Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Впузо
Национальные Кухни
Турецкая
Турецкая кухня
Ингредиенты
Фарш бараний
400 гр.
Чеснок
2 головки
Корица
1 чай.лож.
Кардамон
2 стручка
Орех мускатный
щепотка
Яйцо куриное
1 шт.
Перец черный
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло растительное
для жарки
Сухари панировочные
по вкусу
Пальчики по-турецки
Пальчики из мяса баранины по-турецки - это такая вкуснятина! Мясо та ...
11-10-2015, 17:45
lorik26
Ингредиенты
Баклажан
3 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный жгучий
1/2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Фарш мясной
500 гр.
Помидор
250 гр.
Листья мяты сушеные
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Баклажаны по-турецки с фаршем
Баклажаны - совершенно замечательный и предельно интернациональный п ...
30-09-2015, 12:25
ONeil
Ингредиенты
Фарш бараний
100 гр.
Лук репчатый
20 гр.
Рис
30 гр.
Лист виноградный
7-8 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Кефир
1 стакан.
Чеснок
2 шт.
Долма
2
Долма - это голубцы в виноградных листьях. Это блюдо широко распрост ...
22-09-2015, 17:41
lorik26
Ингредиенты
Мука
250 г
Сахар
150 г
Сливочное масло
150 г
Желток яичный
2 шт.
Соль
щепотка
Молоко
3 ст. лож.
Сухари панировочные
3 ст. лож.
Слива
1 кг
Желатин
1 пачка
Крахмал
1,5 ст. ло
Сухари панировочные
6 ст. лож.
Турецкий сливово-желейный пирог
2
Восточная сладкая выпечка пользуются популярностью во всём мире. Осо ...
28-08-2015, 22:32
тамара агапитова
Ингредиенты
Баклажан
1 шт.
Помидоры черри
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Сарделька
2 шт.
Турецкие кебабы
1
Это рецепт Турецкой кухни. В классическом варианте в баклажаны завор ...
29-07-2015, 17:13
lorik26
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
1 ст.л.
Сливочное масло
1 ст.л.
Паприка
0,5 ч.л.
Уксус
2 ч.л.
Соль
0,5 ч.л.
Чеснок
1 шт.
Турецкая яичница чылбыр
Совершенно новая технология приготовления яичницы, по которой яйца н ...
15-07-2015, 15:19
OdryParker
Ингредиенты
Фарш мясной
1 кг.
Картофель
0,5 кг.
Огурец маринованный
1 шт
Сливки 20%
50 мл.
Яйцо куриное
1 шт
Сливочное масло
50.г.
Сыр твердый
50 г.
Сок томатный
200 мл.
Соль морская
по вкусу
Лук репчатый
1 шт
Смесь перцев
по вкусу
Майоран сушеный
по вкусу
Котлеты "Хасан-паша"
2
Этот рецепт турецкой кухни прочно прижился в нашей семье, оригинальн ...
22-04-2015, 13:19
Marina30
Ингредиенты
Молоко
0,5 л
Крупа манная
0,5 стак.
Яйца
2 стак.
Сахар
1,2 стак.
Цедра 2-3 лимонов
Сок половины лимона
Сухофрукты, орехи любые
по вкусу
Турецкий десерт из манки
2
Легкий, освежающий десерт, который понравится и взрослым, и детям. В ...
3-02-2015, 00:41
Елена Калинина
Ингредиенты
Манная крупа
6 ст.л
Яйца куриные
1 шт
Сахар
12 ст.л
Ванильный сахар
1 пакетик
Молоко
1 л.
Масло сливочное
100 г
Печенье шоколадное
100 г
Орехи грецкие
по вкусу
Турецкий десерт из манной крупы
2
Нежный и вкусный десерт, очень понравится деткам, которы ...
27-10-2014, 11:40
Marina30
Ингредиенты
Баклажаны
2-3 шт
Фарш куриный
500-600 г
Соус песто
по вкусу
Лук репчатый, белый
1 шт
Соль, перец
по вкусу
Картофель
500 г
Бульон
150 мл
Лук репчатый (для соуса)
1 шт
Болгарский перец (для соуса)
1 шт
Морковь (для соуса)
1 шт
Помидоры крупные или томатный соус (для соуса)
2 шт
Баклажаны "Аля по-турецки"
2
Этот рецепт приглянулся мне формой, но я не смогла его сделать в ори ...
8-10-2014, 11:42
Marina30
Ингредиенты
Морковь
500 г
Орехи грецкие
125 г
Зира
2 ч.л.
Чеснок
3 зуб.
Перец жгучий
1 ч.л.
Подсолнечное масло
3 ст.л.
Йогурт натуральный
125 г
Петрушка(для подачи)
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Морковный салат с йогуртовой заправкой по-турецки
2
Пряный и ароматный морковный салат с йогуртовой заправкой из турецко ...
13-09-2014, 01:53
lakshmi
Ингредиенты
Курица (Филе куриное)
2 шт
Помидор (мякоть, пассированные)
300г
Макаронные изделия
4-5 ст.л.
Чеснок
3 зуб.
Масло растительное
1 ст.л.
Соль, перец
"Суп "По-турецки"
Вкусный, яркий ароматный суп, который напомнит вам об отпуске!
8-05-2014, 21:23
barska
Ингредиенты
Рис долгий
200 г
Мята свежая
50 г
Мята сушеная
1 ч.л.
Кислое молоко
100 г
Соль
по вкусу
Сметана кислая
2 ст.л.
Турецкий рис
Этот суп обычно готовили турецкие пастухи на зеленых просторах. Он п ...
30-04-2014, 09:45
Oduvanchik
Ингредиенты
Тесто:Мука пшеничная
2,5 стакана
Растительное масло
10 ст. ложек
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
1 ч. ложка
Мягкий творог
1 пачка =230 гр
Молоко
10 ст .ложек
Мясной фарш (говядина или баранина)
300 гр
Болгарский перец (на любителя)
1 шт
Лук репчатый
1 шт
Зеленый лук
1 пучок
Растительное масло
2 ст. ложки
Томатная паста
1 ст. ложка
Перец чёрный молотый, перец красный сладкий (в порошке), соль, чеснок
по вкусу
Сушеный орегано
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Лахмаджун - Турецкая пицца
Лахмаджун — блюдо турецкой кухни, распространен у многих народов Бли ...
13-04-2014, 15:17
nnoir
Ингредиенты
Рис
200 г
Яйца куриные
1 шт
Йогурт греческий
200 мл
Мята сушеная
1 ч.л.
Мята свежая
1 шт
Сливки 35% жирности
1 ст.л.
Молоко
по вкусу
Турецкий пастуший суп
Этот суп не просто вкусный, он очень нежный и легкий, но в тоже врем ...
10-04-2014, 18:50
Oduvanchik
Ингредиенты
Говядина
700 гр
Болгарский перец
3 шт
Помидор
4 шт
Лук репчатый
4 шт
Красное сухое вино
0,5 стакана
Бульон или вода
0,5 стакана
Соль, перец, кориандр
по вкусу
Хашлама
1
Хашлама — согревающее, простое и питательное блюдо, которое распрост ...
13-03-2014, 22:28
nnoir
Ингредиенты
Бараний фарш
300 гр
Лук
1 шт
Зелень
по вкусу
Рис
1 стакан
Соль и специий
по вкусу
Натуральный йогурт
1 стакан
Чеснок
2 зубца
Долма Сарма
1
Долма – это наполненные начинкой овощи, а долма сарма – это блюда, п ...
11-03-2014, 11:33
nnoir
Ингредиенты
Мука
1 стак.
Крупа манная
1 стак.
Маргарин (растопленный)
4 ст. л.
Разрыхлитель теста
1 пакет
Йогурт (без добавок)
1,5 стак.
Цедра лимона
1 ст.л.
Сок лимонный
2 ст.л.
Сахар
1 стак.
Яйцо
4 шт
Стружка кокосовая для посыпки
Для сиропа
Сахар
1,5 стак.
Вода
2 стак.
Турецкий йогуртовый пирог
Нежнейший бисквит, пропитанный сахарным сиропом.. Восхитительный вос ...
27-02-2014, 20:25
Nat_
Ингредиенты
Картофель
1 кг
Масло сливочное (растопленное)
20 г
Масло растительное (оливковое)
40 мл
Чеснок (молодой)
5 зубч.
Сумах (sumak)
1 ч.л.
Тимьян (kekik )
1 ст.л
Перец сладкий красный молотый
1 ч.л.
Соль морская
Картофель по-турецки
3
Рецепт понравится ценителям средиземноморской кухни и принесёт в ваш ...
29-07-2013, 22:29
barska
Ингредиенты
Лепёшки бёрек или лаваш
8 шт
Тунец консервированный
1 бан.
Белый лук
0,5 шт
Огурец маринованный (небольшой)
1 шт
Яйцо (вареное)
1 шт
Творожный сыр
2 ст.л.
Ремулада (или майонез)
Ветчина
Растительное масло (для жарки)
Соль, бел.молотый перец
Рулетики из турецкого лаваша бёрек с начинками из тунца и ветчины
2
Закусочные рулетики с двумя начинками. Хороши и для застолий, и для ...
28-07-2013, 18:20
barska
Ингредиенты
Молоко
150 мл
Дрожжи сухие
10 г
Соль
1 ч. л.
Сахар
1 ч.л.
Яйцо
1 шт.
Масло растительное
1/2 ст.
Мука - 300 г
300 г
Начинка: куриная грудка
300 г
Перец болгарский
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Сыр твердый
150 г
Баклажан
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
2 ст. л.
Перец острый
по вкусу
Соль
по вкусу
Турецкие пиде
2
Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по св ...
9-06-2013, 15:57
Deva
Ингредиенты
Манная крупа
100 г
Йогурт натуральный
100 г
Яйца
2 шт
Растительное масло (без запаха)
100 г
Мука
200 г
Сахар в тесто
100 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Сахар в сироп
300 г
Вода
2,5 стакана
Сок половины лимона
в сироп
Сахарная пудра
для украшения
«Ревани» - турецкий пирог в сиропе
2
Безумно вкусный, просто тающий во рту пирог.
24-04-2013, 08:28
Елена Калинина
Ингредиенты
Молоко
170-180 мл
Сухие дрожжи
1 ч. ложка
Мука
500-600 г
Соль
1 ч. ложка
Сахар
1 ч. ложка
Яйцо
1 шт
Желток сырой для смазывания
1 шт
Растительное масло — в тесто
2 ст.л.
Растительное масло для обжаривания фарша
3 ст.л.
Фарш говяжий или свиной
500 г
Свежие помидоры
2 шт
Сладкий болгарский перец
1 шт
Чеснок
2-3 зубчика
Лук репчатый
2 шт
Твердый сыр
120-150 г
Черный молотый перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Пиде - турецкая лепешка с фаршем
3
Пиде - турецкий хлеб. Очень вкусно - хрустящее тесто и сочная аромат ...
5-04-2013, 19:42
Елена Калинина
Ингредиенты
Сливочное масло
3 1/2 стол.л.
Говядина,кубиками порезать
700 г
Томатов в банке с соком, порезать мелко
1 стакан
Говяжий бульон
1 стакан
Винный белый уксус
1 стол.л.
Корица
1/8 ч.л.
Гвоздика(специя порошком)
1/8 ч.л.
Перец и соль
по вкусу
Яичная лапша
-
Свежая петрушка ,порезать
1/4 стакана
Говядина тушенная по-турецки
3
Предлагаю вам попробовать сытное блюдо из говядины по-турецки. Рецеп ...
22-03-2013, 00:50
Апрель
1
...
5
6
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...