Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сезонные блюда

    Ингредиенты
    • Красная фасоль 1 банка
    • Кукуруза 1 банка
    • Красный сладкий перец 1 шт
    • Соленые огурцы 4 шт
    • Грецкие орехи 3-4 шт
    • Петрушка 1 небольшой пучок
    • Чеснок по вкусу
    • Соль 1 ч.л.
    • Растительное масло 1-2 ст.л.
    Салат "Мазурка"
    Постный салат, яркий и необычный. Для любителей рекомендуется добави ...
    25-02-2012, 10:03
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Телятина мякоть 500г
    • Картофель 4 шт
    • Капуста белокачанная 150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Свекла 1 шт
    • Томатное пюре 1 ст.
    • Чернослив несколько штук
    Борщ с черносливом
    2
    В сезон, когда красный болгарский перец и помидоры доступны как нико ...
    24-02-2012, 09:24
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Ирга и чёрная смородина по одной кружке каждой ягоды (кружка 350мл.)
    • Мята свежая 2-3 веточки.
    • Малина 2 горсти.
    • Вода 3литра
    • Сахарный песок по вкусу.
    Ягодный компот с мятой "Вспомним лето!"
    2
    Часто варю на даче компот из ягод, в прохладный вечер подаю его тёпл ...
    23-02-2012, 19:46
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Кабачок, молодой, небольшого диаметра 3шт.
    • Зелень укропа, петрушки по половине пучка
    • Чеснок 3-5зубчиков.
    • Масло для жарки.
    • Соль, перец по вкусу.
    Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.
    4
    Это одно из самых простых и в тоже время самых вкусных блюд приготов ...
    23-02-2012, 18:32
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Баклажаны крупные и ровные 2 шт
    • Чеснок 1 головка
    • Петрушка 1 пучок
    • Укроп 1 пучок
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Вода 1,5 л
    • Соль 2 ст.л.
    • Уксус 100 мл
    "Бегемот" (закуска из баклажанов)
    2
    Баклажаны с чесночком - обалденная закуска. Мужчины оценят
    23-02-2012, 11:18
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Сыр твердый натертый 2 ст.л.
    • Итальянские травы по вкусу
    • Соль по вкусу
    Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
    1
    Это вкусно, когда расплавленный сыр покрывает сочный помидор на мягк ...
    23-02-2012, 11:04
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Капуста цветная 500 г.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Панировочные сухари
    • Масло растительное для жарки
    Цветная капуста в сухарях.
    3
    Полезно, быстро, вкусно.
    22-02-2012, 11:55
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Бульон мясной 2,5 л
    • Картофель 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Капуста квашенная 400 г.
    • Соль и специи по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Лавровый лист
    Щи из квашеной капусты
    3
    Казалось бы, ну что в этом блюде особенного. Но на самом деле, это о ...
    21-02-2012, 12:49
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Фасоль белая или красная пол стакана в сухом виде.
    • Картофель 2средние шт.
    • Морковь 1крупная, сочная.
    • Лук репчатый 1шт.
    • Вода литр, полтора.
    • Щепотка сахара, соль, перец по вкусу.
    • Сосиски по числу едоков.
    • Оливковое масло 1ст.ложка.
    • Паприка пол ч.ложки.
    • Зелень.
    Густой супчик с фасолью и печёными сосисками.
    2
    Идея из кулинарного журнала. Яркий, вкусный, с сосисками – это плюсы ...
    19-02-2012, 10:25
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Фасоль отварная 200 г.
    • Кабачок 2 шт.
    • Помидор 3-4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Томатная паста или кетчуп 2 ст.л.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Сахар
    • Соль и перец
    • Зелень
    • Растительное масло для жарки
    Кабачки с фасолью
    2
    Отличная закуска в холодном и теплом виде. Спасибо автору Кыш с сайт ...
    17-02-2012, 16:58
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Авокадо 2шт.
    • Лимон половинка.
    • Курятина отварная (у меня ножка) 1шт.
    • Майонез. 1-2ст.ложки
    • Лук репчатый 1небольшая головка.
    • Чеснок сушёный пол ч.ложки.
    • Сыр (желательно острый) 50гр.
    • Соль перец по вкусу.
    • Помидоры Черри и зелень для украшения.
    Лодочки авокадо, запеченные с курятиной.
    5
    Очень нежное, вкусное блюдо, но на мой вкус лишком «диетическое», в ...
    17-02-2012, 16:24
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Тыква 1,5 кг
    • Манная крупа 0,5 стак.
    • Молоко 1 стак.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мясной фарш 400 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Панировочные сухари 50 г
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное 3 ст.л.
    Тыквенные котлеты «Рыжики»
    Сытное,вкусное блюдо! Советую попробовать.
    17-02-2012, 16:16
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Помидоры 3-4 крупных мясистых
    • Лук 2-3 средних
    • Растит. масло полстакана
    • Сахар, соль щепотка
    • Уксус 1 ст.л
    • Вода или бульон полстакана
    Меживо из баклажан
    1
    Вкусненькая закуска, которую употребляют охлажденной.
    17-02-2012, 10:18
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Картофель 2 шт
    • Щавель 60 г
    • Яйцо 1 шт
    • Соль 0, 5 ч.л.
    Зеленые щи со щавелем
    1
    Легкое сезонное первое блюдо, несложное и быстрое в приготовлении.
    17-02-2012, 10:15
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3кг
    • Морковь 3кг
    • Перец болгарский ( красный, желтый) 500гр
    • Лук ( красный, крымский) 500гр
    • Чеснок 150гр
    • Сахар 0.5стакана
    • Уксус 6% 0.5стакана
    • Масло растительное 500гр
    • Соль, перец по вкусу
    • Кориандр
    • Петрушка, укроп
    Салат из баклажан и перца «Ассорти»
    2
    Этот салат очень вкусный свежий и его, также можно законсервировать ...
    16-02-2012, 22:58
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Помидоры 1.5кг
    • Арбуз( очищенный от корочка) несколько долек
    • Чеснок 5-7 зубков
    • Сельдерей 3-5 веточек
    • Соль 1ст.ложка (с горкой)
    • Сахар 2.5ст.ложки
    • Уксусная ессенция 1десертная ложка
    Помидоры маринованные с арбузом.
    1
    Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов.
    16-02-2012, 22:46
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Филе куриное 600 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Булка белая 100 г.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука 1 ст.л.
    • Молоко 300 мл.
    • Сыр плавленый мягкий из баночки 100 г.
    • Орех мускатный молотый 5 г.
    • Соль и перец по вкусу
    • Кабачок 200 г.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Красный болгарский перец 1 шт.
    Куриные котлеты с кабачками в сырном соусе
    4
    Нежные котлетки в соусе.
    16-02-2012, 19:05
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Свекла отварная или печёная 1шт.
    • Морковь отварная 1шт.
    • Картофель отварной 2шт.
    • Горошек консервированный пол банки.
    • Маринованные опята 5ст.ложек.
    • Для заправки майонез и сметана в пропорциях 50х50.
    • Сок лимона.
    Винегрет с маринованными опятами.
    3
    Очень вкусный и нежный салат, грибы гармонично вписались, ну, и коне ...
    16-02-2012, 16:01
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Фунчоза 100гр. (в сухом виде)
    • Свёкла среднего размера 1шт.
    • Огурец свежий 1тш.
    • Лук красный 1шт.
    • Для яичных блинчиков:
    • Яйцо куриное 2шт.
    • Соевый и рыбный соус по 2ст.ложки.
    • Крахмал 1ст.ложка.
    • Зелень петрушки пол пучка.
    • Горчица зерненная 1ст.ложка.
    • Сок лимона 2ст.ложки.
    • Масло оливковое 6ст.ложек.
    • Чеснок 1-2 зубчика (по вкусу)
    • Мёд по вкусу.
    Фунчоза с печёной свёклой и яичными блинчиками.
    5
    Люблю фунчозу, на мой взгляд, это универсальный продукт, впитывающий ...
    16-02-2012, 15:42
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Сладкие болгарские перцы разных цветов 2шт.
    • Кабачок и баклажан по половинке каждого.
    • Лук красный 1шт.
    • Грибы шампиньоны 10шт.
    • Зелень (у меня базилик, петрушка) большой пучок
    • Молодой чеснок 2-3 зубчика.
    • Вода или белое сухое вино 50мл.
    • Для томатного соуса:
    • Протёртые томаты или густой томатный сок 500мл.
    • Зелень пол пучка.
    • Чеснок . 1 зубок.
    • Пара веточек тимьяна.
    • Соль, перец, сахарный песок.
    Фаршированные перцы а-ля «Рататуй».
    2
    Сочно, ярко, идеально блюдо как раз для конца весны, когда так нехва ...
    15-02-2012, 14:47
    mama Tasi mama Tasi
    Ингредиенты
    • Морковь 4-5 штук
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец болгарский красный 1 шт.
    • Перец болгарский зеленый 1 шт.
    • Перец болгарский желтый 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное для жарки 30 г.
    Закуска из моркови и перца "Светофор"
    2
    Быстро, вкусно, ярко и полезно.
    15-02-2012, 09:26
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Семга свежая 0,5 кг
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Огурец маринованный или соленый 1-2 шт.
    • Перец болгарский красный 0,5 шт.
    • Рис 3 ст.л.
    • Масло растительное 30 г.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Приправа для рыбы
    • Соль и перец по вкусу
    Рассольник с семгой
    2
    Простой, быстрый в приготовлении суп и очень вкусный.
    15-02-2012, 09:05
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Баклажан 600 г.
    • Кабачок 400 г.
    • Помидор 400 г.
    • Морковь 250 г.
    • Перец болгарский 3 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Масло растительное 50 г.
    • Соль и перец по вкусу
    Баклажанно-кабачковая икра "Удачный тандем"
    2
    Полезное и вкусное блюдо. Готовится легко и непринужденно.
    14-02-2012, 20:29
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Мука 250гр
    • Маргарин или сливочное масло 200гр
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Яйцо 1шт
    • Сода, погашенная уксусом 1ч.ложка
    • Копченности ( свинной балык или грудинка) 200гр
    • Сыр 150гр
    • Яйца 3шт
    • Сливки 20% 200гр
    • Мука 1ст.ложка
    • Помидор 1шт
    • Зелень ( зеленый лук и чеснок, петрушка, мята)
    • Соль по вкусу
    Пирог омлет.
    2
    Основу рецепта видела в инете, но испекла в своей интерпритации. Пол ...
    14-02-2012, 18:17
    Мила Мила