Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из фарша мясного

    Ингредиенты
    • Мука 650 г + 1,5 стак. для лепки
    • Вода 400 мл
    • Соль 1,5-2 ч.л.
    • Сухие дрожжи 2 ч.л.
    • Фарш любой 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Соль, перец (для фарша) по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Сахар 1 ч.л.
    Беляши из жидкого теста
    2
    Приготовленные беляши таким способом получаются очень мягкими и вкус ...
    10-07-2013, 09:56
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Лук 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Фарш мясной 500 грамм
    • Пюре картофельное 1 килограм
    • Сыр 100 грамм
    • Масло подсолнечное 2 стололовые ложки
    Запеканка из картофельно пюре
    Очень удобный рецепт, если осталось не съеденным картофельное пюре. ...
    8-07-2013, 12:33
    Ilarija Ilarija
    Ингредиенты
    • Картофель 10 шт
    • Фарш мясной 200 г
    • Чеснок 2 зуб.
    • Лук репчатый
    • Томат.паста 1ст.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Морковь 1 шт
    • Майоран
    • Соль
    • Перец
    Фаршированный картофель в подливе
    Очень экономное и красивое блюдо, когда есть немного фарша .... ...
    2-07-2013, 23:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тесто: молоко 400 мл
    • Масло сливочное 150 г
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Дрожжи свежие 30 г
    • Мука 700-750 г
    • Начинка: фарш мясной 500 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Капуста 200 г
    • Помидор 2-3 шт.
    • Зелень 2 ст.л.
    • Зеленый лук 3 перышка
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Пирожки с мясом, капустой и помидорами
    3
    Просто очень вкусные пирожки.Начинка получается очень сочной, очень ...
    26-06-2013, 21:29
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Растительное масло для смазки противня -
    • Для теста: мука хлебная или обычная 3 1/4 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сахар 1 ч.л
    • Активных сухих дрожжей 1 1/2 ч.л
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Теплая вода 1 стакан
    • Томатный соус и кетчуп 4-6 стол.л
    • Свежие помидоры или сорт черри 3 шт.
    • Колбаса,сосиски или фарш шариками 100 г
    • Сыр Чеддар , натереть 1 стакан
    • Оливки или маслины по желанию
    • Лук ,тонко нарезать по желанию
    • Грибы шампиньоны,нарезать по желанию
    Квадратная пицца с колбасой
    2
    Конечно не с докторской, хотя почему бы и нет можно попробовать с не ...
    18-06-2013, 21:00
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Смешанный фарш 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Рис 100 г
    • Специи: перец, хмели-сунели по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Соус: грибы 150 г
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Томатная паста 1 дес. л.
    • Бульон или вода 400 мл
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Сахар 1 ч.л.
    Биточки с грибным соусом
    2
    Очень простое и быстрое блюдо. Из этого количества продуктов у меня ...
    4-06-2013, 09:10
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Баклажаны 4 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Фарш мясной 200 г
    • Перцы чили 4 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Сыр 80 г
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Чеснок по вкусу
    • Зелень разная( кинза, укроп, петрушка) по вкусу
    • Масло растительное
    • Перец черный
    • Соль
    Фаршированные баклажаны
    5
    Хороши, как закуска и как самостоятельное блюдо. ...
    2-06-2013, 15:51
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Фарш любой (но лучше говяжий, бараний) 250 г
    • Картофель (небольшой) 1,2 кг
    • Лук репчатый (в фарш - 1 шт., в соус - 1 шт.) 2 шт
    • Паприка 1 ст.л.
    • Петрушка (кинза) 0,5 пуч
    • Хлеб белый 1 лом.
    • Морковь 1-2 шт
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Соль, перец черный и красный молотый по вкусу
    • Вода 0,7 л
    • Помидоры 2 шт
    • Мука 100 г
    • Масло растительное для обжаривания
    • Кумин молотый (зира) щепотка
    • Чеснок (в фарш - 1 зуб., в соус - 1 зуб.) 2 зуб
    • Яйца (в фарш - 1 шт., для панировки - 1 шт.) 2 шт
    Картофель фаршированный мясом - Мафрум
    Мафрум - блюдо, широко распространенное в Израиле среди восточных е ...
    30-05-2013, 00:14
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Крупа кукурузная 200 г
    • Фарш любой 200-250 г
    • Помидоры свежие 1 шт- к фаршу, 1 шт - для украшения
    • Репчатый лук 1 шт
    • Растительное масло для обжаривания фарша
    • Сливочное масло 70 г
    • Зеленый лук 2-3 веточки
    • Соль, перец по вкусу
    • Плавленный сыр (мягкий) 100 г
    • Сметана 1 ст. ложка
    • Зелень, огурец по вкусу
    «Кекс» из кукурузной крупы с фаршем
    4
    Это блюдо - вариант подачи кукурузной каши! Необычно, но поверьте, о ...
    28-05-2013, 23:09
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 200-250 г
    • Сметана 200 г
    • Майонез домашний 200 г
    • Яйца 3 шт.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Фарш любой 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Перец сладкий 0,5 шт
    Наливной пирог с капустой и фаршем
    Очень вкусный, нежный, тающий во рту пирог. ...
    25-05-2013, 00:58
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сыворотка 50 мл
    • Молоко 100 мл
    • Растительное масло (в тесто) 40 г
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Соль 1 ч. ложка
    • Фарш (любой) 300 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Мука 300-400 г
    Чебуреки с мясом на молоке и сыворотке
    6
    Вкусные, хрустящие, сочные чебуреки. Готовятся очень просто! ...
    22-05-2013, 00:36
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 1 стак.
    • Яйца 3 шт.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сметана 4 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Фарш любой 350 г
    • Лук 1 шт.
    • Гречка отварная 3-4 ст.л.
    • Перец, специи по вкусу
    • Сыр твердый 100-130 г
    Пирог с фрикадельками
    1
    Сытный, очень вкусный пирог!
    18-05-2013, 23:20
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель 6-7 шт
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    • Яйца 1 шт
    • Фарш (любой) 400 г
    • Мука 150-200 г
    • Масло растительное для обжаривания
    • Лук репчатый 1-2 шт
    Пирожки с мясом из картофельного теста
    2
    Очень нежные и вкусные пирожки. В моей семье обожают такие пирожки с ...
    11-05-2013, 18:55
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш для фрикаделек 250 - 300 г
    • Картофель средний 2 шт
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Капуста цветная (замороженная у меня) 200 г
    • Морковь 1 шт
    • Корень сельдерея 100 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Растительное масло
    • Соль
    • Зелень (сухая петрушка, укроп)
    • Сметана для подачи
    • Перец болгарский (замороженный) 70 г
    • Лавровый лист
    Весенний суп с фрикадельками
    6
    Сытный капустный суп с фрикадельками. Я использовала два вида капуст ...
    5-05-2013, 09:35
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Капуста 350 г
    • Сметана 250 г
    • Рис отварной 200 г
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Томатный соус 250 г
    • Сухари панировочные для панировки
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное для обжаривания
    • Бульон (по надобности) 150 мл
    Ленивые голубцы в духовке
    3
    Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продукт ...
    5-05-2013, 00:00
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 2ст.
    • Яйцо 1шт.
    • Сахар 1ч. лож.
    • Минеральная вода 0,5стак.
    • Растительное масло 2ст. лож.
    • Лук по вкусу
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Соль, перец по вкусу
    • Фарш мясной 500 г
    Пельмени (тесто в хлебопечке)
    6
    Пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Одна ...
    8-04-2013, 09:51
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 300-350гр
    • Рис круглый (отварной) 150гр
    • Капуста белокочанная 150гр
    • Морковь 1шт
    • Лук репчатый 1/2шт
    • Зелень сушеная, специи, соль по вкусу
    • Сметана 200гр
    • Соус томатный (кетчуп) 50-100гр
    • Лук зеленый по кусу
    Ленивые голубцы
    Очень вкусное и простое блюдо.
    31-03-2013, 17:24
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 350-400гр
    • Сыр 100гр
    • Яйца 1шт
    • Хлеб 50гр
    • Лук репчатый 1шт
    • Чеснок 1-2зуб
    • Соль, перец по вкусу
    Мясные маффины с сыром
    2
    Вкусная, сытная мясная закуска.
    27-03-2013, 04:58
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 500гр
    • Картофель 300-400гр
    • Яйца 2шт
    • Сливки 100-150мл
    • Сыр 100гр
    • Соль, зелень сушеная по вкусу
    • Лук репчатый 1шт
    • Масло растительное
    Запеканка из фарша с картофелем
    Простая в приготовлении запеканка из мясного фарша и картофеля. ...
    22-03-2013, 09:13
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Мсной фарш 500 г
    • Яйцо 3 шт
    • Мука пшеничная 150 г
    • Сметаны 250 г
    • Разрыхлитель 1 ч л
    • Соль 1/2 ч л +для фрикаделек
    • Сыр 150 г
    • Перец
    Сытный пирог с фрикадельками
    1
    Сытный пирог, который у меня дома назвали "мужским тортом". Вкусен ...
    20-03-2013, 06:56
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 400 г.
    • Булка белая 80 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Сыр твердый 50 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Сельдерей корневой 100 г.
    • Масло растительное для жарки 50 мл.
    • Панировочные сухари 100 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    Котлеты с сыром, морковью и сельдереем.
    5
    Еще один вариант приготовления котлет. Морковь и корневой сельдерей ...
    4-03-2013, 18:06
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 400-450гр
    • Гречка отварная 200гр
    • Лук репчатый 1шт
    • Морковь 1-2шт
    • Чеснок 2зуб.
    • Сметана 4ст. ложки
    • Томатная паста 1ст.ложка
    • Мука 1ст.ложка
    • Масло растительное 1ст.ложка
    • Зелень сушеная, соль, перец по вкусу
    • Вода 300мл
    Гречнево-мясные тефтели
    Вкусные тефтели из гречки и мясного фарша, запеченные в духовке под ...
    28-02-2013, 17:36
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 350гр
    • Рис длиннозерный отварной 150гр
    • Морковь 1шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Сметана 250гр
    • Томатная паста 50гр
    • Сыр 100гр
    • Соль, перец по вкусу
    Тефтели в томатно-сметанном соусе
    Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром. ...
    21-02-2013, 04:18
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Спагетти 200гр
    • Фарш (любой) 300гр
    • Грибы (шампиньоны, вешенки) 150гр
    • Сметана 4 ст.ложки
    • Мука 1ст.ложка
    • Сливочное масло 20гр
    • Вода 300мл
    • Соль по вкусу
    • Лук репчатый 1/2шт
    • Сыр 150гр
    Запеканка из спагетти с мясом и грибами
    Очень вкусная и простая в приготовлении запеканка из спагетти. ...
    13-02-2013, 19:50
    Julcha Julcha