Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Креветки 4 шт
    • Рыба 4 шт
    • Лимон 1 шт
    • Лук белый 2 шт
    • Баклажан 2 шт
    • Специи по вкусу
    • Зелень 10 гр
    • Масло оливковое 1 ст.л
    • Томаты вяленые 10 гр
    • Каперсы 10 гр
    Филе рыбы, запеченное в пергаменте
    1
    Ароматная рыба, сочная, вкусная, просто тает во рту! Особенный вкус ...
    25-05-2015, 11:38
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Баклажан 700 г
    • Лук репчатый 2-3 шт.
    • Морковь 2-3 шт
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Сельдерей листовой 3 стебля
    • Томатная паста 2-3 л.
    • Масло растительное для жарки
    • Соль морская по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Уксус 5% 1 ст.л
    • Перец чили 1-2 шт.
    • Чеснок 3-4 зуб.
    Рататуй с баклажанами
    Рататуй – это классическое французское блюдо. Оно является прекрасны ...
    24-05-2015, 13:54
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Помидор 1-2 шт
    • Огурец 1 шт
    • Баклажан 1 шт
    • Маслины горсть
    • Петрушка пучок
    • Масло растительное 1 ст.л
    • Соль морская щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Чеснок 1 зубчик
    Павлиний хвост
    Очень вкусная и яркая закуска из овощей. ...
    22-05-2015, 10:52
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Свинина 500 гр
    • Соевый соус Терияки 3 ст.л
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук белый 1 шт
    • Баклажан 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Специи по вкусу
    • Кунжут 1 ч.л
    Мясо в соусе Терияки
    5
    Соус Терияки делает мясо необыкновенно вкусным. Никаких других специ ...
    19-05-2015, 13:55
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное 500 гр
    • Лук белый 3 шт
    • Вино красное сухое 100 гр
    • Мед натуральный 1 ст.л
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Баклажан 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Цуккини 1 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Специи по вкусу
    Пирог с овощами и луковым мармеладом
    3
    Невероятно красочный, вкусный и сочный закусочный пирог! Хорош как в ...
    17-05-2015, 12:54
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Орехи грецкие 150 г
    • Зелень 1 пучок
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное для обжарк
    • Майонез по вкусу
    Баклажаны с орехами и зеленью
    8
    Чудесная закуска из баклажанов,в котором прекрасно сочетается вкус б ...
    14-05-2015, 21:44
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Кус-кус 300 гр
    • Куриные порционные кусочки 200 гр
    • Морковь 2 шт
    • Капуста цветная
    • Брокколи
    • Перец болгарский 2 шт
    • Баклажан 0,5 шт
    • Лук белый 3 шт
    • Лук-порей 1 шт
    • Горошек зеленый (замороженный)
    • Лавровый лист
    • Арахис
    • Карри
    • Соль
    • Перец душистый
    • Масло растительное
    Кус-кус с курицей и овощами
    2
    Вкуснейший кус-кус на курином бульоне с миксом из овощей и арахисом ...
    10-05-2015, 17:15
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Сыр твердый 100 гр
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Чеснок 1 зубок
    • Сухари панировочные 100 гр
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук белый 1 шт
    • Тимьян 5 гр
    • Специи по вкусу
    • Масло оливковое 1 ст.л
    Крокеты из баклажанов
    3
    Очень ароматные и нежные получаются крокеты. За счет того, что бакла ...
    6-05-2015, 22:58
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Мед липовый 1 ч.л
    • Уксус бальзамический 1 ст.л
    • Чеснок 2 зубка
    • Перец чили 5 гр
    • Паприка 5 гр
    • Соль 1 ч.л
    Пирамидка из баклажана
    4
    Баклажанная пирамидка по этому рецепту получается вкусной и как зак ...
    3-05-2015, 21:11
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Салат 200 гр
    • Сыр пармезан 50гр
    • Сыр моцарелла 100 гр
    • Помидоры черри 5-6 шт
    • Уксус бальзамический 1 ст.л
    • Масло оливковое 1 ст.л
    • Сухари панировочные 50 гр
    • Масло растительное 100 гр
    • Специи 5 гр
    • Помидор 0,5 шт
    Итальянский салат " Пармеджано"
    Я обожаю баклажаны и блюда из них. Именно этот салат с баклажаном яв ...
    3-05-2015, 09:56
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Хамон 1 шт кость
    • Чечевица 1 стак
    • Куриное мясо 300 гр
    • Морковь 2 шт
    • Сельдерей листовой 2 стебля
    • Цуккини 0,5 шт
    • Чеснок 3 зуб
    • Лук белый 1 шт
    • Картофель 1 кг
    • Артишок 5 шт
    • Помидор 1 шт
    • Баклажан 0,5 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук зеленый
    • Укроп
    • Соль
    • Лавровый лист
    • Тмин семена
    • Перец красный жгучий
    • Краситель пищевой
    • Розмарин
    • Перец чили
    Линтеха
    Традиционное испанское блюдо, которое готовится из бульона на кости ...
    27-04-2015, 23:21
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Паста пенне 200 гр.
    • Шампиньоны 200 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Карри 1 ч.л.
    • Горошек зеленый 1 ст.л.
    • Кинза 3 вет.
    Пенне с грибами и баклажанами
    Вегетарианское блюдо из макарон, овощей и грибов получается вкусным ...
    27-04-2015, 10:44
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Артишок 10-12 шт
    • Лук белый 1 шт
    • Лук зеленый
    • Перец сладкий 2 шт
    • Баклажан 2 шт
    • Кукуруза 300 гр
    • Яйцо (отварное) 3 шт
    • Оливки зеленые 10 шт
    • Картофель отварной (в мундире) 2-3 шт
    • Кориандр молотый
    • Тмин семена
    • Карри
    • Соль морская
    • Уксус винный
    • Масло оливковое
    • Перец кайен молотый
    Салат "Апрель"
    Очень вкусно!
    25-04-2015, 22:52
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Фенхель 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Тыква 200 гр
    • Цуккини 1 шт
    • Баклажан 1 шт
    • Помидор 2-3 шт
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Уксус бальзамический 1 ст. л
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Специи 5 гр
    • Редис 20 гр
    Гарнир из овощей-гриль
    1
    Да простят меня кулинарные эстеты, но каждой хозяйке знакома ситуаци ...
    16-04-2015, 12:16
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Помидоры черри 100 гр
    • Чеснок 2 зубка
    • Масло оливковое 2 ст.л
    • Орегано 5 гр
    • Базилик 5 гр
    • Розмарин 2 гр
    • Соль по вкусу
    • Морковь 1 шт
    Гарнир из баклажанов
    Овощные гарниры- очень хорошее дополнение к мясным блюдам. Этот гарн ...
    14-04-2015, 20:26
    bvlena bvlena
    Ингредиенты
    • Куриное мясо 300 гр
    • Баклажан 2 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук белый 1 шт
    • Консервированные помидоры 4 шт
    • Чеснок 2 шт
    • Лук зеленый 1 пучек
    • Соль 1 ст.л
    Буглама с куриным мясом
    Это рецепт с грузинской кухни. Но какое же вкусное получается блюдо. ...
    7-04-2015, 15:59
    oksanaigor oksanaigor
    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Баклажан 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Лук-порей 1 шт
    • Морковь 2 шт
    • Чеснок 2 зуб
    • Лук зеленый
    • Лавровый лист 2 шт
    • Розмарин
    • Базилик
    • Перец кайен
    • Перец душистый
    • Куркума
    • Соль морская
    • Краситель пищевой
    • Перец болгарский 1 шт
    • Вода 3 л
    • Масло растительное
    Рагу с картофелем и баклажаном
    Очень вкусное, ароматное и простое в приготовлении рагу из овощей ...
    30-03-2015, 22:45
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Батат 2 шт
    • Репа 5 шт
    • Лук белый 2 шт
    • Ботва 3-4 стебля
    • Баклажан 1 шт
    • Масло растительное
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Соль
    • Перец душистый
    • Майонез 2 ст.лож.
    Ребуэльто с печеными овощами
    Ребуэльто(омлет) из яиц с ботвой, в сопровождении печеных бататов, р ...
    30-03-2015, 19:45
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Морковь 5 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 150 мл
    • Соус томатный 350 г
    • Соль по вкусу
    Кабачково - баклажанная икра
    1
    Наверное нет таких, кто не любит такую икру. Это очень вкусно! ...
    28-03-2015, 16:13
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Говядина 350 гр.
    • Картофель 3 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Перец болгарский 1/2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Капуста белокочанная 200 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Масло растительное 10 мл.
    • Смесь перцев По вкусу
    • Соль По вкусу
    • Томатная паста 1 ст.л.
    Овощной микс с говядиной в мультиварке
    Нежный микс из овощей. Витаминный и диетический. ...
    26-03-2015, 19:36
    Vallen.St Vallen.St
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Грибы 300 гр
    • Перец болгарский 2 шт
    • Бекон 300 гр
    • Лук белый 1 шт
    • Картофель 5 шт
    • Соль 1 ст.л
    • Перец душистый 0,5 ч.л.
    • Укроп 1 ч.л.
    • Масло растительное 4 ст.л.
    Ассорти овощное с беконом
    Сытные и очень вкусные овощи с беконом станут вашим любимым блюдом, ...
    25-03-2015, 19:23
    oksanaigor oksanaigor
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 кг
    • Лук белый 2 шт
    • Чеснок 2 головки
    • Вода 250 мл
    • Уксус 9% 100 мл
    • Масло подсолнечное 250 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец душистый 1 ч.л.
    • Розмарин
    • Гвоздика
    • Лавровый лист 2 шт
    Баклажаны в маринаде
    рецепт очень вкусного салата из баклажанов. Подходит для консервации ...
    24-03-2015, 19:24
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Картофель отварной (в мундире) 4 шт
    • Баклажан 1 шт
    • Капуста брюссельская 7-8 шт
    • Лук зеленый
    • Лук красный 0,5 шт
    • Помидор 2 шт
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Масло растительное 100 мл
    • Сливочное масло 50 гр
    • Чеснок 2 зуб
    • Куркума
    • Розмарин
    • Паприка
    • Перец душистый
    • Соль
    Теплый салат с картофелем и овощами
    Предлагаю рецепт оригинального салата из овощей - теплый, пикантный ...
    24-03-2015, 18:57
    Zaha Zaha
    Ингредиенты
    • Булгур 1 ст.
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Огурец 1 шт.
    • Изюм 1 ст.л.
    • Петрушка 1 пуч.
    • Базилик 1 пуч.
    • Лук 2 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Перец молотый 0,1 ч.л.
    • Вода 1 л.
    • Лимон 0,5 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    Салат с булгуром и баклажанами
    Яркий и летний салатик из булгура и нескольких видов овощей обязател ...
    15-02-2015, 14:23
    OdryParker OdryParker