Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Морковь 1-2 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Сливки 50 мл
    • Соевый соус 50 мл
    • Сметана 1 ст.л.
    • Перец душистый
    • Чеснок 1 зуб.
    Овощи в сливочно-соевом соусе
    2
    Масса летних овощей, прямиком с грядки, приготовленные в нежном слив ...
    23-08-2015, 16:26
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук белый 2 шт
    • Помидор 1 шт
    • Соль
    • Масло растительное
    Баклажанная икра "сырая", по-одесски
    6
    Баклажанная икра - хит летне-осеннего сезона! Сколько народов - стол ...
    23-08-2015, 15:22
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 4 шт.
    • Петрушка 1 веточка
    • Укроп 1 веточка
    • Базилик 1 веточка
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Соль морская по вкусу
    • Масло оливковое 3 ст. лож.
    Салат из баклажанов
    Баклажаны превосходно подходят для салатов и закусок. Их нужно прави ...
    23-08-2015, 14:14
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Картофель 150 гр.
    • Баклажан 150 гр.
    • Шампиньоны 60 гр.
    • Помидор 50 гр.
    • Масло растительное 30 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Петрушка 4 гр.
    Жаренный картофель с баклажанами и помидорами
    Кто не любит жаренную картошку, таких людей можно на пальцах пересчи ...
    23-08-2015, 13:08
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 60 гр.
    • Майонез 50 гр.
    • Чеснок 3 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Перец чили 4 гр.
    • Перец зеленый 40 гр.
    • Помидор 70 гр.
    • Масло растительное 30 гр.
    • Петрушка 10 гр.
    Баклажанные рулеты с пикантным соусом внутри
    Представляю Вашему вниманию еще один вариант приготовления баклажана ...
    23-08-2015, 12:51
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 150 гр.
    • Баклажан 100 гр.
    • Чеснок 3 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Масло растительное 30 мл.
    • Мука 20 гр.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сметана 40 гр.
    • Лук зеленый 10 гр.
    • Петрушка 3 гр.
    • Салат 3 гр.
    Сочные грибные котлеты с баклажаном и сметанным соусом
    Отличные, сочные и очень вкусные грибные котлеты с баклажаном. Когда ...
    23-08-2015, 12:06
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Лук репчатый 3 шт
    • Петрушка 1 пучок
    • Масло оливковое по вкусу
    • Сыр твердый 150 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец кайен по вкусу
    Запеченные баклажаны
    2
    Предлагаю не сложный рецепт запеченных баклажанов. Помидоры в этом р ...
    23-08-2015, 01:06
    asvetlanatur asvetlanatur
    Ингредиенты
    • Баклажан 6 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 50 мл
    • Сок томатный 200 мл
    • Специи по вкусу
    Синенькие тушеные в томате
    Такие блюда очень люблю. Они самодостаточны, но всегда с благородств ...
    20-08-2015, 22:12
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг.
    • Перец болгарский 1 кг.
    • Помидор 500 г
    • Чеснок 1 головка
    • Перец чили по вкусу
    • Соль 1 ст. л.
    Печеные баклажаны с перцем в томате
    2
    Зимняя заготовка из баклажан, болгарского перца и томатов. Вкус сала ...
    19-08-2015, 11:02
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 5 шт
    • Помидор 3 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 20 мл
    • Соль по вкус
    • Сахар по вкусу
    • Специи по вкусу
    Овощной гарнир из баклажана и помидор
    Хороший вариант гарнира вы можете приготовить из сезонных овощей. Ле ...
    18-08-2015, 21:09
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Майонез 1 ст.лож.
    • Зелень 1 пучок
    • Чеснок по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное 2 ст.лож.
    Овощное рагу с майонезом
    Овощное рагу с майонезом очень вкусное блюдо. Его можно подавать как ...
    18-08-2015, 09:35
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Фарш (свино-говяжий) 400 гр
    • Баклажан 4 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Масло растительное 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Помидор 3 шт
    Баклажаны тушеные с мясом
    Открыла для себя великолепное блюдо. Оно сезонное и простое, но очен ...
    17-08-2015, 20:52
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Вода 300 мл.
    • Дрожжи сухие 2 чай.лож.
    • Мука 500-600 гр
    • Баклажан 2 шт.
    • Лук белый 1 шт.
    • Соль 1 чай.лож.
    • Печенье сахарное 1 чай.лож.
    • Масло растительное 3 ст лож.
    Булочки с жаренным баклажаном и луком
    Эти булочки с баклажаном и луком готовить очень быстро. Здесь только ...
    17-08-2015, 17:17
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг.
    • Лук репчатый 300 г
    • Морковь 300 г
    • Помидор 500 г
    • Чеснок 1 головка
    • Перец чили 2 шт.
    • Перец болгарский 5 шт
    • Масло растительное 70 мл
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    Овощи тушеные со сванской солью
    Сванская соль – это грузинская приправа, получившая свое название по ...
    17-08-2015, 15:15
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Рис 50 гр.
    • Шампиньоны 40 гр.
    • Кабачок 30 гр.
    • Лук репчатый 20 гр.
    • Морковь 20 гр.
    • Чеснок 3 гр.
    • Баклажан 35 гр.
    • Перец зеленый 30 гр.
    • Масло растительное 30 мл.
    • Петрушка 5 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Помидор 50 гр.
    Рис с летними овощами
    Легкий и вкусный рис с овощами понравиться всем без исключения. Дума ...
    17-08-2015, 13:33
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 70 гр.
    • Лук репчатый 20 гр.
    • Чеснок 3 гр.
    • Морковь 20 гр.
    • Фарш свиной 150 гр.
    • Сыр российский 40 гр.
    • Масло растительное 25 мл.
    • Петрушка 10 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    Запеченные рулеты с баклажана с фаршем под сыром
    Вкусные, сочные баклажанные рулеты с начинкой станут для хозяйки пал ...
    17-08-2015, 12:50
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 40 гр.
    • Морковь 20 гр.
    • Майонез 40 гр.
    • Помидоры черри 50 гр.
    • Перец зеленый 40 гр.
    • Шампиньоны 40 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Сыр российский 50 гр.
    • Чеснок 3 гр.
    • Петрушка 3 гр.
    Баклажанные лодочки с овощами запеченные под сыром
    Отличная летняя горячая закуска, хорошо подойдет как для праздничног ...
    16-08-2015, 18:29
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 200 грамм
    • Помидор 200 грамм
    • Яйцо (отварное) 2 штуки
    • Сыр твердый 80 грамм
    • Масло подсолнечное 2 стол.л.
    • Майонез по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Салат из баклажанов с помидором, сыром и яйцами
    Многие любят баклажаны и готовят из них разные блюда. Предлагаю приг ...
    14-08-2015, 09:59
    Senata Senata
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Молоко 250 мл.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Масло оливковое 20 мл.
    • Петрушка -
    • Мука пшеничная 120 гр.
    • Разрыхлитель теста 5 гр.
    • Кабачок 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Картофельное пюре 100 гр.
    • Соус томатный 50 гр.
    • Специи По вкусу
    Петрушечные блинчики с овощной начинкой
    Фаршированные блины думаю, одно из любимых блюд многих семей. Мои бл ...
    13-08-2015, 23:28
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Паста фузилли 300 г
    • Баклажан 2 шт.
    • Перец сладкий красный 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Помидор 5 шт.
    • Зелень 0,5 пучка
    • Чеснок 1 ч. лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Масло растительное 5 ст. лож.
    Паста Fusilli c баклажанами
    1
    Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложн ...
    11-08-2015, 22:41
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг.
    • Лук репчатый 3-4 шт.
    • Морковь 6-7 шт
    • Перец чили 1-2 шт.
    • Лук-порей 1 шт
    • Перец болгарский 1-2 шт.
    • Помидор 3-4 шт
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Сахар 1 ст.л.
    • Петрушка по вкусу
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Сельдерей корневой 0,5 шт
    • Масло растительное 100 мл.
    Баклажаны тушеные с овощами
    Родина баклажана – Индия, где этот овощ выращивали задолго до начала ...
    10-08-2015, 12:46
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажан 1-2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец чили 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соевый соус 1 ст. л.
    • Сахар 2 ч. л.
    • Масло растительное 3 ст. л.
    • Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
    • Уксус 6-8% 2 ч. л.
    Баклажаны по сычуаньски
    Именно под таким названием много лет назад этот рецепт появился в мо ...
    8-08-2015, 16:47
    Navely Navely
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Огурец консервированный 2 шт.
    • Капуста пекинская 3 листа
    • Курица отварная 200 грамм.
    • Соевый соус 2 ст. лож.
    • Майонез 2 ст.лож.
    • Масло растительное 25 мл.
    • Перец черный по вкусу
    • Соль по вкусу
    Салат из баклажанов и куриной грудки
    Не для кого не секрет, что сочетание мяса и овощей в салатах придаёт ...
    7-08-2015, 07:25
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец сладкий 2 шт.
    • Базилик пучок
    • Укроп пучок
    • Масло оливковое 30 мл.
    • Уксус бальзамический 1 ч. ложка
    • Соль щепотка
    • Перец чили по вкусу
    • Чеснок 2 зубка
    Пикантный салат из печеных овощей
    Вкусный и полезный салат из печеных овощей, к которым добавим укроп ...
    6-08-2015, 09:06
    mnat mnat