Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Впузо
Национальные Кухни
Греческая
Греческая кухня
Ингредиенты
Фарш мясной(у меня говядина со свининой)
400 г.
Лук репчатый
1 шт.
Булочка белая
100 г.
Чеснок
2-3 зуб.
Имбирь свежий
2 см. корешка
Картофель
4-5 шт.
Морковь
1 шт.
Шампиньоны
200 г.
Сметана
2-3 ст.л.
Соль и приправы
по вкусу
Лавровый лист
1-2 шт.
Тефтели с картофелем и грибами в сметанном соусе
2
Вариантов приготовления фрикаделей, тефтелей или как сейчас стало мо ...
17-09-2012, 11:50
Zoya7
Ингредиенты
Картофель
1 кг
Колбаса копчёная
100 г
Брынза(или фета)
100 г
Сыр твёрдый
150 г
Яйца
4 шт.
Кунжут
для посыпки
Соль,перец
по вкусу
Оливковое масло
1-2 ст.л.
Масло сливочное
для смазывания
Картофельная запеканка по-гречески.
1
В Греции очень популярны всевозможные пироги (питты) - из разнообраз ...
31-08-2012, 22:15
lakshmi
Ингредиенты
Огурец свежий
2 шт
Помидоры
3 шт
Перец болгарский
1 шт
Лук фиолетовый салатный
1 шт
Листья салата
5-6 листиков
Чёрные оливки
12-15 шт.
Оливковое масло
3-4 ст.л
Лимонный сок
2 ст.л.
Брынза(или фета)
100 г
Соль,перец
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Орегано
1 щепотка
Греческий салат
4
Греческий салат неизменный фаворит на нашем столе.Это один из самых ...
21-08-2012, 23:44
lakshmi
Ингредиенты
Фасоль (белая)
400 г
Морковь
2 шт
Лук репчатый
2 шт
Помидор
2 шт
Зелень сельдерея
Масло оливковое
2 ст.л.
Маслины
Лук-порей
1 шт
Соль, перец
Фасолада
Старинный фасолевый суп - один из наиболее любимых и известных в гре ...
12-08-2012, 22:03
barska
Ингредиенты
Бульон куриный
0,5 л
Рис
0,5 стак.
Маслины
Лимон
1 шт
Зелень
Сметана
Соль, перец
Греческий суп с рисом
1
Вкусный суп - солянка, но по-гречески...
12-08-2012, 20:39
barska
Ингредиенты
Филе свинины и говядины
по 350 г
Белый хлеб
150 г
Лук
1 шт.
Свежая мята
20 г
Яйцо
1 шт.
Душица или орегано
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Томаты
600 г
Томатная паста
1 ст.л.
Оливковое масло
4 ст.л.
Лавровый лист
1-2 шт.
Сахар
0.5 ч.л.
Тефтели по-гречески
2
Невероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный ...
26-07-2012, 14:34
ОльгаЧ
Ингредиенты
Греческий бисквит: апельсиновый сок
3/4 стакана (стакан 250 мл)
Растительное масло
3/4 стакана
Сахар
180 г
Мука
380 г
Сода
1 ч.л.
Винный уксус
30 мл
Соль
0,5 ч.л.
Цедра апельсина
2 ч.л.
Для прослойки-желе: половинки консервированных персиков
4 шт.
Персиковый сироп (из баночки с конс. персиками)
200 мл
Сахар
30 г
Желатин
10 г
Для украшения: консервированные персики
...
Шоколадная стружка
...
Мятный сироп и малинка
...
Греческий торт с персиками
2
Если у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот а ...
26-07-2012, 11:29
ОльгаЧ
Ингредиенты
Баклажан
3 шт.
Картошка
3 шт. крупная
Помидоры
3 шт.
Перец сладкий
3 шт.
Лук красный
1 шт.
Морковь
1 шт.
Оливковое или растительное масло без запаха
для жарки
Свиной фарш .(можно брать говяжий, бараний, смесь свиного с другими видами мяса)
500 гр.
Корица
1 палочка
Тимьян
0,5 ч.л.
Красное вино
0,5 стакана
Соль, чёрный молотый перец
по вкусу
Сливочное масло
3 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Молоко
0,5 л
Сыр твёрдый
150 гр.
Греческая мусака
Давно мне рекомендовали данный рецепт как рецепт правильной, настоящ ...
26-07-2012, 01:49
anastasiya_pan
Ингредиенты
Огурец
1 шт.
Чеснок
1 зубок
Укроп
несколько веточек
Мята
несколько листочков
Йогурт не сладкий (я брала "активию")
125 мл
Соль, перец
по вкусу
Соус Tzatziki
1
Отличный освежающий соус с йогуртом, огурцом и мятой! Отлично подход ...
22-07-2012, 16:42
anastasiya_pan
Ингредиенты
Фарш ассорти
500 г
Рис
2/3 стак.
Лук репчатый
2 шт
Морковь
1 шт
Яйцо
3 шт
Мука
1 ст.л
Лимон
1 шт
Петрушка
0.5 пучка
Оливковое масло
по вкусу
Соль,перец
по вкусу
Вода
1.5 л
Греческий суп с фрикадельками
2
В этом супе используется добавление лимонно-яично-мучного соуса, от ...
19-07-2012, 22:00
lakshmi
Ингредиенты
Картофель (желательно молодой, неразваривающийся)
400-500 г
Перец (сладкий, разных цветов)
2-3 шт
Помидоры
3 шт
Чеснок
4 зуб.
Масло оливковое
4 ст.л.
Перец сладкий молотый
0,5 ч.л.
Орегано сушеный
1 ч.л.
Брынза
100 -200 г
Соль
Лук зелёный
2-3 шт.
Тимьян (свежий)
3-5 вет.
Овощная сковорода по-гречески
4
Вкусное блюдо из летних овощей. Солнечное и сочное, пикантное и быст ...
15-07-2012, 19:52
barska
Ингредиенты
Фасоль белая
400 г
Морковь
2 шт
Лук репчатый
2 шт
Томат
0.5 стакана
Сельдерей
1 стебель
Перец чёрный молотый
1 ч.л
Оливковое масло
2 ст.л.
Чёрные оливки(без косточки)
100 г
Лук-порей
1 шт
Фассолада - греческий фасолевый суп
2
Фассолада - это известный старинный греческий суп.В разных регионах ...
8-07-2012, 14:37
lakshmi
Ингредиенты
Фарш мясной(у меня говядина и курица)
500 г.
Баклажан
2 шт.
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидор
2 шт.
Масло сливочное
1 ст.л.
Мука
1 ст.л.
Молоко
300 мл
Сыр плавленый мягкий из баночки
100 г.
Соль и приправы
по вкусу
Мусака
2
Запеканка из мясного фарша, картофеля и баклажан. Вкусно, как и люб ...
5-07-2012, 13:50
Zoya7
Ингредиенты
Кабачок или цуккини
700 г
Помидоры
2 шт
Картофель
500 г
Сливки
250 мл
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
3 зуб.
Сыр твердый
100 г
Зелень (петрушка, укроп, зеленый базилик)
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Оливковое масло
2 ст.л
Сливочное масло
2 ст.л
Овощная мусака
3
Болгарии мусака — это запечённая смесь фарша и картофеля с заливкой. ...
1-07-2012, 13:51
Marina30
Ингредиенты
Огурец
2 шт
Чеснок
2 -3зуб
Сметана густая
200 г
Зеленый лук
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Оливки
10 шт
Соль
по вкусу
Соус "А-ля Дзадзики"
1
Дзадзи́ки (также цацики, тцатцики; греч. τζα` ...
20-06-2012, 19:32
Marina30
Ингредиенты
Фарш говяжий
600-700гр.
Лук репчатый
1шт.
Чеснок
2-3 зубчика.
Яйцо варёное
2-3шт.
Гречка варёная
примерно 2/3 стакана
Соль, перец по вкусу.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Томаты протёртые (плюс соль и перец по вкусу)
500мл.
Тефтели с гречкой и варёным яйцом в томатном соусе.
5
Очень вкусные тефтели, в нашей семье вообще всякие котлетки и тефтел ...
18-06-2012, 21:51
mama Tasi
Ингредиенты
Свинина шейное мясо
1,5 кг
Репчатый лук
5 шт
Смесь перцев
2 ч.л.
Сок апельсина
1 шт
Паприка молотая
1 ч.л.
Хмели сунели
1 ч.л.
Кефир
200 мл
Мой шашлык
5
Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются с походом на п ...
18-06-2012, 09:15
Marina30
Ингредиенты
Рис (круглый, для начинки)
100 г
Молоко (для начинки)
200 мл
Вода (для начинки и для теста)
300-400 мл
Сахар (для начинки)
60 г
Ваниль (стручок, для начинки)
1 шт
Крахмал кукурузный
0,5 ч.л.
Мука (для теста)
250 г
Масло оливковое (для теста)
4 ст.л.
Масло кукурузное (или подсолнечное, для жарки)
Bourekakia - греческая выпечка для карнавала
Bourekakia - это греческая выпечка, которую готовят в деревнях к кар ...
6-05-2012, 18:16
barska
Ингредиенты
Рис (в сухом виде)
6 ст.л.
Сельдерей корневой
150-200 г
Картофель (средне-крупный)
3 шт
Баклажан (маленький и средний)
2 шт
Помидор (средний или томаты в собственном соку)
3 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
1 зуб
Масло растительное (оливковое, для жарки)
50-70 мл
Томатная паста
50 г
Вода
3/4 стак
Соль
1 ч.л.
Розмарин (1 веточка или сушеный)
1 веточка
Мусака постная
Очень сытное и вкусное постное блюдо. Очередной раз удивилась сочета ...
6-05-2012, 13:01
barska
Ингредиенты
Капуста белокочанная
500-800 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1-3 шт
Сок томатный
100 мл
Рис круглый
100 г
Масло оливковое
100 мл
Петрушка (зелень)
Соль
Перец черный (горошком)
Кориандр (в зёрнах или молотый)
Перец чили (по желанию)
Лук зеленый
2-3 вет.
Лаханоризо
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни. Это ни ...
4-05-2012, 21:25
barska
Ингредиенты
Картофель
500 г
Кабачки
500 г
Баклажаны
500 г
Лук
1 шт.
Красный сладкий перец
2 шт.
Помидор
2-3 шт.
Базилик
2 ч.л.
Оливковое масло
50 г
Овощной бульон (или вода)
100-150 мл
Соль, перец
по вкусу
Запеченные овощи по-гречески
4
Запеченные овощи - полезный легкий гарнир или самостоятельное блюдо ...
16-04-2012, 14:39
ОльгаЧ
Ингредиенты
Свинина
1000 г
Укроп
1/2 пуч.
Молоко
0,5 литра
Лук репчатый
2-3 шт.
Картофель печеный
2-3 шт.
Соль, перец
по вкусу
Шашлык в молоке
3
Шашлык маринованный в молоке приобретает особую мягкость, мне нравит ...
5-12-2011, 13:40
belis07
Ингредиенты
Вкусных спелых помидора
3-4 шт.
Огурец
1 шт.
Болгарский перец (желательно зеленого)
1/2
Сладкая красная луковица
1 шт.
Сыра фета
120г.
Оливковое масло
2-3 ст.
Маслины без косточек
20-30 шт.
Черный молотый перец
Сушеного орегано
около 1 ст. ложки
Соль (лучше морская)
Вкуснейший греческий салат
5
Очень популярный салат в наши дни, подают в ресторанах, сейчас пр ...
26-11-2011, 13:45
Впузик
Ингредиенты
Для колбасок:
500 г
Фарш баранины
2 ломтика
Белого хлеба без корки
50 мл
Красного вина
1 шт.
Луковица
3-4 зубчика
Чеснок
1 шт.
Яйцо
пучок
Петрушка
1 ч.л.
Молотой зиры
по вкусу
Соль и молотый черный перец
Для соуса:
1 шт.
Луковица
400 г
Томатов в собственном соку
2 зубчика
Чеснок
½ ч.л.
Молотой корицы
по вкусу
Колбаски из баранины по-гречески
1
Будем готовить колбаски из баранины по-гречески, несмотря на некотор ...
26-11-2011, 10:59
belis07
1
...
12
13
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...