Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с зирой

    Ингредиенты
    • Маш 0,5 стак.
    • Чечевица зеленая 0,5 стак.
    • Лук красный 1 шт.
    • Клюква 2-3 ст.л.
    • Орехи 75 гр
    • Сок лимонный 2 ст.л.
    • Мед натуральный 1 ст.л
    • Масло растительное 2 ст.л
    • Соль
    • Перец душистый
    • Зира 0,5-1 ч.л.
    Салат из маша и чечевицы, с клюквой
    2
    Этот салат из бобовых и орехов содержит много растительного белка. П ...
    7-09-2015, 22:46
    barska barska
    Ингредиенты
    • Нут 150 гр
    • Сыр фета 200 гр
    • Салат
    • Редис 2 шт
    • Маслины 5-6 шт
    • Помидор 1 шт
    • Масло оливковое 6 ст.л.
    • Уксус бальзамический 1 ст.л.
    • Соль
    • Зира 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    Салат из нута и феты с томатно-редисочной заправкой
    Витаминный, питательный летний салат, который может заменить в знойн ...
    4-08-2015, 22:35
    barska barska
    Ингредиенты
    • Морковь 1 шт.
    • Свекла 1 шт.
    • Фасоль белая 0,5 стакан
    • Фасоль стручковая 10 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Масло оливковое 1 ст.лож.
    • Зира щепотка
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Арахис по вкусу
    Теплый салат из молодых овощей
    Теплый салат из молодых овощей - неожиданно вкусный салат. И смотрит ...
    31-07-2015, 15:12
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Грибы белые 100 гр
    • Бульон 600 мл
    • Рис 2 ст
    • Лук репчатый 2 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное 50 мл
    • Зира по вкусу
    • Специи по вкусу
    Рис с сушеными грибами
    1
    Плов- блюдо восточной кухни. Многие готовят его по своему собственно ...
    23-07-2015, 23:00
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Свинина 400 гр
    • Рис 1,5 стак
    • Морковь 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Тыква 200 гр
    • Помидор 1 шт
    • Изюм горсть
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Зира 1 ч.л.
    • Барбарис 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное 4 стол.л.
    Плов с тыквой
    Рецептов плова много.Я читала книгу о плове,там написано,что в каждо ...
    21-06-2015, 18:24
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Свинина 250 гр.
    • Крупа гречневая 500 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Зира по вкусу
    • Сливочное масло 1 ст.лож.
    Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой
    2
    Плов с гречкой я буду готовить по рецепту Сталика Хинкишиева. Поэтом ...
    13-06-2015, 21:22
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г
    • Рис 200 г
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Зира 1 ч. лож.б
    • Барбарис 1 ч. лож.
    • Куркума 0,5 ч. лож
    • Перец черный повкусу
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    • Масло растительное 3 ст. лож
    Рисовая каша со свининой в мультиварке
    1
    Как можно быстро и вкусно накормить всю семью? Ответ очень прост - п ...
    9-06-2015, 20:43
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Лаваш 1 шт.
    • Филе куриное 250 гр.
    • Огурец 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Лук красный 0,5 шт.
    • Перец черный 0,5 чай.ло
    • Зира 0,5 чай.ло
    • Кардамон 3 шт.
    • Куркума 0,5 чай.ло
    • Чеснок 2 зубчика
    • Паприка 0,5 чай.ло
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное 1 ст.лож.
    • Йогурт 3 ст.лож.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Кориандр 0,5 чай.ло
    • Сок лимонный 1 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Шаурма
    Я первый раз готовила по этому рецепту шаурму. Очень вкусно. ...
    11-05-2015, 18:42
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Печень свиная 0,5 кг.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соевый соус 2 .ст.лож.
    • Сливочное масло 2 ст.лож.
    • Шпинат 1 кубик.
    • Зира 1 чай.лож.
    • Сода 1 ст.лож.
    • Вода 1 литр.
    • Сметана 1 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Печень на шпинате
    Печень приготовленная в соевом соусе с гарниром из шпината - очень и ...
    6-05-2015, 13:48
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Рис 0,5 стакан
    • Лук-порей по вкусу
    • Морковь 0,5 штуки
    • Фасоль стручковая 2 ст.лож.
    • Кориандр 1 чай.лож.
    • Зира 0,5 чай.ло
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Куриный жир 2 ст.лож.
    • Вода 1 стакан.
    Овощной плов
    Самостоятельное блюдо. Можно подавать к рыбе. ...
    6-05-2015, 12:09
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Окорочок куриный 1 шт.
    • Лапша 1 уп.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Перец болгарский 100 гр.
    • Фасоль стручковая 150 гр.
    • Помидоры сушеные 50 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Кардамон молотый 0,5 ч.л.
    • Зира 0,2 ч.л.
    • Базилик 0,5 ч.л.
    • Вода 2 ст.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    Лагман по-домашнему
    Лагман – это очень вкусное и аутентичное блюдо среднеазиатской кухни ...
    25-02-2015, 22:25
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Желудки куриные 500-600г
    • Рис 1 стакан
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Зира по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Растительное масло 1 ст.ложка
    • Вода 2 стакана
    А-ля плов с пупками
    Вкусная рисовая каша на ужин или обед.
    14-02-2015, 12:24
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Баранина 500 г
    • Лук репчатый 250 г
    • Сало курдючное (или свиное) 250 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Черный молотый перец 0,5 ч.л.
    • Зира 0,5 ч.л.
    • Кориандр молотый 1 ч.л.
    • Красный болгарский перец (по-желанию) 1 шт
    Люля-кебаб из баранины
    1
    Рецепт этого вкуснейшего блюда я подсмотрела у Сталика Ханкишева. Го ...
    10-02-2015, 00:59
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш из телятины 500 г
    • Лук 1 шт
    • Чеснок 4 зубчика
    • Яйцо 1 шт
    • Пучок петрушки 1 шт
    • Панировочные сухари 2 ст.л.
    • Кумин 1,5 ч.л.
    • Черный перец 1 ч.л.
    • Смесь специй для кефте 2 ч.л.
    • Сумах 2 ст.л.
    • Натуральный йогурт 0,75 стакана
    • Соль по вкусу
    Кефте с йогуртовым соусом и рисом
    Кёфте – блюдо Среднего Востока, Южной Азии и Балканского полуострова ...
    5-12-2014, 16:48
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Рыба филе (пангасиус, треска, судак, пр.) 400 г
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Масло растительное (для жарки)
    • Уксус (бальзамический, винный) 5 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Карри (порошок) 1 щеп.
    • Кориандр (молотый) или зира 1 щеп.
    • Соль (гималайская) мельничка
    • Перец черный молотый
    • Мука (панировка)
    • Яйцо куриное (панировка) 1 шт.
    • Бульон овощной (вода)
    Рыба в овощном маринаде
    Фантастически вкусный рецепт приготовления рыбы из простейших продук ...
    18-11-2014, 23:41
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриные голени 6 шт
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Зира 1 ч.л.
    • Корица молотая 1 ч.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Соль
    • Перец
    • Лук репчатый 1 шт
    Пикантные куриные голени
    Быстрый, вкусный, мега-ароматный рецепт приготовления голеней или к ...
    30-10-2014, 22:27
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель молодой (средний) 1 кг
    • Масло сливочное 100 г
    • Соль морская по вкусу
    • Паприка 1 ч.л.
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Мексиканская приправа или молотый чили 1 ч.л.
    • Кумин или зира 0,25 ч.л.
    Картофель по-польски
    2
    С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и на ...
    4-10-2014, 11:23
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Картофель молодой (средний) 500 г
    • Орегано 0,5 ч.л.
    • Кумин 0,25 ч.л.
    • Смесь перцев 0,25 ч.л.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Перец чили 0,25 шт.
    • Растительное масло для жарки
    • Сливочное масло 20 г
    Картофель по-восточному
    3
    Ароматный картофель на гарнир
    3-10-2014, 20:30
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 300 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Рис 1 стакан
    • Кумин 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    Шила-плов с шампиньонами
    1
    Это блюдо грузинской, а точнее кахетинской кухни. Вкусный плов с гри ...
    18-09-2014, 21:41
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Чеснок 4 зуб.
    • Зира 5 г
    • Соль морская 5 г
    • Хлебные крошки 40 г
    • Острый перец 2 шт.
    • Уксус винный 50 мл
    • Масло оливковое 100 мл
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    Канарский острый соус – mojo picon
    4
    Кухня Канарских островов имеет свои особенности и славится своими со ...
    13-09-2014, 23:50
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Морковь 500 г
    • Орехи грецкие 125 г
    • Зира 2 ч.л.
    • Чеснок 3 зуб.
    • Перец жгучий 1 ч.л.
    • Подсолнечное масло 3 ст.л.
    • Йогурт натуральный 125 г
    • Петрушка(для подачи) 2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Морковный салат с йогуртовой заправкой по-турецки
    2
    Пряный и ароматный морковный салат с йогуртовой заправкой из турецко ...
    13-09-2014, 01:53
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Лаваш 2 листа
    • Лук репчатый 70 гр.
    • Сладкий перец 100 гр.
    • Перец чили 10 гр.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Молотая зира (кумин) 0,5 ч.л.
    • Фарш из свинины 400 гр.
    • Красная фасоль консервированная 1 банка
    • Консервированная кукуруза 150 гр.
    • Соль и черный молотый перец по вкусу
    • Сыр 100 гр.
    • Огурцы 90 гр.
    • Листья салата по вкусу
    Буррито со свининой и красной фасолью
    3
    Это несложное и универсальное блюдо мексиканской кухни.Оно подойдет ...
    10-09-2014, 23:19
    Лара Лара
    Ингредиенты
    • Телятина 600 г
    • Рис 600 г
    • Нут 200 г
    • Лук репчатый 4-5 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Чеснок 2-3 головки
    • Зира 1 ч.л.
    • Куркума 1 ч.л.
    • Паприка 0.5 ч.л.
    • Барбарис 1 горсть
    • Соль,перец по вкусу
    Плов с нутом
    Очень вкусный плов с добавление нута(турецкого гороха). В восточных ...
    8-09-2014, 03:37
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 350 г
    • Вода 90 г
    • Йогурт натуралтный 150 г
    • Соль 0,5 ч. лож.
    • Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч, лож.
    • Масло топлёное( в тесто и для смазывания) 25 + 15г
    • Кунжут 0,5 ч. лож.
    • Кумин 0,5 ч. лож.
    • Тмин 0,5 ч. лож.
    • Чеснок 2 зуб.
    Индийские хлебные лепёшки наан
    4
    В Индии существует великое множество рецептов по выпечке этих хлебны ...
    7-09-2014, 16:16
    тамара агапитова тамара агапитова