Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты со сливочным маслом

    Ингредиенты
    • Свинина духовая (окорок или шея) 2 кг
    • Пиво темное 1 литр (или меньше)
    • Перец красный жгучий 1 шт.
    • Шалфей свежий 8 листиков
    • Соль,перец по вкусу
    • Мука (для соуса) 1 ст.л.
    • Сливочное масло (для соуса) 50 гр.
    • Лук красный (для соуса) 1 шт.
    • Соль (для суса) по вкусу
    • Морковь (опционно- для соуса) 1 шт.
    • Бульон-маринад из под мяса (для соуса) 300 мл.
    СВИНИНА ПРАЗДНИЧНАЯ в коричневом соусе!
    3
    Любителям пива посвящается!!! Великолепное-нежное мясо с коричневым ...
    1-01-2012, 13:58
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 250 гр
    • Сахар 175 гр
    • Крахмал 50 гр
    • Мука пшеничная 150 гр
    • Сок апельсиновый (для крема) 150 мл
    • Цедра апельсина (для крема) 2 ст.л.
    • Апельсин (для начинки) 1/2 шт
    • Желток (для крема) 3 шт
    • Мука (для крема) 2 ст.л.
    • Сахар (для крема) 4 ст.л.
    • Соль (для крема) 1 ч.л.
    • Чай крепкий (для пропитки) 1 кружка
    • Сметана 20 % (для пропитки) 150 мл
    • Сахар (для пропитки) 100 гр.
    • Сливки 20 % (для ганаша) 300 мл.
    • Шоколад черный 70 % (для ганаша) 1 плитка
    • Мука (для ганаша) 1 ст.л.
    • Сливочное мало (для ганаша) 70 гр.
    • Орехи грецкие 1/2 стакана
    Торт "Искушение Адама"
    25
    Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада ...
    30-12-2011, 11:13
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Мука миндальная 100гр.
    • Мука овсяная 100гр.
    • Мука пшеничная 300гр.
    • Разрыхлитель 10гр. (пакетик на 500гр. муки)
    • Масло сливочное размягчённое 200гр.
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Сахарный песок 275гр.
    • Ванильный сахар пакетик 25гр.
    • По желанию корица, имбирь, молотая гвоздика по 1ч.ложке
    • Сахарные шарики (серебро и золото)
    • Сахарная пудра.
    Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.
    9
    Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕ ...
    26-12-2011, 18:57
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Филе индейки 1 кг(у меня голены)
    • Яйцо 1 шт
    • Крахмал 1 стл
    • Вода холодная 250мл
    • Лук репчатый 1 средний
    • Коньяк 1 стл
    • Соль 1,5 стл
    • Для подачи сливочное масла
    Кюфта из индейки
    14
    Никто точно и не знает, сколько веков этому блюду. Давным-давно, оно ...
    26-12-2011, 13:51
    lianaaa lianaaa
    Ингредиенты
    • Картофель 4 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Слив.масло 50 гр.
    • Грудинка копченая 100 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец чили свежий 1 шт.
    • Лук зеленый 8 веточек
    • Соль,перец по вкусу
    Пюре "Традиции Германии"
    4
    Вкуснейшее сытное картофельное пюре в лучших традициях Германии. Так ...
    26-12-2011, 09:00
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Грибы шампиьоны 250 гр.
    • Картофель крупный 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль,перец по вкусу
    • Сметана 2 ст.л.
    • Вода 1,5 л.
    • Масло сливочное 20 гр.
    Суп-крем из королевских шампиньонов
    7
    Очень насыщенный нежно-сливочный грибной суп-крем! ...
    19-12-2011, 20:19
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Яиц, разделить на белки и желтки 5 шт
    • Сахар 270 гр
    • Крахмал 15 г(1 ст ложка)
    • обжаренного толченого миндаля 170 гр
    • Крем
    • Желтки 5 шт
    • Сахар 150г
    • Молоко 150мл
    • Сливочное масло 200г
    • Консервированные персики 400г
    • Кофе растворимое 0,5 чл
    • Кипяток 1 ст л
    • Миндальные хлопья 60 г
    Кофейный торт с персиками и миндалем «Success»
    5
    Попробуйте, торт просто изумительно вкусный! ...
    15-12-2011, 13:43
    lianaaa lianaaa
    Ингредиенты
    • Яблоки кисло-сладких сортов 4шт.
    • Масло сливочное 40гр.
    • Коричневый сахарный песок или мёд 4ст.ложки.
    • Корица, бадьян.
    Яблоки в карамели. Десерт на углях.
    4
    Этот рецепт я подсмотрела у замечательного Кулинара Мириам (тёти Маш ...
    14-12-2011, 21:51
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 3-4 стакана
    • Дрожжи сухие по инструкции
    • Простокваша (мацони) 200-250г
    • Молоко 1/2 стакана
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 50-70г
    • Масло раст. 80-100г
    • Сахар (песок) 1 ст. л.
    • Соль 1/4 ч. л.
    • Сулугуни (или имеретинский сыр) 250г
    • Яйца 6 шт.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Укроп 3-4 веточки
    • Желток + 2 ст. л. сметаны для смазки
    Гурийские пирожки (гвезели)
    5
    Гурийский вариант хачапури. Традиционно готовится на рождество, тогд ...
    14-12-2011, 20:40
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Рис 1/2 стакана
    • Чернослив 1 ст. л.
    • Курага 1 ст. л.
    • Изюм 1 ст. л.
    • Инжир 2 шт.
    • Масло сливочное 30г
    • Соль
    • Мука рисовая 1/2 стакана
    • Яйца 2 шт
    • Сахар песок 1/4 - 1/2 стакана
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Клюква и (или) брусника 1/2 стакана + 1 ст. л.
    • Сахар песок 2 ст. л.
    • Крахмал 1-2 ст. л.
    Рисовая запеканка с киселем
    3
    Вкусная запеканка с сухофруктами. Достаточно сытная, можно использов ...
    13-12-2011, 21:38
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Свинина (не постная) 1 кг
    • Корень имбиря тертый 1,5 ч.л.
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Яблоки 2 шт.
    • Соус соевый 3 ст.л.
    • Масло сливочное 50 гр.
    Томленая свинина с имбирем и яблоками!
    2
    Нежнейшая свинина с ароматом имбиря и яблок! Очень вкусно! ...
    13-12-2011, 13:15
    Жени Жени
    Ингредиенты
    • Мука 500г
    • Сметана 100г
    • Яйцо 1 шт.
    • Водка 1 ст. л.
    • Масло сливочное 100г
    • Сыр 100г
    • Сахар песок 1 ст. л.
    • Соль 1/4 ч. л.
    • Яйцо для смазки 1 шт.
    • Дрожжи сухие по инструкции на пакетике
    Сырные пышки-завитушки
    6
    Пушистые сырные пышки - этим все сказано. ...
    8-12-2011, 20:50
    naumovec naumovec
    Ингредиенты
    • Курица (у меня цыплёнок) 1шт.
    • Сидр 300мл.
    • Яблоки кисло-сладких сортов 2шт.
    • Лук красный 1,5шт.
    • Бекон сырокопчёный 100гр.
    • Тимьян и мята. по 2 веточки
    • Соль, сахарный песок, перец. по вкусу
    • Сливочное масло 30гр.
    Курица с сидром и карелизованными яблоками. Cog au cidre.
    2
    Курочка в вине знакома многим, а что вы скажете о новом прочтении ст ...
    6-12-2011, 17:31
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Мука овсяная 1 стакан
    • Вода кипяток 1 стакан
    • Масло сливочное 50 гр.
    • Соль щепотка.
    • Яйцо куриное . 4 шт.
    • Сливки 20% 250 мл.
    • Желатин 1 ст.ложки.
    • Шоколад тёмный и белый 150 гр.
    • Взбитые сливки (у меня из баллона) 100 мл.
    • Молочный шоколад 50 гр.
    Эклеры из овсяной муки с шоколадным муссом.
    2
    Полезное лакомство. Эклеры из овсяной муки с шоколадным муссом ...
    6-12-2011, 13:16
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Картофель 700 г
    • Луковица 1 шт.
    • Чеснок дольки 1 шт.
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Кубики “овощной бульон” 1 шт.
    • Консервированная фасоль 250 г
    • Куриной ветчины или другой колбасы 80 г
    • Соль по вкусу
    • Черный перец по вкусу
    • Тертый мускатный орех по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    Картофельный суп
    Ароматный картофельный суп с фасолью, ветчиной и зеленью. Для пригот ...
    6-12-2011, 11:22
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Апельсины 1 шт.
    • Мука пшеничная 300 г
    • Сливочное масло 80 г
    • Яичный желток 3 шт.
    • Яичный белок 3 шт.
    • Миндаль 50 г
    • Разрыхлитель теста 6 г
    • Сахар 250 г
    • Коньяк 40 мл
    Новогодний торт Vassilopitta
    5
    Торт Vassilopitta греческий новогодний десерт. У нас запах апельсино ...
    5-12-2011, 14:10
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 50 г
    • Яичный желток 3 шт.
    • Соль ¼ ч.л.
    • Шоколад темный 70-80% какао 200 г
    • Яйцо 2 шт.
    • Мука 60 г
    • Сахарная пудра 20 г
    Шоколадные кексы с жидкой начинкой
    7
    Я подсмотрела рецепт этого кекса в книге по французской кухне, он оч ...
    5-12-2011, 12:40
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 200 г
    • Соль ½ ч.л.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Помидоры красные 200 г
    • Майонез 150 г
    • Грибы маринованные 150 г
    • Мука пшеничная 230 г
    • Творог 200 г
    • Куриное филе 500 г
    • Сахар 10 г
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    Творожные кольца с куриным салатом
    1
    Это блюдо два в одном и красивая закуска, и, в то же время вкусный с ...
    5-12-2011, 12:11
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 300 г
    • Мука 6 стаканов (1200 г)
    • Уксус 4 ст. л.
    • Вода 300 мл
    • Для заварного крема:
    • Желтки 5 шт.
    • Молоко 1,5 л
    • Крахмал 3 ст. л.
    • Сахар 300 г
    • Ваниль по вкусу
    Торт Наполеон
    У нас уже был
    5-12-2011, 10:49
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сливочное масло 25 г
    • Молоко 175 мл
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г
    • Петрушка 30 г
    • Форель слабосоленая 200 г
    • Перец черный молотый 0.3 ч.л.
    • Мука пшеничная 25 г
    • Яичный желток 3 шт.
    • Укроп 60 г
    • Яичный белок 3 шт.
    • Сметана 150 г
    Рулет с зеленью и красной рыбой
    Если нужно порадовать гостей оригинальной закуской рулет с зеленью и ...
    4-12-2011, 14:03
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Сливочного маргарина или масла 250 г
    • Сахар 150 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Мука
    • Для крема:
    • Сливочное масло 200 г
    • Вареной сгущенки 1 банка
    • Орехи грецкие (дробленные) горсть
    Торт “Муравейник”
    1
    Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясор ...
    4-12-2011, 12:20
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 350 г
    • Сливочное масло 275 г
    • Лук красный 2 шт.
    • Сыр 180 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Оливковое масло 30 мл
    • Яблоки ¼ кг
    • Соль морская ¾ ч.л.
    • Яичный желток 3 шт.
    • Перец душистый 8 шт
    • Сливки 30-33% 250 мл
    • Петрушка 15 г
    • Салат корн 200 г
    • Грецкий орех 10 г
    Тарт с козьим сыром и салат с яблоками и грецким орехом
    Пикантный французский пирог с козьим сыром, с тоненьким тестом - оче ...
    3-12-2011, 20:20
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Картофель 1000 г
    • Сливочное масло 80 г
    • Шампиньоны 500 г
    • Мука пшеничная 10 г
    • Соль по вкусу
    • Яйца 3 шт.
    • Растительное масло 30 мл
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
    Картофельная запеканка с грибами
    Какая же вкусная картофельная запеканка с жареными грибочками! Можно ...
    3-12-2011, 12:37
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Сахарного печенья 180 г
    • Грецких орехов 70 г
    • Растопленного сливочного масла 100 г
    • Какао-порошка 1 ч.л.
    • Сливочного сыра 700 г
    • Сахар 100 г
    • Яйца 3 шт.
    • Картофельного крахмала 2 ст.л.
    • Ликера «Бейлиз» 150 мл
    • Темного шоколада 50 г
    • Для украшения:
    • Белого шоколада 50 г
    Чизкейк «Бейлиз»
    Чизкейк это десерт на основе любого сыра, у нас нежный сливочный сыр ...
    3-12-2011, 11:29
    belis07 belis07