Солянка

Солянка – уникальный пример того, как одно блюдо может с успехом заменить на столе и первое, и второе. Это исконно русская пища, известная благодаря своему необычному вкусу: насыщенному, острому, пряному. Сегодня ее подают в ресторанах национальной кухни и готовят в домашних условиях, при этом ингредиенты могут быть самыми разными: от традиционных соленых огурчиков и грибов до каперсов и буженины. Солянка – блюдо поистине универсальное: достаточно торжественно оформить его и добавить необычные компоненты – и вот уже готово ароматное горячее, достойное любого застолья. Портал Vpuzo.com постоянно пополняется новыми интересными рецептами, с помощью которых можно существенно разнообразить ежедневное меню!

Подробнее...