Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Баклажан 5 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 2-3 шт
    • Петрушка пучок
    • Чеснок 4-5 зубчик
    • Вода 200 мл
    • Уксус 9% 100 мл
    • Масло растительное 100 мл
    • Соль 1 ч.л
    • Сахар 3 ст.л
    • Перец черный 1 ч.л
    Маринованные синенькие с морковкой
    Эти баклажаны очень любит мой муж. Они получаются в меру кисло-сладк ...
    6-01-2017, 17:21
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 0,3 кг
    • Помидор 1 кг
    • Баклажан 1 кг
    • Перец красный жгучий 1 шт
    • Чеснок 100 г
    • Соль 30 г
    • Сахар 125 г
    • Масло растительное 70 мл
    • Уксус 9% 30 мл
    Консервированные синенькие с перцем
    Один из моих любимых рецептов синеньких. Они получается в меру остре ...
    6-01-2017, 17:09
    Тория Тория
    Ингредиенты
    • Тесто бездрожжевое слоеное 200 г
    • Курица 150 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Баклажан 100 г
    • Перец болгарский долька
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сыр плавленый 100 г
    Слойки с курицей, баклажаном и плавленым сыром
    Вкуснейшая начинка для слоек. Курятина рубленая и обжаренная вместе ...
    5-01-2017, 01:35
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Брынза 50 г
    • Чеснок 2 зубка
    • Масло оливковое 2-3 ст. л.
    • Базилик пучок
    • Перец чили по вкусу
    • Уксус бальзамический 0,5 ст. л.
    • Соль щепотка
    Икра из печеных баклажанов и перцев, с брынзой и базиликом
    Предлагаю рецепт вкусной и полезной икры из печеных баклажан. Запече ...
    30-12-2016, 16:25
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Чеснок 3-4 зубка
    • Брынза 70 г
    • Базилик пучок
    • Масло подсолнечное 30 мл.
    • Перец чили по вкусу
    • Паприка щепотка
    • Соль щепотка
    Гювече в горшочке с яйцом и брынзой
    Гювече или (гювеч), традиционное молдавское блюдо, чаще его запекают ...
    29-12-2016, 00:41
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Свинина 300 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 4-5 шт.
    • Сметана 150 г
    • Сыр твердый 130 г
    • Соль по вкусу
    • Базилик по вкусу
    • Приправа для мяса по вкусу
    Свинина с овощами под сырной корочкой
    2
    Предлагаю приготовить вкусную свинину с овощами под сырной корочкой. ...
    25-12-2016, 01:01
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Говядина мякоть 350 г
    • Кабачок 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Капуста белокочанная 50-60 г
    • Баклажан 1 шт.
    • Чеснок 3 зуб.
    • Масло подсолнечное 4 ст.л.
    • Соевый соус 3 ст.л.
    • Паприка 0.5 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Кунжут 1 ч.л.
    • Имбирь сухой молотый щепотка
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Петрушка по вкусу
    Говядина с овощами на сковороде
    Говядина с овощами на сковороде – замечательное повседневное блюдо, ...
    18-12-2016, 23:53
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Говядина 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Пастернак половина
    • Соль по вкусу
    • Соус томатный 1 стакан
    • Чеснок 3-4 зубка
    • Пряности по вкусу
    • Масло подсолнечное 4 ст. л.
    Баклажаны с говядиной, пастернаком и томатом
    Баклажаны хорошо сочетаются с мясом. В результате получается вкусное ...
    14-12-2016, 16:56
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 3-4 шт.
    • Соль по вкусу
    • Масло подсолнечное 4 ст. л.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Соевый соус 1 ч. л.
    • Чеснок 4 зубка
    • Уксус винный 1 ст. л.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Петрушка веточка
    Баклажаны маринованные
    1
    Баклажаны маринуются всего час, но, предварительно тушатся до готовн ...
    29-11-2016, 14:27
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 3-4 шт.
    • Масло растительное для жарки
    • Сыр полутвердый 70 г
    • Соль по вкусу
    • Майонез 1 ст.л.
    • Мята 10-15 лист
    • Сухари панировочные 1 ст.л.
    • Чеснок 2-3 зубчик
    Баклажаны под сыром и мятой
    1
    Перед Вами полноценное блюдо на легкий ужин или закуска из баклажан ...
    29-11-2016, 08:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Говядина 300 г
    • Куриное мясо 300 г
    • Баклажан 1 шт
    • Картофель 1 шт
    • Хлеб белый 3-4 ломт.
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сухари панировочные
    • Масло растительное для жарки
    Курино-говяжьи котлеты с картофелем и баклажанами
    Предлагаю вам приготовить один из вариантов вкусных домашних котлет. ...
    27-11-2016, 22:24
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Макароны 0,5 уп.
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Сыр твердый 4 ст.л.
    • Прованские травы 0.5 ч.л.
    Паста с баклажанами
    Отличное блюдо для ужина, когда у вас есть обилие овощей. Я часто го ...
    23-11-2016, 01:16
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Свинина мякоть 200 г
    • Соль по вкусу
    • Масло подсолнечное 1 ст. л.
    • Тимьян по вкусу
    • Перец чили по вкусу
    • Лавровый лист 3-4 шт.
    • Сок томатный 300 мл.
    • Чеснок 3-4 зубка
    Баклажаны со свининой, тушенные в томате.
    2
    Блюдо вкусное, готовится просто, но для приготовления понадобится вр ...
    21-11-2016, 17:11
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Мука 1 стак.
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Соль 1 ч.л.
    • Сода щепотка
    • Куриное мясо 150 г
    • Баклажан 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Перец черный по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Масло растительное 4 ст.л.
    Вареники с курицей и баклажанами
    1
    Вареники с курицей и баклажанами - вкусное и сытное блюдо. Тесто для ...
    21-11-2016, 12:55
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Огурец 1 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло оливковое 1 ч.л.
    • Сок лимонный 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Сыр фета 50 г
    • Оливки черные 4-5 шт
    • Масло растительное для жарки
    Закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы
    Замечательная закуска из баклажанов, феты и овощной сальсы украсит л ...
    18-11-2016, 13:56
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель 3 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Уксус 1 ст.л.
    • Горошек зеленый 3 ст.л.
    • Корнишоны 5-6 шт.
    • Укроп 1 пуч.
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Смесь перцев 0,2 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
    Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком – это полностью ов ...
    18-11-2016, 00:55
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Шампиньоны 4 шт.
    • Майонез 1 ст.л.
    • Укроп 1 ч.л.
    • Горчица зернистая 2 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Закуска с баклажанами и грибами
    «Башенки» из баклажанов и помидоров, приправленные чесночком, - наве ...
    16-11-2016, 23:15
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Шампиньоны 6 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Томатная паста 1-2 ст.л.
    • Чеснок 2 шт.
    • Укроп 3-4 шт.
    • Соль по вкусу
    Икра бакажанная с шампиньонами
    Икра из баклажанов – коронное блюдо осени! В него добавляют не тольк ...
    16-11-2016, 01:21
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Капуста цветная 1 шт.
    • Тыква 300 г
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 0, 5 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук-порей 3 шт.
    • Шпинат 0,5 пучка
    • Масло растительное 3 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Перец чили 1 шт.
    • Зелень 0,5 пучка
    Рагу из цветной капусты в мультиварке
    2
    Овощного рагу летом и осенью готовят чуть ли не в каждой семье. Гото ...
    16-11-2016, 00:01
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Яйцо (отварное) 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло растительное 2-3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    Бутербродная паста из баклажана
    Для любителей быстрых перекусов у меня есть рецепт отличной баклажан ...
    15-11-2016, 23:30
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Орехи грецкие 2-3 ст.л.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Чеснок 2-3 шт.
    • Зелень по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное 3 ст.л.
    Рулетики из баклажанов с орехами
    «Лучшие друзья» баклажанов – это чеснок, орехи и зелень. По крайней ...
    10-11-2016, 02:18
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Помидор 2 шт.
    • Салатная заправка 3 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Петрушка 3 вет.
    Овощной салат с ореховой заправкой
    Овощной салат с ореховой заправкой – это блюдо можно отнести к грузи ...
    10-11-2016, 01:52
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сыр плавленый 1 шт.
    • Укроп 3 вет.
    • Вода 0,5 ст.
    Баклажаны в соусе из плавленого сырка
    Баклажаны по этому рецепту получаются просто невероятно нежными, а с ...
    10-11-2016, 01:06
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт
    • Картофель 5 шт
    • Свинина 250 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Приправа для супа по вкусу
    • Лавровый лист 1-2 шт
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное 5-6 ст.л.
    • Вода 3-3,5 л
    Суп со свининой и баклажанами
    Замечательный суп со свининой и баклажанами готовится из простых про ...
    30-10-2016, 22:11
    Елена Калинина Елена Калинина