Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с перцем черным

    Ингредиенты
    • Шампиньоны свежие 500 г
    • Сухой шалфей 0,5 ч л
    • Репчатый лук 2 головки
    • Мука пшеничная 1 ст л
    • Сливки (у меня 22%) 100 г
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Мускатный орех
    • Сыр (у меня "Российский") 75 г
    • Картофель 850 г
    • Яйцо 1 шт
    • Крахмал 1 ст л
    Хрустящие драники с шампиньонами
    4
    Всем любителям драников посвящается!)))) ...
    16-06-2012, 09:24
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Смесь дикого и пропаренного риса 1 ст
    • Чеснок 4 зубка
    • Растительное масло 2 ст л
    • Соль щепотка
    • Чёрный молотый перец
    • Стручковая фасоль (я использовала замоороженную) 450 г
    • Куриное филе 500 г
    • Рыбный соус 2 ст л
    • Соевый соус 1 ч л
    • Сахарный песок 2 ч л
    • Сушёный базилик щепотка
    Куриное филе по-тайски
    Блюдо по мотивам тайской кухни для любителей острого! ...
    15-06-2012, 18:59
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Картофель средний 4 шт
    • Шампиньоны свежие 300 г
    • Томаты черри 250 г
    • Бекон с/к 100 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Опята маринованные 1 банка (350 г)
    • Мука 1 ст л
    • Сливки (22%) 200 г
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    Запечённый картофель с грибным рагу
    Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошк ...
    14-06-2012, 18:17
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 700 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Растительное масло 1 ст л
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Сухой тимьян
    • Томаты в с/с 1 банка (720 г)
    • Тыква 800 г
    • Сахар
    • Мускатный орех
    • Сыр 100 г
    Запеканка с тыквой и мясным фаршем "Оранжевая осень"
    Яркая, сытная запеканка. Немного не по сезону. Но пройдёт лето, и на ...
    14-06-2012, 17:43
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Кабачки молодые средние 2 шт
    • Рис 0,5 ст
    • Овощной бульон 800 мл
    • Растительное масло 1 ст л
    • Куркума 1 ч л
    • Лимон (сок, цедра) 0,5 шт
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • 4 куска белого хлеба
    Кабачковый суп - пюре
    Начинается сезон кабачков. Хочу предложить кабачковый крем-суп насыщ ...
    12-06-2012, 17:15
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 3 зуб.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 3 ч.л.
    • Уксус (винный или бальзамико) 3 ст.л.
    • Перец черный (горошком) 8-10 шт.
    • Гвоздика (соцветия) 5-6 шт
    • Вода 2 стак.
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Масло растительное (для жарки)
    Баклажаны, как грибы
    5
    Это блюдо прекрасно подходит к горячей картошке, замечательно идет п ...
    9-06-2012, 23:59
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное или индейки 300-400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Кетчуп (шашлычный соус) 150 г
    • Масло растительное (для жарки)
    • Уксус (столовый, 6% для маринада) 50 мл
    • Соль (для маринада) 0,5 ст.л.
    • Сахар-песок (для маринада) 1 ст.л.
    • Перец черный, душистый (горошком, для маринада) 5 шт
    • Лавровый лист (для маринада) 3 шт
    • Вода (для маринада) 300 мл
    Шашлычный салат
    6
    Замечательный летний рецепт! Легко готовится. Боялась, что не будут ...
    9-06-2012, 22:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яблоко 1 шт
    • Козий сыр (с мёдом) 100 г
    • Миндаль (пластинки) 4 ст.л.
    • Тимьян
    • Чёрный перец
    • Мёд (по желанию)
    • Бальзамический крем (для сервировки)
    • Бекон или копчёная ветчина (тонкая нарезка) 2 пластинки
    Яблочные кольца "Соблазн"
    закуска, которая готовится очень быстро, когда Вы стоите уже в празд ...
    9-06-2012, 20:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриной грудки 800 г
    • Репчатый лук 4 шт
    • Киви 1 шт
    • Корень имбиря 3 см
    • Консервированные ананасы кольцами 1 банка
    • Апельсины 2 шт
    • Соевый соус 2 ст л
    • Свежемолотый чёрный перец
    Гавайский шашлык
    5
    Опять рецепт для тех, кто не может по тем или иным причинам выехать ...
    8-06-2012, 10:08
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Картофель молодой, мелкий 500 г
    • Соль
    • Бекон (тонкая нарезка) 100 г
    • Тимьян, шалфей, базилик (свежие)
    • Перец чёрный (разный) свежемолотый
    Молодой картофель "А-ля салтимбока"
    2
    Очень вкусная закуска из молодого картофеля для любителей итальянско ...
    7-06-2012, 21:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе белой рыбы (у меня был сом) 400 г
    • Картофель (вареный) 5-6 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Зелень
    • Масло оливковое
    • Каперсы (можно - маслины или оливки) 50 г
    • Перец чёрный горошком 4-5 шт
    • Вино белое сухое 50мл
    Matelote - Матлот.
    2
    Традиционное французское рагу из рыбы и овощей, тушенное в белом вин ...
    7-06-2012, 20:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 1кг
    • Сыр (начинка) 100гр
    • Масло сливочное (начинка) 50гр
    • Петрушка (начинка) 0,5пучка
    • Масло растительное для жарки 50мл
    • Соль (маринад) 1стл
    • Орехи грецкие (маринад) 1горсть
    • Масло растительное (маринад) 2стл
    • Перец черный (маринад) 5-8шт
    • Тимьян свежий (маринад) 2веточки
    • Сок гранатовый (маринад) 2стл
    • Бальзамический уксус (маринад) 1чл
    Котлеты из куриного филе с сыром.
    2
    Сочные, нежные котлеты с сырной начинкой. ...
    6-06-2012, 22:12
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 10 шт.
    • Капуста белокочанная 500 г
    • Морковь 1 шт
    • Растительное масло 1/3 стак
    • Перец чёрный горошек 5-6 шт.
    • Лавровый лист 2 шт
    • Мука 3 ст.л.
    • Вода 2 л
    • Соль по вкусу
    Постный луковый суп
    2
    Очень ароматный вкусный суп с большим количеством лука.Прекрасный ва ...
    3-06-2012, 16:54
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 500 г
    • Сыр (у меня "Голландский") 100 г
    • Булка 1 ломтик (нарезка)
    • Чеснок 1 зубчик
    • Яйцо 1 шт
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Панировочные сухари
    • Растительное масло для жарки
    Котлеты с сыром
    4
    Интересные котлетки с сыром! Для сыоманов и сыроедов! ...
    2-06-2012, 10:59
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Пшеничная мука 200 гр.
    • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец 0,5 ч.л.
    • Твердого козьего сыра (можно пармезан) 100 гр.
    • Петрушка 2 ст.л.
    • Яйцо 3 шт.
    • Кефир (или йогурт) 100 гр.
    • Мягкого козьего сыра 150 гр.
    • Фундук 60 гр.
    • Изюм 60 гр.
    Пикантные маффины с козьим сыром.
    2
    Это удобный завтрак или перекус. А если сделать к ним простенький са ...
    1-06-2012, 08:22
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Фарш (свинина + говядина) 500 г
    • Хлебный мякиш 100 г
    • Мясной бульон 80 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лук 1 шт.
    • Базилик 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л. (или по вкусу)
    • Молотый черный перец 1/4 ч.л.
    • Сыр 130 г
    • Укроп 0,5 пучка
    • Для соуса: томатная паста 1 ст.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Листья салата для подачи пучок
    Мясной рулет с сыром и зеленью
    С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного ...
    29-05-2012, 14:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Свекла (крупная) 2шт
    • Морковь (средняя) 3шт
    • Лук 1шт
    • Соль по вкусу
    • Уксус 1чл (по желанию)
    • Сахар по вкусу
    • Масло растительное 2стл
    • Чеснок по вкусу
    • Заправка для салата по желанию
    • Перец по вкусу
    • Укроп по вкусу
    Теплый свекольно-морковный салат.
    2
    Великолепный овощной салат, который можно есть как теплым, так и охл ...
    27-05-2012, 23:10
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Картофель 5 шт
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Ветчина 100 г
    • Зелёный лук 15 г
    • Яйцо 1 шт
    • Мука пшеничная 2 ст л
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Растительное масло
    Картофельные оладьи с ветчиной и сыром
    2
    Блюдо для любителей картофеля. Угощайтесь! ...
    25-05-2012, 19:27
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Скумбрия 1 шт.
    • Лимон 2 кружка
    • Зелень 2-3 ветки
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец щепотка
    • Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
    • Растительное масло 2-3 ст.л.
    Скумбрия с лимоном в пароварке
    2
    Вкусная и полезная рыбка!
    24-05-2012, 21:19
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 1 шт.
    • Молоко 200 мл
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Зелень (у меня лук) 0.5 пучка
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец по вкусу
    • Мука 350 г
    Тесто для пиццы с зеленью
    Тесто получается тонкое и нежное, дополнено зеленью, что немаловажно ...
    23-05-2012, 16:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Котлета на косточке (свиная) 3 шт
    • Яблоко (желательно - зелёное) 2 шт
    • Коньяк (или виски) 4 ст.л.
    • Сахар (коричневый) 40 г
    • Горчица (сладкая, желательно с зёрнами) 2 ст.л.
    • Ванильная эссенция (по желанию) 0,5 ч.л.
    • Соль (морская, крупная) 1 ч.л
    • Перец (чёрный, свежемолотый)
    • Масло (оливковое, для смазки)
    • Тархун (эстрагон - свежий или сушеный)
    Свиные котлеты с яблочками в коньячно-горчичном соусе
    3
    Вот и выглянуло яркое солнце! Да и выходные на носу... Нечего сидеть ...
    22-05-2012, 21:34
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе рыбы, белое (у меня - тилапия) 500-600 г
    • Капуста белокочанная (квашеная) 500-600 г
    • Масло (сливочное, для жарки) 2 ст.л
    • Лук репчатый (очень крупный) 1 шт
    • Макаронные изделия (мелкие: ракушки, улитки, рожки и пр.) 100 г
    • Яблоко (среднее) 2 шт
    • Сок лимона (для рыбы)
    • Соль (для варки макарон и заливки)
    • Перец (для заливки)
    • Мускатный орех (для заливки)
    • Сметана (для заливки) 200 мл
    • Яйцо (для заливки) 3 шт
    • Водка (для заливки) 2 ст.л.
    Запеканка по-баденски
    1
    Вы бывали когда-нибудь на курорте Баден-Баден? Нет? Я тоже - не быва ...
    22-05-2012, 21:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Гречневая крупа 250 г
    • Красный репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 2 зубка
    • Бекон 150 г
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    Гречневая каша по-валашски
    2
    Это блюдо румынской кухни. Вкусно, сытно, быстро и просто! ...
    22-05-2012, 19:39
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Свиная грудинка 1,5кг
    • Соль (маринад) по вкусу
    • Перец черный (маринад) 5шт
    • Лавровый лист (маринад) 1шт
    • Гранатовый (концентрированный)сок (маринад) 1стл
    • Сок лимона (маринад) 2стл
    • Грецкие орехи (маринад) 1горсть
    • Масло растительное (маринад) 2стл
    • Чеснок (маринад) 2зубчика
    Свиная грудинка
    2
    Нежно, вкусно, хорошая альтернатива колбасе. ...
    21-05-2012, 23:35
    mysj19 mysj19