Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Синие 0.5 шт
    • Кизил 125г
    • Кинза 1 пучок
    • Базилик свежий 0.5 пучка
    • Чабер 1 ч.л.
    • Чеснок сушеный 2 ч.л.
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Кавказский салат с кизилом и печеными синими
    Сытный и безумно вкусный салат из кизила и печеных кабачков. попробо ...
    25-08-2014, 14:02
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Фасоль спаржевая 75 г
    • Кабачок 50 г
    • Баклажаны 50 г
    • Капуста цветная 50 г
    • Соль 2 ч.л.
    • Чабер 0.5 ч.л.
    • Шалфей 0.5 ч.л.
    • Фенхель 1 щепотка
    • Орегано 0.5 ч.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    Теплый салат из отварных овощей с ароматными травами
    Вкусный и полезный салат из отварных овощей.. ...
    25-08-2014, 12:55
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Фасоль спаржевая 300 г
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Кабачок 50 г
    • Синие 50 г
    • Масло растительное 100 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Тимьян 1 ч.л.
    • Орегано 1 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Сметана для подачи 2 ст.л.
    Лобио из фасоли на растительном масле
    1
    Вкусное и очень аппетитное лобио из фасоли с овощами.. ...
    25-08-2014, 12:38
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажаны 0.5 шт
    • Кабачок 0.5 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Помидоры 1 шт
    • Кинза 0.5 шт
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло оливковое 50 мл
    Теплый овощной салат
    Полезный и вкусный салт из запеченых в духовке овощей с оливковым ма ...
    22-08-2014, 23:53
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1,5 кг
    • Перец 2 кг
    • Чеснок 3 зуб.
    • Перец горький 1 шт.
    • Масло растительное 2 ст. лож.
    • Уксус 9% по вкусу
    • Соль по вкусу
    Салат из запеченных овощей
    Запеченные овощи, в отличие от варёных и жареных сохраняют гораздо б ...
    22-08-2014, 22:21
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 350 г
    • Помидор 230 г
    • Сыр 200 г
    • Масло растительное 1 ст. лож.
    • Свежая зелень 0,5 пучка
    • Соль по вкусу
    Баклажанные веера
    Родина баклажанов Индия. Там он произрастал в диком виде. Сейчас нет ...
    22-08-2014, 21:08
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 1,2 кг
    • Баклажаны 600 г
    • Чеснок 1 гол.
    • Пюре свежих томатов 700 г
    • Уксус 9% 50 г
    • Масло растительное 50 г
    • Соль 15 г
    Заготовка перца с баклажанами
    Нам нравится когда у нас большое разнообразие консервации, поэтому с ...
    22-08-2014, 19:52
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Гречка 125 г
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Баклажаны 0.5 шт
    • Кабачок 0.5 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Соль 1 ч.л.
    Гречка в горшочке с овощами по-деревенски
    1
    Вкусная гречка по-деревенски с синими, кабачками и болгарским перцем ...
    22-08-2014, 15:55
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Кабачки 1 шт
    • Баклажаны 1 шт
    • Перец черный молотый 1 ч.л.
    • Масло оливковое нерафинированное 4 ст.л.
    • Масло подсолнечное ерафинированное 4 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Рубленная зелень по вкусу 2 ст.л.
    Дуэт из запеченных синих и кабачков
    Сочные овощные рулеты дует - прекрасная закуска к летнему столу! ...
    22-08-2014, 15:46
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт
    • Баклажаны 1 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Кинза 0.5 пучка
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло растительное 50 мл
    • Петрушка 0.5 пучка
    Домашнее соте в духовке
    Вкусное овощное соте в духовке 0- лучший гарнир к мясу! ...
    22-08-2014, 15:30
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Фасоль спаржевая 100 г
    • Баклажаны 0.5 шт
    • Петрушка 0.5 пучка
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло оливковое 3 ст.л.
    Суп диетический со спаржевой фасолью
    Вкусный и полезные овощной суп.
    22-08-2014, 14:43
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 шт
    • Кабачки 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Сулугуни 200 г
    • Соль 2 ч.л.
    • Масло растительное 50 мл
    Гарнир тещин язык с сулугуни
    Вкусная и простая закуска или гарнир к праздничному столу.. ...
    22-08-2014, 14:00
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Кабачок 2 шт
    • Баклажан 2 шт
    • Соль 2 ст.л.
    • Уксус 125 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Вода 600 мл
    • Укроп 1 пучок
    • Базилик свежий 1 пучок
    • Чеснок 1 головка
    • Масло растительное 50 мл
    Консервированный салат из кабачков и баклажанов
    Прекрасный салатик на зиму=)
    22-08-2014, 13:42
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт.
    • Помидоры (в оригинале черри) 600 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Базилик (в оригинале свежий пучок) 1 ч.л.
    • Сыр (в оригинале пармезан) 75 г
    • Оливковое масло + щедрый кусок сливочного по вкусу
    • Морская соль, перец по вкусу
    • Сахар (в оригинале нет) 1 ч.л. без горки
    Запеченные баклажаны с базиликом от Гордона Рамзи
    Очень вкусное блюдо от Гордона Рамзи с моими небольшими изменениями. ...
    22-08-2014, 12:57
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Перец чили 5 г.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Шампиньоны 150 г.
    • Петрушка 5 г.
    • Укроп 5 г.
    • Лук зеленый 5 г.
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Сметана 3 ст.л.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    Баклажаны тушеные в сметане
    Очень вкусно.
    21-08-2014, 21:46
    Ленок-Кленок Ленок-Кленок
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 шт
    • Щавель молодой кислый 1 пучок
    • Масло оливковое 4 ст.л.
    • Соль по вкусу1
    • Помидор 1 шт
    • Петрушка 0.5 пучка
    • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
    Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем
    Восточный салат и ароматным запеченным баклажаном и молодым щавелем, ...
    21-08-2014, 15:10
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт.
    • Кабачки 2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Помидоры 5 шт.
    • Соль по вкусу
    • Бальзамический уксус по вкусу
    • Масло оливковое 4 ст. лож.
    Салат из овощей гриль
    1
    Чем хорош этот салат? Да тем, что овощи вроде и жареные, но без жира ...
    21-08-2014, 13:53
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свинина 100 г.
    • Баклажан 300 г.
    • Сало 40 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Петрушка по вкусу
    • Соль и перец по вкусу
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    Бифштексы "Оригинальные"
    Делюсь с вами рецептом бифштексов. Поверьте, название блюда оправдыв ...
    20-08-2014, 18:57
    Ленок-Кленок Ленок-Кленок
    Ингредиенты
    • Баклажаны 10 шт
    • Болгарский перец 5 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Перец чили 1 стрючок
    • Оливковое масло 4 ст. ложки
    • Соль, перец,, орегано, майоран по вкусу
    • Сахар 2 ст . ложки
    • Соль 1 ч. ложка
    • Уксус 100 мл
    Фаршированные синенькие (баклажаны)
    2
    Блюдо острое, вкусное и готовится без участия повора аж 7 дней. ...
    20-08-2014, 13:11
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Кабачки 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Белое сухое вино 150 мл
    • Растительное масло жля жарки
    • Болгарский перец 2 шт
    • Картофель 4 шт
    • Соль и перец по вкусу
    Овощи тушеные в белом вине
    Вкусно и даже как-то по-гречески.
    20-08-2014, 12:48
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Свинина 0,5 кг
    • Лук 0,5 кг
    • Морковь 2 шт.
    • Картофель мелкий 9 шт.
    • Кабачок 2 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Помидоры 700 г
    • Чеснок 1 гол.
    • Перец чили 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сало свежее 150 г
    • Кориандр молотый по вкусу
    • Кумин по вкусу
    • Итальянские травы по вкусу
    Домляма, димляма, дамляма, она же басма
    4
    Это узбекское блюдо, имеющее столько названий, но готовят его все од ...
    19-08-2014, 14:32
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 1кг
    • Репчатый лук 500г
    • Помидор 600г
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Подсолнечное масло 50 мл.
    Холодная закуска из баклажанов с помидорами
    Закуска не реально вкусная и всегда готовая к подачи на стол. ...
    19-08-2014, 02:22
    master master
    Ингредиенты
    • Баклажан крупный 1 шт.
    • Творожный сыр 140 г
    • Небольшой огурец 1 шт.
    • Сладкий красный перец 1/4 шт.
    • Базилик 1-2 веточки
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Сок лимона 0,5 ч.л.
    Закуска из баклажан с творожным сыром, овощами и базиликом
    2
    Эта вкусная закуска порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;) ...
    17-08-2014, 11:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 кг
    • Вода 4 л
    • Уксус 9% 0,5 л
    • Болгарский перец красный 8 шт.
    • Чеснок 5 гол.
    • Масло растительное 0,5 л
    • Перец горький 10 шт.
    • Соль по вкусу
    Баклажаны "Огонёк" без жарки
    5
    Баклажаны *Огонёк*, вкусная острая закуска. Единственный её недостат ...
    15-08-2014, 16:27
    тамара агапитова тамара агапитова