Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Лаваш 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Филе куриное (отварное) 100 гр.
    • Лук красный 1/4 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Сыр сливочный 2 ст.л.
    • Соус 2 ч.л.
    • Сыр твердый 50 гр.
    Лаваш с баклажаном и курицей
    Лаваш с баклажаном и курицей. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
    17-12-2019, 21:24
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Помидор 4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Перец чили 0,5 шт.
    • Чеснок 2 зубка
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Рататуй
    Один из вариантов приготовления известного овощного блюда. Рататуй г ...
    17-12-2019, 14:49
    Лара Лара
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 400 гр.
    • Картофель 500 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Капуста цветная 1/2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сыр эмментальский 6 пластин
    • Майонез 100 гр.
    • Сметана 15% жирности 100 гр.
    • Зелень по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой
    Картофельная запеканка с фаршем, баклажаном и цветной капустой. Хочу ...
    6-12-2019, 19:59
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    "Имам байылды" или Баклажаны, тушеные с луком и помидорами
    1
    Турецкое название этого блюда - Zeytinyağlı İmambayıldı - что буквал ...
    30-11-2019, 17:11
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Паприка 0,5 ч.л.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    Острая закуска из баклажан (без масла)
    Перед Вами острая закуска из баклажан, предварительно запеченных в м ...
    29-11-2019, 13:10
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Помидор 2 шт
    • Чеснок 3 зубчика
    • Перец болгарский 2 шт
    • Перец красный жгучий 0,5 ч.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Шафран 0,5 ч.л.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Петрушка по вкусу
    Аджапсандал
    Аджапсандал или аджапсандали - это очень вкусное овощное блюдо грузи ...
    28-11-2019, 09:09
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Уксус яблочный 1 ст.л.
    • Имбирь маринованный 1 ч.л.
    • Масло растительное 1-2 ст.л.
    • Перец душистый 0,5 ч.л.
    • Соль по вкусу
    Адобо из баклажан
    Классическое филиппинское адобо готовится, конечно, из мяса. Но я по ...
    26-11-2019, 08:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Филе куриное 200 г
    • Баклажан 2 шт
    • Перец сладкий красный 0,5 шт
    • Помидор 1 шт
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Томатная паста 0,5 ст.л.
    • Сливочное масло для смазки
    • Мука 1 ст.л.
    • Молоко 0,75 стак.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Соль морская по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Масло топленое 2 ст.л.
    "Хюнкяр беенди" с курицей
    Вкуснейшее блюдо турецкой кухни (хотя не вкусные я еще у них не встр ...
    24-11-2019, 16:25
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Масло растительное 3-4 ст.л.
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Имбирь маринованный 0,5 ст.л.
    • Перец чили 0,5 ч.л.
    • Лук зеленый 1 стебель
    • Соевый соус 0,5 ст.л.
    • Уксус бальзамический 0,5 ст.л.
    • Сахар коричневый щепотка
    • Паприка для подачи
    Баклажаны в остром чесночном соусе по-китайски
    2
    Баклажаны в остром чесночном соусе по-китайски готовятся в качестве ...
    22-11-2019, 09:35
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Орехи грецкие 75 г
    • Хмели-сунели 1/4 ч.л.
    • Кинза 3-4веточки
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Соус гранатовый наршараб 1 ч.л.
    • Чеснок 1-2зубчика
    • Масло растительное 50 мл
    • Вода 30 мл
    • Соль по вкусу
    Пхали бадриджани
    2
    Представляю Вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пр ...
    20-11-2019, 12:36
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 250 г
    • Баклажан 100 г
    • Творог 50 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Петрушка 3 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Крошка хлебная 0,5 стакан
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    Говяжьи котлеты с баклажаном и творогом
    Говяжьи котлеты с баклажаном и творогом. Чтобы котлеты вышли в готов ...
    9-11-2019, 16:16
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Шампиньоны 150 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец сладкий красный 1 шт.
    • Брокколи 100 гр.
    • Капуста цветная 100 гр.
    • Лук репчатый 1/2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Уксус бальзамический 3 ст.л.
    • Вода 100 мл.
    • Сахар щепотка
    • Соль щепотка
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Петрушка по вкусу
    Овощной рататуй
    Овощной рататуй. Хочу поделится с вами очень вкусным овощным блюдом. ...
    7-11-2019, 15:14
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Лаваш 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Баклажан 0,5 шт.
    • Шампиньоны 10 шт.
    • Сливочное масло для жарки
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Зелень по вкусу
    Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном
    Пирожки из лаваша с грибами и баклажаном. Это ленивые пирожки с вкус ...
    6-11-2019, 13:17
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Соевый соус 2 ст.лож.
    • Чеснок 2 шт.
    • Масло растительное 2 ст.лож.
    • Уксус бальзамический 1 ст.лож.
    • Сахар 1 чай.лож.
    Быстрая закуска из баклажана
    Быстрая закуска из баклажана. Эту закуску - салат можно приготовить ...
    4-11-2019, 16:58
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 кг
    • Лук репчатый 200 г
    • Масло растительное 50 мл
    • Сметана 150 г
    • Соль по вкусу
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Закуска из баклажанов в сметане
    Закуска из баклажанов в сметане может быть подана в разных вариантах ...
    2-11-2019, 21:31
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Свинина 350 г
    • Печень куриная 5 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Пастернак 1 шт.
    • Баклажан 0,5 шт.
    • Чеснок 4 шт.
    • Сельдерей корневой 1 ломтик
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное 3 ст лож.
    Свинина с куриной печенью и овощами в мультиварке
    Свинина с куриной печенью и овощами в мультиварке. Блюдо называется ...
    31-10-2019, 12:57
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Кус-кус 3 ст.л.
    • Баклажан 1/2 шт.
    • Кабачок 1/2 шт.
    • Шампиньоны 4 шт.
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу.
    Кус - кус с грибами и баклажаном
    Кус - кус с грибами и баклажаном. Очень вкусное и быстрое блюдо из к ...
    27-10-2019, 21:09
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Шампиньоны 100 гр.
    • Перец сладкий красный 1 шт.
    • Чеснок 1 зубчик
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Уксус бальзамический 1 ст.л.
    Соте овощное
    Соте овощное. Сегодня хочу поделится с вами не сложным вариантом при ...
    24-10-2019, 15:08
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Цуккини 1 шт.
    • Сметана 80 г
    • Укроп 70 г
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Базилик по вкусу
    Салат из жареных овощей
    Нежная заправка из сметаны и зелени хорошо дополняет салат из жарены ...
    22-10-2019, 23:19
    Pearl Pearl
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 3 шт.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Морковь 0,5 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 1 большой
    • Чеснок 2 шт.
    • Зелень по вкусу
    • Специи по вкусу
    Фаршированные перцы баклажаном
    Фаршированные перцы баклажаном. Приготовьте такие вкуснейшие перцы б ...
    22-10-2019, 18:06
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Рис 300 гр.
    • Бульон мясной 450 мл.
    • Лук репчатый 1/4 шт
    • Морковь 1/4 шт.
    • Горошек зеленый 2 ст.л.
    • Брокколи 1соцветие
    • Капуста цветная 1соцветие
    • Шампиньоны 2 шт.
    • Кабачок 1/4 шт.
    • Баклажан 1/4 шт.
    • Чеснок зубчик
    • Перец сладкий красный 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Рис с овощами
    Рис с овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом при ...
    21-10-2019, 18:54
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 кг.
    • Лук репчатый 0,5 кг.
    • Морковь 0,5 кг.
    • Помидор 0,5 кг.
    • Чеснок 1 гол.
    • Перец болгарский 1 кг.
    • Перец чили 1-2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Томатная паста 25 гр.
    • Масло растительное для жарки
    Соте из баклажан на зиму
    Заготовки на зиму из баклажанов вкусны и полезны, а консервация бакл ...
    19-10-2019, 09:43
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Баклажан 600 г
    • Морковь 150 г
    • Лук репчатый 150 г
    • Помидор 300 г
    • Перец болгарский 200 г
    • Сметана 150 г
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкусу
    Овощное рагу с баклажанами
    1
    Овощное рагу с баклажанами - сытное, вкусное блюдо, которое не нужда ...
    17-10-2019, 11:16
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Баклажан 3-4 шт.
    • Лук репчатый 2-3 шт.
    • Перец болгарский 2-3 шт.
    • Морковь 3-4 шт.
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Соус томатный по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    Овощное соте
    Соте из овощей очень - популярное вегетарианское блюдо, которое приг ...
    15-10-2019, 10:36
    Marina30 Marina30