Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Зимние блюда

    Ингредиенты
    • Огурец 550 г
    • Лук репчатый 5 колец
    • Морковь 1 шт.
    • Вода 500 мл
    • Укроп 3 зонтика
    • Чеснок 4-5 зубков
    • Корень хрена 6 кус.
    • Листья хрена 0,4 листа.
    • Перец душистый 5-6 зёрен
    • Перец красный жгучий щепотка
    • Сахар 2 ч. лож.
    • Соль 2 ч. лож
    • Уксус 9% 2 ч. лож
    Огурцы маринованные от Уршули
    5
    Маринованные огурцы хрустящие на зиму в банках. Делаю огурцы всегда ...
    17-07-2015, 23:47
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Огурец 600 г
    • Сахар 4 ч. лож.
    • Соль 2 ч. лож.
    • Уксус 9% 100 г
    • Перец душистый по 5 шт.
    • Лист вишневый 4-5 шт.
    • Укроп по 1 зонт.
    • Корень хрена по 2 кус.
    • Листья хрена по желанию
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Чеснок по 4 зуб.
    • Горчица зернистая по 1 ч. л.
    Огурцы маринованные
    4
    Маринованные огурцы входят в состав многих блюд, в особенности в са ...
    17-07-2015, 19:26
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 1,5 л.
    • Картофель 3 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Огурец соленый 2 шт.
    • Соль 0,5 шт.
    • Перец черный 0,1 ч.л.
    • Лук зеленый 2 шт.
    • Паста орсо (Ризони) 2 ст.л.
    Рассольник с орзо и помидорами
    Это вариант рассольника на курином бульоне, без мяса, хотя при желан ...
    16-07-2015, 22:51
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Смородина черная 1 кг.
    • Сахар 150 гр.
    • Уксус 6% 200 мл.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Перец черный 5 шт.
    Маринованная черная смородина
    2
    Маринованная черная смородина - этот рецепт конечно на любителя. Так ...
    16-07-2015, 20:48
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Кабачок 1, 250 г
    • Перец черный для жарки
    • Соль 1,5 ст. л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Морковь 130 г
    • Уксус 9% 80 мл
    • Сахар 50 г
    • Чеснок 0,5 гол.
    • Укроп 2 ст. лож.
    Салат из кабачков на зиму
    Предлагаю вам приготовить салат из кабачков и моркови, который порад ...
    14-07-2015, 21:20
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Вишня 1,8 кг
    • Сахар 9 ст. лож.
    Вишня в собственном соку
    От обычных компотиков такая заготовка отличается тем, что в ягоде ма ...
    14-07-2015, 19:25
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свекла 0,5 шт
    • Сыр моцарелла 3 шарика
    • Йогурт 4 стол.л.
    • Смесь специй по вкусу
    • Укроп веточка
    • Петрушка для подачи
    • Соль по вкусу
    Свекла с моцареллой и йогуртом
    Свекла,моцарелла и йогурт,для женщины это может быть полноценным ужи ...
    13-07-2015, 19:44
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Клубника 1кг
    • Сахар 1кг
    Варенье из клубники
    Сезон клубники быстро проходит и нужно успеть сделать заготовки на з ...
    13-07-2015, 14:08
    AnnaLina AnnaLina
    Ингредиенты
    • Картофель 3-4 шт.
    • Огурец соленый 2 шт.
    • Яйцо (отварное) 3 шт.
    • Колбаса вареная Докторская 200 гр.
    • Шампиньоны 100 гр.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Майонез 4-5 ст.л.
    Оливье с колбасой и жареными грибами
    Привычный советский вариант «Оливье» уже давно всем надоел. Поэтому ...
    12-07-2015, 23:49
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Кабачок 600 г
    • Сахар 4 ст. лож.
    • Уксус 9% 100 г
    • Соль 2 ч. лож
    • Чеснок 3 зубка
    • Перец душистый 8 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Укроп 2 зонтика
    • Листья смородины 8 лист.
    Кабачки маринованные
    2
    Очень часто мы не знаем куда применить кабачки. Хочу поделиться реце ...
    12-07-2015, 16:08
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Помидор 0,5 кг
    • Перец черный 10 зёрен
    • Уксус 9% 1 ст. лож.
    • Сахар 2 ст. лож.
    • Масло растительное 1 ст. лож.
    • Соль 0,5 ст. л.
    • Чеснок 3 зуб.
    • Перец красный жгучий по вкусу
    Салат из помидоров на зиму
    Помидоры – это не только вкусные, но и полезные овощи. Они богаты ви ...
    11-07-2015, 15:36
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Помидор 1 кг
    • Вода 1 литр
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Перец черный 9 шт.
    • Сахар 75 г
    • Уксус 9% 100 мл.
    • Гвоздика 3 шт.
    • Перец душистый 6 шт.
    • Соль морская 1 ст. лож.
    • Чеснок 6 зуб.
    Помидоры половинками
    1
    Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпи ...
    11-07-2015, 13:44
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Печень куриная 450 гр.
    • Рис 1 стакан
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Капуста пекинская 9 листов
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Морковь 1 шт
    Голубцы из печени с пекинской капустой
    1
    Голубцы из печени с пекинской капустой - любимое блюдо в нашей семье ...
    10-07-2015, 13:19
    tarif2010 tarif2010
    Ингредиенты
    • Свекла 1 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Сыр плавленый 100 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Укроп 1 ст.л.
    • Майонез 1-2 ст.л.
    • Лаваш 0,5 шт.
    Закуска из лаваша со свеклой и чесноком
    1
    Быстрая закуска на природу или просто на обеденный стол. Это один из ...
    8-07-2015, 13:44
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Бульон куриный 2 л
    • Картофель (молодой) 3 шт.
    • Крупа перловая 3 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Шампиньоны 3 шт.
    • Огурец соленый 2 шт.
    • Зелень 1 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    Рассольник с шампиньонами и перловкой
    Вкуснейший рассольник на курином бульоне, с домашними солеными огурч ...
    8-07-2015, 00:12
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Свекла 2-3 шт.
    • Чеснок 2 зубка
    • Сыр твердый 100 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Майонез 120 г
    • Соль по вкусу.
    • Перец черный по вкусу
    Салат из свеклы, яиц и твёрдого сыра.
    2
    В нашей семье очень любят свеклу. это вкусный и очень полезный овощ. ...
    6-07-2015, 18:56
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1 кочан
    • Картофель 0, 5 кг
    • Свинина жирная 0,5 кг
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Соль по вкусу.
    • Перец черный по вкусу.
    • Соус томатный 1 стак.
    Голубцы по- особому
    Каких только голубцов не существует. Такие делаю впервые! Их начинка ...
    6-07-2015, 18:18
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Рис 1/2 стак.
    • Фарш (свино-говяжий) 500 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец душистый по вкусу
    • Капуста пекинская 1 вилок
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Сметана 4 ст.л.
    • Фасоль стручковая 150 гр
    Голубцы с пекинской капустой
    Хочу поделиться рецептом голубцов, запеченных в духовке. Делала из п ...
    5-07-2015, 12:52
    Tamara Shepeleva Tamara Shepeleva
    Ингредиенты
    • Рис 0,5 ст.
    • Колбаса вареная 150 гр.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 0,3 ч.л.
    • Уксус 6% 1 ст.л.
    • Вода 1 ст.
    • Яйцо (отварное) 2 шт.
    • Огурец соленый 2 шт.
    • Майонез 2-3 ст.л.
    Салат Оливье с рисом
    2
    Салатик, который отличается от всем знакомого советского варианта «О ...
    2-07-2015, 23:44
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Желудки куриные 150 гр.
    • Картофель 2 шт.
    • Бульон куриный 1,5 л.
    • Крупа перловая 4 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Огурец соленый 2 шт.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Чеснок 1 шт.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Зелень 1 ч.л.
    Рассольник с куриными желудочками
    Рассольник – простой традиционный суп, который наверняка не раз гото ...
    2-07-2015, 23:09
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Лук белый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Картофель 2 шт
    • Масло растительное 2 ст.л
    • Томатная паста 1 ч.л
    • Томаты в собственном соку 3 ст.л
    • Кубик бульонный 1 шт
    • Специи по вкусу
    • Зелень 10 гр
    • Огурец соленый 5-6 шт
    Рассольник для ленивых
    1
    Очень люблю рассольник, но не всегда есть время готовить его по всем ...
    30-06-2015, 17:08
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Черешня 2кг 300 г
    • Клубника 2 кг
    • Сахар 1 кг 50 г
    • Кислота лимонная 3 ч. лож.
    • Мята 3 веточки
    Компот из черешни и клубники
    2
    У нас все любят компоты. Летом всегда в холодильнике кувшин компота, ...
    30-06-2015, 12:00
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свекла 1 шт
    • Капуста белокочанная 0,25
    • Огурец 1 шт
    • Кукуруза 100 гр
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук белый 0,25
    • Сельдерей листовой листья
    • Петрушка пучек
    • Лимон 1 шт
    • Масло оливковое
    • Кориандр
    • Тмин семена
    Салат со свеклой
    1
    Свежий, сочный, ароматный летний салатик из овощей! Свекла прекрасно ...
    30-06-2015, 00:53
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Крыжовник 450 г
    • Сахар 450 г
    • Вода 50 г
    Варенье из крыжовника
    1
    Варенье очень вкусное, недаром варенье из крыжовника называли и прод ...
    28-06-2015, 19:40
    тамара агапитова тамара агапитова