Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты заготовок

    Ингредиенты
    • Черемша 2 пучка
    Заморозка черемши на зиму (два способа)
    Сегодня у нас открытие сезона заготовок на зиму, и вот первый рецепт ...
    4-04-2019, 19:41
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Соль 4 ст.лож.
    • Перец чили 1 шт.
    • Тмин 1 чай.лож.
    • Зира 0,5 чай.ло
    • Кориандр 1 чай.лож.
    • Перец черный 7-8 шт.
    • Орегано 1 ст.лож.
    • Порошок чесночный 2 ст.лож.
    • Чеснок 3 зуб.
    Домашняя приправа чили
    Домашняя приправа чили. Советую приготовить такую ароматную приправу ...
    26-03-2019, 20:17
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Абрикос 1500 г
    • Лимон 0,5 шт
    • Сахар 650 г
    Абрикосовый джем
    3
    Перед Вами вариант приготовления абрикосового джема с использованием ...
    24-03-2019, 12:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,5 кг.
    • Лук красный 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Уксус винный 100 мл.
    • Масло растительное 100 гр.
    • Соль 1 ст.лож.
    • Сахар 70 гр.
    • Перец черный по вкусу
    • Горчица 1 ст.лож.
    Капустный салат по-немецки
    1
    Капустный салат по-немецки. Krautsalat - это маринованная капуста бы ...
    23-03-2019, 19:56
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Свекла 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук красный 1 шт.
    • Горчица зернистая 1 ст.лож.
    • Уксус винный 1 ст.лож.
    • Масло оливковое 3 ст лож.
    • Семена горчицы 1 чай.лож.
    • Базилик 1 чай.лож.
    • Сахар 1 чай.лож.
    Маринованный салат из запеченных овощей
    1
    Маринованный салат из запеченных овощей. Этот маринованный салат я г ...
    19-03-2019, 17:14
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Слива 2 кг
    • Сахар 1 кг 200 г
    • Желирующая смесь 15 г
    Сливовый джем
    2
    Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использо ...
    4-03-2019, 15:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе рыбы лосось 300 гр.
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Укроп пару веток
    • Лимон две дольки
    • Вода 150 мл.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец черный горошек
    Засолка лосося мокрым способом
    2
    Засолка лосося мокрым способом. Самый удачный как по мне рецепт засо ...
    27-02-2019, 15:22
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Морковь 0,5 кг.
    • Лук репчатый 250 гр.
    • Томатная паста 2 ст.лож.
    • Масло растительное 3 ст лож.
    • Специи по вкусу
    • Чеснок 2 шт.
    Морковная икра
    Морковная икра. Такую икру можно готовить круглый год свежую, а можн ...
    21-02-2019, 20:34
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Масло оливковое 1 литр
    • Тимьян пучок
    • Розмарин пучок
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Базилик горсть
    Масло для маринования мяса
    2
    Масло для маринования мяса. Если вы любите стейки и частенько готови ...
    20-02-2019, 14:36
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Филе рыбы лосось 300 гр.
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 1 стик
    • Укроп пучок
    • Лимон 2 дольки
    Лосось соленый сухим способом в укропе
    1
    Лосось соленый сухим способом в укропе. Существует два способа засол ...
    13-02-2019, 22:31
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Филе телятины 2 кг.
    • Лук репчатый 3 шт.крупн
    • Морковь 3 шт.крупн
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Сливочное масло 200 гр.
    • Шпик 300 гр.
    • Розмарин ветка
    • Тимьян веточки 1 шт.
    • Лавровый лист по вкусу
    • Перец душистый горсть
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Приправа по вкусу
    Паштет из филе телятины
    Паштет из филе телятины. Это наверное самый любимый паштет для меня ...
    13-02-2019, 19:36
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,3 кг.
    • Свекла 200 гр.
    • Чеснок 3 шт.
    • Соль 1 ст.лож.
    • Сахар 60 гр.
    • Вода 100 мл.
    • Масло растительное 70 мл.
    • Уксус 70 мл.
    Маринованная капуста со свеклой и чесноком
    Маринованная капуста с чесноком и свеклой. Это рецепт капустного сал ...
    31-01-2019, 17:22
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Вишня 10 кг
    Вяленая вишня в электросушилке
    1
    Вяленая вишня - это очень полезная и нужная заготовка. Из такой вишн ...
    24-01-2019, 09:59
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Мука 450 г
    • Вода 210 мл
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Соль 1 ч л
    Тесто для пельменей в хлебопечке
    Предлагаю приготовить тесто для пельменей не в ручную, а в хлебопечк ...
    22-01-2019, 22:36
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Сметана 15% жирности 150 гр
    • Горчица французская 1 ст.л.
    • Петрушка 3 веточки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Соль щепотка
    • Смесь перцев щепотка
    • Паприка щепотка
    Сметанно - горчичный соус к картофелю
    1
    Сметанно - горчичный соус к картофелю. Это соус из разряда быстрых ...
    6-01-2019, 18:08
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Брынза 400 гр.
    • Лимон 1 шт.
    • Тимьян веточки пучок
    • Итальянские травы по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Чеснок пару зубч.
    • Масло оливковое 200 мл.
    Брынза маринованная в итальянских травах с лимоном и и чесноком
    Брынза маринованная в итальянских травах с лимоном и и чесноком. Оче ...
    3-01-2019, 15:56
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Кетчуп 150 гр.
    • Лук красный 1 шт.
    • Петрушка пару веточ
    • Перец чили 1 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Приправа гриль щепотка
    Томатный соус с зеленью перцем чили и овощами
    Хочу поделится с вами рецептом универсального соуса к шашлыку или пр ...
    3-01-2019, 15:07
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Свекла 1 шт
    • Оливки зеленые 100 гр
    • Оливки черные 100 гр
    • Орехи кешью 50 гр
    • Лимон 1 шт
    • Масло оливковое 2 ст. ложк
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Салат из свеклы и оливок
    2
    Аппетитный салат для зимнего периода. Особенность салата в сочетании ...
    2-01-2019, 23:05
    Света Garda Света Garda
    Ингредиенты
    • Алыча 700 г
    • Сахар стакан
    • Вода 1,5 литра
    Компот из алычи
    Алыча содержит в себе большое количество лимонной кислоты, а желтая ...
    15-12-2018, 17:55
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Кабачок 500 г
    • Соль 1 ст.л
    • Сахар 1 ст.л
    • Уксус 9% 20 мл
    • Чеснок 2 зубчика
    • Перец душистый 4 шт
    • Гвоздика 2 шт
    • Петрушка 6 веточек
    Кабачки по-венгерски
    1
    Для консервации берите только молоденькие, здоровые, с незрелыми сем ...
    15-12-2018, 16:24
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Огурец 2 кг
    • Чеснок 1 головка
    • Масло растительное 50 мл
    • Уксус 9% 100 мл
    • Перец черный 1 ч.л
    • Соль 1,5 ст.л
    • Сахар 2,5 ст.л
    Огурцы, консервированные дольками с чесноком
    По этому рецепту я закрываю огурчики давно, получается очень вкусно, ...
    15-12-2018, 16:04
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Малина 300 г
    • Сахар 300 г
    Заготовка малины на зиму
    Я расскажу вам, как заготовить малину с сахаром на зиму. Хранить ее ...
    15-12-2018, 15:28
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Черешня 750 г
    • Сахар 100 г
    • Вода по вкусу
    Черешня с косточкой
    1
    Хочу поделиться простым и очень удобным способом заготовки черешни с ...
    15-12-2018, 13:42
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Малина 750 г
    • Сахар 500 г
    Малиновый джем без косточек
    Перед вами рецепт малинового джема без косточек, который готовится о ...
    6-12-2018, 20:02
    Тория Тория