) 300 гр
    • Кабачки (цукини) мелкие 2-3 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Горчица сладкая, с зёрнами 1 ч.л.
    • Уксус (винный, белый) 1 ч.л.
    • Сок лимонный 1 ч.л.
    • Итальянские травы сушеные 0,5 ч.л
    • Сливочный сыр "Филадельфия" 175 г
    • Зелень свежая (укроп, петрушка) рубленная 1 ст.л.
    • Масло оливковое 1-2 ч.л.
    • Сливки 200 мл
    Лосось в кабачковых завитушках
    2
    Сочный, нежный лосось со сливочным сыром в ленточках маринованного п ...
    2-09-2013, 22:43
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки или грудки, без кожицы 6-8 шт.
    • Крупная соль, разделить 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Оливковое масло 7 ч.л
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Луковица шалот,порезать мелко 1/2 стакана
    • Чеснок 16 долек
    • Красный винный уксус 1/3 стакана
    • Куриный бульон 1 стакан
    • Свежий тимьян 1/2 стакана
    • Дижонская горчица 1 стол.л.
    • Томатная паста 2 ч.л.
    • Мука 2 ч.л.
    Курица в чесночно-уксусном соусе
    2
    Отличный вариант ужина. Вкусно и не сложно. Я использовала куриные г ...
    24-08-2013, 22:12
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Крупные куриные грудки, отварить 2 шт.
    • Соль, перец по вксусу
    • Ромэн салат, поломать 4 листа
    • Огурец свежий, порезать 1 шт.
    • Помидор свежий, порезать 1 шт.
    • Сред.красная луковица, порезать 1 шт.
    • Оливки или маслины по желанию
    • Свежие листья орегано или сушеные 1 стол.л. или 1 ч.л
    • Оливковое масло 1/4 стакана
    • Красный винный уксус или 2 стол.л.
    • Заправка на выбор -
    Куриный салат с овощами
    3
    Салат отличный для обеда или легкого ужина. Курицу можно заменить ин ...
    14-08-2013, 21:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 1-2 шт
    • Огурец 200-250 г
    • Помидоры 200-250 г
    • Лук красный (маленький) 1 шт
    • Багет, хлеб 200 г
    • Масло растительное (оливковое) 100 мл
    • Чеснок 2 зуб.
    • Каперсы 1 ст.л.
    • Уксус (винный красный) 1 ст.л.
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Соль, чёрный перец
    • Петрушка (зелень)
    Итальянский салат "Панацелла" с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
    1
    Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой зап ...
    28-07-2013, 20:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говядина филе (отварное) 200 г
    • Помидоры черри 10 шт
    • Яйца перепелиные 10 шт
    • Лук красный салатный 0,5 шт.
    • Уксус винный 1 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Оливки крупные 5-7 шт
    • Оливковое масло по вкусу
    • Укроп зелень по вкусу
    • Рассол от оливок по вкусу
    Салат с говядиной и оливками
    1
    Сытный и очень вкусный салатик
    26-07-2013, 12:03
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баночка кукурузы готовой 400 г
    • Маленький кочан красной капусты 1 шт.
    • Пучок свежей петрушки, порезать 1 пучок
    • Красный винный уксус 2 стол.л.
    • Оливковое масло 2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л
    • Черный перец 1/4 ч.л
    • Готовый хрен натертый 1 стол.л.
    Салат с красной капустой и кукурузой
    Как полезна красная капуста мы уже знаем. Здесь рецепт не сложный, в ...
    24-07-2013, 21:18
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Салат 1 шт
    • Помидор 2- 3 шт
    • Фасоль зелёная стручковая 200 г
    • Лук зелёный 3 шт
    • Яйцо (вареное) 3 шт
    • Анчоусы 6-8 шт
    • Тунец в собственном соку или в масле 150 г
    • Перец болгарский 0,5 шт.
    • Маслины 2 ст.л.
    • Сок лимонный 2 ч.л.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Масло оливковое 5-7 ст.л.
    • Уксус (винный, беелый бальзамический) 1,5 ст.л
    • Соль, черный перец с/м
    • Петрушка (зелень рубленная) 1 ст.л.
    • Базилик (свежий или сушеный)
    Салат "Нисуаз"
    3
    "Нисуаз" - классика французской кухни, салат назван в честь Ниццы. ...
    23-07-2013, 08:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Запеченная горбуша 400 г
    • Картофель в мундире 5-6 шт.
    • Помидоры средние 3-4 шт
    • Лук репчатый красный 1 шт
    • Сыр твердый 50% 50 г
    • Уксус винный 2 ч.л.
    Запеканка с запеченной горбушей
    Вкусная, ароматная запеканка с рыбкой
    20-07-2013, 08:06
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 500 г
    • Уксус (рисовый, у меня - бальзамич.) 1 ст.л
    • Соль, перец
    • Крахмал (кукурузный) 2 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л
    • Корица молотая 2 гр
    • Соевый соус 3 ст.л
    • Морковь 250 г
    • Цуккини или молоденькие кабачки
    Свинина по-китайски
    Быстрое и вкусное блюдо китайской кухни, приготовленной в воке.
    11-07-2013, 23:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Семга (стейки, примерно по 200г каждый) 4 шт
    • Лук репчатый (крупный) 4 шт
    • Масло растительное (или сливочное) 4 ст.л.
    • Уксус (бальзамик, винный) 4 ст.л.
    Семга, запеченная в пергаменте на луковой подушке
    Простейшее блюдо, дополненное элементарными ароматами...
    2-07-2013, 23:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Барбекю соус 1/2 стакана
    • Коричневый сахар 2 стол.л.
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Белый винный уксус 2 стол.л.
    • Соевый соус 2 стол.л.
    • Красный перец хлопьями 1 ч.л
    • Чеснок, порезать 1 долька
    • Свиная вырезка 1.200 г
    Свиная вырезка в маринаде барбекю
    3
    Вкусный ужин или воскресный обед к вашему столу. Нам потребуется гот ...
    17-06-2013, 21:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Заправка : -
    • Очищенная клубника, нарезать 1 стакан
    • Белый винный уксус 2 стол.л.
    • Свежие листья базилика 2 стол.л.
    • Оливковое масло 1 стол.л.
    • Сахар 1 ч.л
    • Соль, перец по вкусу
    • Для салата: -
    • Свежий шпинат беби 150 г
    • Сыр Фета 1/4 стакана
    Клубничный салат со шпинатом и сыром Фета.
    2
    Для любителей клубнички и шпината,сыра Фета. Сочетание весьма интере ...
    9-06-2013, 21:51
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свежий апельсиновый сок 1 1/2 стакана
    • Сухое вино 1 стакан
    • Луковица шалот,порезать тонко 2/3 стакана
    • Белый винный уксус 1/4 стакана
    • Свежая петрушка 2-3 веточки
    • Лимонный сок 1 1/2 стол.л
    • Свежий тимьян 1 веточка
    • Свежий розмарин 2 веточки
    • Сливки густые 1/4 стакана
    • Сливочное масло 170 г.
    • Филе форели очищенное 2 шт.
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    Форель с апельсиново-розмариновым соусом
    4
    Прекрасный соус к рыбе и возможно можно использовать не только к фор ...
    8-06-2013, 16:21
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Свинина 650 г
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соцветие гвоздики 2 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Соевый соус 50 мл
    • Винный уксус 30 мл
    • Корень имбиря 2 см
    • Коричневый сахар 1 ч.л.
    • Перец черный горошком 0,5 ч.л.
    • Вода 50 мл
    • Паприка 1 ст.л.
    • Растительное масло 5 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Филиппинское адобо из свинины
    3
    Это самое популярное блюдо на Филиппинах! И у каждой хозяйки свой " ...
    4-06-2013, 17:50
    ОльгаЧ ОльгаЧ