Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из картофеля

    Ингредиенты
    • Телятина без кости 1кг
    • Картошка 2 шт. средних
    • Грибы отварные (у меня лесные) 3-4 ст. л. с верхом
    • Луковица 1 шт.
    • Яблоко кислое 1 шт.
    • Петрушка сухая 1 ч. л.
    • Сухари или мука для панировки
    • Соль
    • Масло раст. для жарки
    Телячьи котлеты с грибами
    6
    Сочные котлеты. Лесные грибы, мясо и кислое яблоко прекрасно и мягко ...
    26-12-2011, 17:28
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Картофель 4 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Слив.масло 50 гр.
    • Грудинка копченая 100 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец чили свежий 1 шт.
    • Лук зеленый 8 веточек
    • Соль,перец по вкусу
    Пюре "Традиции Германии"
    4
    Вкуснейшее сытное картофельное пюре в лучших традициях Германии. Так ...
    26-12-2011, 09:00
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Филе морского окуня 300 гр.
    • Филе сёмги или другой красной рыбы 300 гр.
    • Крупный картофель 6 шт.
    • Яйца 4 шт.
    • Сыр 250 гр.
    • Сливки 15% 400 гр.
    • Морковь большая 1 шт.
    • Луковица большая 1 шт.
    • Шпинат 1 пучок
    • Оливковое масло
    • Немного сока лимона
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Картофельный пирог
    9
    Если вы хотите удивить своих близких, приготовьте необычный пирог(за ...
    25-12-2011, 15:26
    Aurelia Aurelia
    Ингредиенты
    • Раковые шейки (или креветки) в рассоле 350-450г
    • Перепелиные яйца 10 шт.
    • Картошка 2-3 шт.
    • Салат листовой (смесь) 150-200г
    • Сельдерей 2 стебля
    • Порей(белая часть) 1/2 стебля
    • Огурцы 2 шт
    • Соль
    • Майонез 3 ст. л.
    • Гранатовый соус (наршараб) 1 ст. л.
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    Картофельный салат с раковыми шейками
    10
    Салат одновременно и легкий, и сытный. Приятный оригинальный вкус с ...
    25-12-2011, 14:44
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Картофель 1кг.
    • Кинза 1 большой пучок.
    • Чеснок 3-4зубчика.
    • Масло оливковое 10ст.ложек.
    • Отвар картофельный 100мл.
    • Куркума 1 щепотка.
    • Соль, перец по вкусу.
    Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
    3
    Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.Относительно ко ...
    25-12-2011, 08:21
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Для картофельной основы:
    • Картофельное пюре 500-600гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Молоко (или бульон от варки картофеля или сливки) 100мл.
    • Печень говяжья 500-600гр.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Морковь 1шт.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Масло для жарки.
    • Соль, перец.
    • Сыр можно заменить на ломтики бекона. 50гр.
    Картофельная запеканка с печёночным суфле.
    18
    Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
    21-12-2011, 21:24
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Грибы шампиьоны 250 гр.
    • Картофель крупный 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Сметана 2 ст.л.
    • Вода 1,5 л.
    • Масло сливочное 20 гр.
    Суп-крем из королевских шампиньонов
    7
    Очень насыщенный нежно-сливочный грибной суп-крем! ...
    19-12-2011, 20:19
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Курица, запечённая с чесноком 0,5 тушки.**
    • Картофель крупный 5шт.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Лавровый лист.
    • Соль, перец.
    • Зелень для подачи.
    • ** Для курицы:
    • Чеснок 2зубчика.
    • Соль 1ч.ложка без горки.
    • Масло растительное 2ст.ложки.
    Картошка, тушённая с курочкой. Рецепт с изюминкой.
    3
    Невероятно наваристый бульон получается при варке печёной курицы, вк ...
    14-12-2011, 21:33
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Сухари белые постные 100-150г
    • Шампиньоны 100=150г
    • Помидор 1 шт.
    • Чеснок 4-5 зубчиков
    • Картошка 3-4 шт.
    • Морковь 2 шт
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Ткемали (соус) 2 ст. л.
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    • Кориандр 1/4 ч. л.
    • Тмин 1 щепотка
    • Перец красный острый по вкусу
    • Перец красный сладкий 1 ч. л.
    Сухарный суп с грибами
    3
    Сытный густой постный суп.
    12-12-2011, 21:13
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Тилапия филе 4 куска
    • Картошка 1 шт (крупная)
    • Порей стебель 1/3
    • Сыр 50г
    • Масло раст. для жарки
    • Соль
    • Яйцо 1 шт.
    • Мука кукурузная для панировки
    Тилапия в новой шубке
    6
    Рыбка под необычной, но очень приятной на вкус шубкой. Быстро, ориги ...
    6-12-2011, 21:19
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Картофель 700 г
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Кубики “овощной бульон” 1 шт.
    • Консервированная фасоль 250 г
    • Куриной ветчины или другой колбасы 80 г
    • Соль по вкусу
    • Черный перец по вкусу
    • Тертый мускатный орех по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    Картофельный суп
    Ароматный картофельный суп с фасолью, ветчиной и зеленью. Для пригот ...
    6-12-2011, 11:22
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 350 г
    • Яичный желток 2 шт.
    • Сахар 5 г
    • Уксус столовый 15 мл
    • Сливки 35-40% 50 мл
    • Каперсы 15 г
    • Свёкла 100 г
    • Соль морская ½ ч.л.
    • Горчица баварская 1 ч.л.
    • Растительное масло 15 мл
    • Салат ромэн 100 г
    Шведский картофельный салат
    2
    Пикантный шведский картофельный салат, изюминка салата - очень вкусн ...
    5-12-2011, 20:39
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Бекона, нарезанного на тонкие полоски 70 г
    • Луковица 1 шт.
    • Морковь 4 шт.
    • Белого сухого вина 60 мл
    • Сухого майорана ½ ч.л.
    • Куриного бульона 1 л
    • Картофель 3 шт.
    • Сладкой консервированной кукурузы 200 г
    • Копченая куриная грудка 300-400 г
    • Нежирных сливок (10%) 250 мл
    Сливочный суп с копченой курицей
    Легкий куриный суп с ароматной копченой грудинкой. Более нежный вари ...
    5-12-2011, 20:24
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Красная луковица 1 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Стебель сельдерея 1 шт.
    • Острого красного перца 1/8 ч.л.
    • Нарубленного свежего розмарина 1 ч.л. (или 1/2 ч.л. сухого)
    • Томатов в собственном соку 450 г
    • Картофель 1 шт.
    • Цуккини 1 шт.
    • Консервированной фасоли 400 г
    • Стручковой фасоли 200 г
    • Сухой короткой пасты 100 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Тертый пармезан и тонко нарезанный базилик для подачи
    • Соль по вкусу
    Минестроне
    Италия не только славится рецептами пасты, у них есть рецепт замечат ...
    5-12-2011, 12:55
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе малосольной сельди 400 г
    • Луковица (лучше салатная) 1 шт.
    • Свекла 2 шт.
    • Картофель 2-3 шт.
    • Яйца 3-4 шт
    • Майонез 3 шт.
    • Для соуса: для заправки
    • Растительное масло
    • Чеснок 6 ст.л.
    • Пучок укропа 3 зубчика
    • Пучок петрушки пучок
    • Листьев зеленого базилика (по желанию) пучок
    • Соль по вкусу
    Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
    5
    Новогоднее меню сложно представить без сельди под шубой, мы не прост ...
    5-12-2011, 12:27
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свиного окорока или лопатки 800 г
    • Картофель 800 г
    • Стручковой фасоли 200 г
    • Крупная луковица 1 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Куриного, мясного или овощного бульона 500 мл
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сухого тимьяна 2/3 ч.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Сметана для подачи
    Мясо, тушеное с восковой фасолью
    2
    При словосочетании "тушеная картошечка" почему то хочется перекуси ...
    5-12-2011, 12:01
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свёкла 800 г
    • Морковь 250 г
    • Лук красный 1/2 шт.
    • Горчица дижонская 1 ч.л.
    • Растительное масло 100 мл
    • Картофель 800 г
    • Солёные огурцы 300 г
    • Лук зеленый 30 г
    • Уксус столовый 60 мл
    • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
    Винегрет
    Венигрет каждая хозяйка готовит по своему, предлагаю рецепт венигрет ...
    3-12-2011, 14:01
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 1000 г
    • Сливочное масло 80 г
    • Шампиньоны 500 г
    • Мука пшеничная 10 г
    • Соль по вкусу
    • Яйца 3 шт.
    • Растительное масло 30 мл
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
    Картофельная запеканка с грибами
    Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно ...
    3-12-2011, 12:37
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    • Майонез 78 г
    • Лук серебристый (белый) 100 г
    • Петрушка 30 г
    • Картофель 130 г
    • Горбуша, консервированная в собственном соку 200 г
    • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 50 г
    • Яблоки 1 шт.
    Салат «Мимоза»
    6
    Праздничный салат из рыбы, сыра с нежной консистенцией. Форма подачи ...
    2-12-2011, 22:32
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 300 г
    • Яйцо куриное 5 шт.
    • Соль ¾ ч.л.
    • Огурцы 300 г
    • Морковь 150 г
    • Язык свиной 500 г
    • Горошек консервированный 300 г
    • Майонез 150 г
    Салат Оливье
    7
    Новогодний стол без салата Оливье и сейчас многие себе не представля ...
    1-12-2011, 23:48
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баранина мякоть 700 г
    • Зира (кумин) 1 ч.л.
    • Перец душистый 12 шт.
    • Корица в палочках ½ шт.
    • Морковь 250 г
    • Картофель 600 г
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Растительное масло 100 мл
    • Кориандр сушеный (кинза) 2 ч.л.
    • Кардамон 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чернослив 200 г
    • Соль 2 ч.л.
    • Перец чили 1 шт.
    Острая баранина с черносливом
    1
    Баранина довольно специфическое мясо, однако оказалось, что ее мо ...
    1-12-2011, 11:54
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Плавленый сыр 400 г
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Укроп 30 г
    • Креветки очищенные 200 г
    • Картофель 200 г
    • Морковь 100 г
    • Подсолнечное масло рафинированное 40 мл
    • Петрушка 30 г
    Сырный суп с креветками
    1
    Вообще-то вариантов супов с морепродуктами не очень много, спешу ...
    1-12-2011, 09:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Тмин 3 ч.л.
    • Перец черный горошком 5 шт.
    • Гусь целый 3,5 кг
    • Изюм темный 1 шт.
    • Курага 50 г
    • Картофель 1500 г
    • Чеснок головки 1 шт.
    • Кориандр сушеный (кинза) ½ ч.л.
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Яблоки 13 шт.
    • Чернослив 50 г
    • Лук-шалот 200 г
    • Вино белое сухое (столовое) 300 мл
    • Груши 5 шт.
    Новогодний гусь с яблоками и тмином
    1
    Такого гуся нужно готовить не спеша и основательно занявшись им о ...
    30-11-2011, 12:33
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Стебля лука порея (только белая и светло-салатовая часть) 2 шт.
    • Луковица 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Сельдерей 2 стебля
    • Чеснок 2 зубчика
    • Картофель 2 шт.
    • Куриного или овощного бульона 1,5 л
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Белокочанной капусты 500 г
    • Соль и молотый черный перец по вкусу
    • Сметана (по желанию) для подачи
    Капустный суп
    1
    Хрустящая, ароматная капустка что может быть вкуснее, только легк ...
    30-11-2011, 11:20
    belis07 belis07