Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с маринадом

    Ингредиенты
    • Куриные крылья 6 шт.
    • Маринад:
    • Соль, перец, специи для курицы по вкусу
    • Соевый соус 2 ст. л.
    • Крахмал 1 ст. л.
    • Соус:
    • Ананас консервированый 1 банка
    • Перец сладкий разноцветный 2 шт.
    • Корень имбиря 3-4 см.
    • Соевый соус 1 ст. л.
    • Уксус рисовый 2 ст. л.
    • Томатный соус 2 ст. .л.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Крахмал 0,5 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу
    Курица в кисло-сладком соусе
    Хотите разнообразить свой рацион? Предлагаю очень вкусные и ароматны ...
    18-02-2013, 01:58
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Маринад: -
    • Сухого красного вина /желательно немецкое/ сухого красного вина /желательно немецкое/ сухое красное вино 4 стакана
    • Вода 1 стакан
    • Свежий лимонный сок 2 1/2 стол.л.
    • Небольшая луковица,нарезать 1 шт.
    • Перец горошком 10 шт.
    • Лавровый лист среднего размера 2 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Ростбиф с тонкой корочкой жира 1,5 кг
    • Свежая петрушка,нарезать 2 стол.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец 1/2 ч.л.
    • Мука 3 стол.л.
    • Несоленое сливочное масло 3 стол.л.
    • Морковь среднего размера,очистить и порезать 2 шт.
    • Большие луковицы 2 шт.
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Сладкая сушеная вишня 2 стол.л.
    • Сухое красное вино/немецкое/ 1/2 стакана
    • Изюм 1 стакан
    • Апельсиновый мармеладный джем или красный смородиновый 1-2 стол.л.
    Тушеное мясо по-немецки с подливой из изюма
    4
    Полное название рецепта звучит на английском "Rhineland style Sauer ...
    11-02-2013, 01:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Спаржевая фасоль (замороженная) 400 г
    • Морковь крупная 1 шт
    • Огурец маринованный 2 шт
    • Яйца куриные отварные (белок ) 3 шт.
    • Лук салатный по вкусу
    • Маринад от огурцов 50 мл
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Салат из спаржевой фасоли.
    2
    Вкусный и очень легкий салатик.
    29-01-2013, 15:01
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Куриные бедрышки 6 шт
    • Маринад от помидор 500 мл
    • Майонез легкий, густой 150 г
    • Горчица в зернах 2 ч.л.
    • Горчица медовое 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Сахар коричневый по вкусу
    • Растительное масло для смазки
    Куриные бедрышки в соусе
    4
    Нежные куриные бедрышки маринованные и запеченные в соусе. ...
    12-12-2012, 14:13
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Картофель в мундире 4 шт
    • Огурцы маринованные 4 шт
    • Яблоко крупное кисло-сладкое 0,5 шт.
    • Лук белый салатный 0,5 шт.
    • Сметана густая 26% 100 г
    • Йогурт натуральный 70 г
    • Майонез легкий, густой 60 г
    • Горчица 1,5 ч.л.
    • Маринад от огурцов 3 ст.л.
    • Перец свежемолотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Картофельный салат
    5
    Очень вкусный салатик из немецкой кухни, спасибо Любушке из Венгрии ...
    1-12-2012, 08:20
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе индейки 400 гр.
    • Спаржевая фасоль 100 гр.
    • Луковица 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Черная смородина 100 гр.
    • Маринад:
    • Подсолнечное масло 2 ст.л
    • Сок лимона 1 ч.л
    • Красное вино 100 гр.
    • Специи к мясу по вкусу
    • Листики базилика и мяты 6 шт.
    Филе индейки со смородиной
    Вкусная и красивая в разрезе запеканка, так удачно заиграла со сморо ...
    14-11-2012, 22:04
    Mira Mira
    Ингредиенты
    • Спаржевая фасоль (желтая или зеленая) 1 кг
    • Сладкий перец 3 шт
    • Специи по вкусу
    • Для маринада -
    • Вода 500 мл
    • Соль 10 г
    • Сахар 50 г
    • Уксус 0,05 л
    Спаржевая фасоль в маринаде с перцем
    Рецепт из журнала "Единственная".
    31-08-2012, 22:57
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Чеснок (очищенный) 0,5 кг
    • Маринад:
    • Уксус 100 г
    • Вода 100 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 3 ч.л.
    • Черный перец, лавровый лист, гвоздика, щепотка хмели-сунели
    Вкусный маринованный чеснок
    Вкусная и своеобразная закуска!
    31-08-2012, 21:35
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Маринад - на 5,5 ст. воды
    • Сахар 300 г
    • Уксус 150 мл
    • Соль 2 ч. л.
    • Гвоздика, перец горошком горький и душистый, лавровый лист
    • Сливы
    Маринованные сливы
    Несложный рецепт, но вкусное дополнение к мясу и отличная закуска. Р ...
    31-08-2012, 21:26
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны (небольшие) 2шт
    • Кабачок 1шт
    • Перец (красный, желтый) 2шт
    • Лук красный (крымский) 1шт
    • Маринад:
    • Вода 1л
    • Соль 2ст.ложки
    • Сахар 1ст.ложка
    • Уксус 2ст.ложки
    • Глазурь:
    • Оливковое масло 2 ст.ложки
    • Мед 1ст.ложка
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Заправка:
    • Оливковое масло 2ст.ложки
    • Бальзамический уксус 1ст.ложка
    • Мед 1ч.ложка
    • Базилик, петрушка по вкусу
    Овощи-гриль
    2
    Из овощей, приготовленных на гриле можно приготовить очень вкусный с ...
    20-08-2012, 21:33
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Картофель по числу едоков.
    • Запеченная или отваренная свёкла 1шт.
    • Для маринада:
    • Сок половины лимона.
    • Зерновая горчица 2ч.ложки.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Мёд или сахарный песок 2ч.ложки.
    • Оливковое масло.
    • Маринованные огурчики 3-5шт. (в зависимости от размера и желания)
    • Репчатый лук.
    Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
    3
    Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
    1-06-2012, 21:33
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Креветки (крупные) 1 кг.
    • Цукини молодые 600 гр.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Апельсин 1 шт.
    • Бренди или виски 1 ст.л.
    • Оливковое масло
    • Соль
    • Для маринада:
    • Петрушка 1 пучок
    • Лимон 0,5 шт.
    • Мед 1 ч.л.
    • Оливковое масло 1/4 ст.
    • Соль, перец
    Креветки с цукини
    Очень люблю креветки. Недавно вычитала еще один способ их приготовит ...
    1-06-2012, 06:35
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Свинина ( шейка или корейка) 1.1кг
    • Сыр 100гр
    • Помидоры 2шт
    • Маринад:
    • Масло оливковое 2ст.ложки
    • Горчица французская с зернами 50гр
    • Чеснок 4 зубка
    • Свежемолотый перец 1/2ч.ложки
    • Мускатный орех 1/3чложки
    • Розмарин, соль по вкусу
    Свинина запеченная с сыром и помидорами.
    1
    Представляю Вам рецепт очень сочного и ароматного запеченного мяса, ...
    7-05-2012, 20:25
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Запеченная куриная грудка 125г
    • Апельсин 1 шт
    • Пол моркови отварной
    • Щепотка мака
    • Укроп
    • Соль морская по вкусу
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Лимонный сок 1-2 ч.л.
    • Маринад на 1 куриную грудку :
    • Горчица 1 ч.л. с горкой
    • Свежий имбирь 1 ч.л.
    • Соевый соус 2 ч.л.
    • Соль морская маленькую щепотку
    • Карри щепотка
    • Паприка на кончике ножа
    Салат "Букет апельсиновых маков"
    Легкий салат с изящным оформлением.
    25-04-2012, 11:37
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Пеленгас ( карп, судак, щука, треска, хек) 2кг
    • Масло растительное 100гр
    • Мука 100гр
    • Соль
    • Приправа для рыбы
    • Маринад:
    • Морковь 200гр
    • Лук 200гр
    • Корень петрушки 50гр
    • Корень сельдерея 50гр
    • Томатная паста 2ст.ложки
    • Сахар 2ст.ложки
    • Соль пол вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Лавровый лист 2шт
    • Гвоздика 2-3шт
    • Масло растительное 50гр
    Рыба под маринадом.
    2
    В украинской кухне наряду с мясными блюдами и овощами очень популяр ...
    16-04-2012, 21:37
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Королевские креветки 12 шт.
    • Листья шпината 12 шт.
    • Для маринада:
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Мелко нарезанная луковица 1 шт.
    • Нарезанные листочки базилика (или сушеный) 6 шт. (или 0,5 ч.л.)
    • Соль, перец по вкусу
    Королевские креветки с базиликом и шпинатом
    2
    Креветки в этом маринаде приобретают неповторимый вкус и даже напоми ...
    4-04-2012, 16:44
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе свинины 600 г
    • Овощной бульон 150 мл
    • Масло для жарки
    • Для маринада:
    • Соевый соус терияки 5 ч.л.
    • Апельсиновый сок 3 ч.л.
    • Томатный сок 3 ч.л.
    • Молотая гвоздика 1/4 ч.л.
    • Молотая корица 1/4 ч.л.
    • Молотый имбирь 1/4 ч.л.
    • Молотый черный перец 1/4 ч.л.
    Пряная свинина с соусом терияки
    Великолепная пряная свинина! Попробуйте :) И обратите внимание - в р ...
    2-04-2012, 21:37
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сыр 300гр. (по 100гр. Адыгейского, Брынзы и Мацареллы)
    • Маслины и оливки по 1банке.
    • Перец сладкий 2шт. (желательно разных цветов!)
    • Морковь крупная 1шт.
    • Помидоры Черри 10-20шт.
    • Шампиньоны 300гр. (желательно мелкие)
    • Зелень пол пучка (у меня укроп)
    • Для маринада:
    • По 50мл. жидкости из под зелёных оливок, хереса (или любого имеющегося у вас вина) винного уксуса.
    • Оливковое масло 100мл.
    • Мёд 2ст.ложки.
    • Острый перчик 1шт.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Сухие ароматные травки на ваш выбор. У меня тимьян, розмарин, мята и сельдерей.
    • Половинка лимона или лайма (порезать кружочками)
    • Душистый перец горошком.
    Закуска в бокале «Праздничное ассорти». Сыр, маринованный с оливками и овощами.
    6
    Эту закуску для удобства хранения, можно переложить в баночки с крыш ...
    13-02-2012, 21:37
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Говядина 700-800гр.
    • Для маринада:
    • Лук репчатый 1головка.
    • Соус Терияки 120гр. (1 пакетик)
    • Сухой херес 3ст.ложки.
    • Сок лимона 3ст.ложки.
    • Морковь 2средние шт.
    • Имбирь 1ч.ложка с горкой.
    • Кипяток 250мл.
    Говядина в соусе Терияки или старая знакомая подлива на китайский манер
    1
    30-01-2012, 21:23
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Печёная или отварная свёкла 1шт.
    • Для творожного крема:
    • Творог 500гр.
    • Сметана 20% 3-5ст.ложек.
    • Чеснок 1-2 зубчика.
    • Петрушка и укроп по половине пучка.
    • Соль, перец по вкусу.
    • Лимон 1шт.
    • Малосольная или подкопченная форель 100-150гр.
    • Для маринада:
    • Зерновая горчица и мёд по 1ст.ложке.
    • Сок лимона 1-2ст.ложки.
    • Оливковое масло 2-3ст.ложки.
    Карпаччо из печёной свёклы с творожным кремом.
    1
    Вкусная, праздничная закуска.. идея этого блюда пришла мне в голову, ...
    30-01-2012, 14:54
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Треска филе одной рыбины.
    • Сок лимона, соль, перец для маринада.
    • Для сырных шариков:
    • Рассольный сыр (брынза, адыгейский, чанах) 110гр.
    • Мука 3-4ст.ложки
    • Зелень (укроп, базилик) мелко порезанная.
    • Яйцо 1шт.
    • Рисовая мука 1ст.ложка.
    • Соль, перец.
    • Дополнительно болгарский перец, листья салата, морковка.
    Шашлычки из трески и сырных шариков на пару.
    Просто, вкусно и что немаловажно полезно. Не переборщите с мукой, ко ...
    25-01-2012, 19:18
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Куриные грудки 2 шт.
    • Брокколи мороженая 100-130 г
    • Сырки плавленые треугольные 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Для соуса:
    • Сливки 50 мл
    • Кетчуп 1 ст.л.
    • Маринад из-под перца 2 ст.л.
    • Чеснок 1 зубчик
    Куриные грудки, фаршированные брокколи и сыром
    3
    Порой, бегло пробежав глазами рецепт, думаешь - а, ничего особенного ...
    24-01-2012, 15:03
    filumena filumena
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1качан (за вычетом кочерыжки и верхних листов примерно 1кг.200гр.)
    • Морковь сырая 2шт.
    • Свекла сырая 1шт. крупная!
    • Перец сладкий (лучше красный!) 1шт.
    • Чеснок 3крупные дольки.
    • Для маринада:
    • Уксус 9% 10ст.ложек
    • Сахарный песок пол стакана.
    • Соль крупная 1ст.ложка.
    • Масло подсолнечное пол стакана.
    • Вода пол стакана.
    Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и сладким перцем.
    4
    Очень вкусная, быстрая в приготовлении закуска. Капуста хрустящая, а ...
    19-01-2012, 19:17
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Куриные желудки 1кг.
    • Морковь крупная 1шт.
    • Лук красный 3шт.
    • Огурец свежий 1шт.
    • Перец болгарский, сладкий (красный и зелёный) по половинке от крупного стручка.
    • Лавровый лист, душистый перец.
    • Маринад:
    • По 100мл. лимонного сока, соевого соуса, растительного масла, винного уксуса (белого, у меня на эстрагоне)
    • Чеснок 2-4зубчика.
    • Сахарный песок 2-3ст.ложки (по вкусу)
    • Красный перчик Чили по желанию.
    Острый овощной салат с куриными желудками.
    2
    Вкусный острый салат. Подавать можно с фунчозой, но мы съели его с р ...
    18-01-2012, 11:00
    mama Tasi mama Tasi