Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки ржаной

    Ингредиенты
    • Телятина мякоть 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Патиссон половина
    • Морковь половина
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Мука ржаная 1-2 ст. л.
    • Масло подсолнечное 3 ст. л.
    Котлеты из телятины и патиссона
    2
    Рецепт приготовления котлет из телятины и овощей. Помимо мяса добавл ...
    27-09-2017, 23:57
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Масло подсолнечное 30 мл.
    • Кефир 30 мл.
    • Мука пшеничная 200 г
    • Мука ржаная 70 г
    • Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
    • Джем 2-3 ст. л.
    Ржаное печенье с виноградным джемом
    Тесто для печения приготовим на двух видах муки, пшеничной и ржаной. ...
    27-09-2017, 22:50
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Мука ржаная 100 гр.
    • Мука пшеничная 125 гр.
    • Вода 50 мг.
    • Сметана 10% жирности 100 гр.
    • Соль 0,5 чай.ло
    • Дрожжи сухие 1 чай.лож.
    • Сахар 1 чай.лож.
    • Чеснок 2 шт.
    • Итальянские травы 1 ст.лож.
    • Масло оливковое 2 ст.лож.
    Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами
    Треугольники из ржаной муки с чесноком и травами. Вкусные, ароматные ...
    24-09-2017, 19:30
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Вода 200 мл
    • Дрожжи пресованные 35 г
    • Сахар 1 ст л
    • Соль 1 ч л
    • Отруби 70 г
    • Молоко 300 мл
    • Мука ржаная 170 г
    • Мука пшеничная 400 г
    • Масло растительное 5 ст л
    Хлеб с отрубями
    1
    Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы ...
    20-09-2017, 14:29
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Кефир 500 мл
    • Яйцо куриное 1+1 шт
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Мука ржаная 1 стак.
    • Фарш куриный 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Аджика 2 ч.л.
    • Петрушка 1/4 пуч.
    • Масло растительное для жарки
    • Перец черный по вкусу
    • Сахар 1 ч.л.
    Ржаные оладьи с куриным фаршем
    Хочу предложить вам вкуснейшие оладьи из ржаной и пшеничной муки, жа ...
    7-09-2017, 19:32
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Молоко 200 мл.
    • Вода 150 мл.
    • Масло подсолнечное 50 мл.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Соль щепотка
    • Мука пшеничная стакан
    • Мука ржаная 3 ст. л.
    • Брынза 50 г
    • Помидор 2-3 шт.
    • Чеснок по вкусу
    Блины с брынзой и помидорами
    Блины из двух видов муки, они тонкие и вкусные. Классическое сочетан ...
    8-08-2017, 23:55
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Сливки 30% 150 мл.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука пшеничная 0,5 стак.
    • Мука ржаная 0,5 стак.
    • Соль щепотка
    • Масло подсолнечное 4 ст. л.
    • Вода 300 мл.
    Ржаные блины на сливках
    1
    Блинчики приготовленные на сливках получаются мягкими, нежными и тон ...
    3-08-2017, 22:06
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Кефир 250 мл.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Вода 150 мл.
    • Масло подсолнечное 50 мл.
    • Мука пшеничная стакан
    • Мука ржаная 3 ст. л.
    • Соль щепотка
    • Творог 250 г
    • Сахар 3 ст. л.
    • Йогурт домашний 3 ст. л.
    • Изюм горсть
    Блины с творожной начинкой
    2
    Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в состав ...
    3-08-2017, 00:30
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 4 ст. л.
    • Масло подсолнечное 30 мл.
    • Мука ржаная стакан
    • Мука пшеничная 0,5 стак.
    • Разрыхлитель теста щепотка
    • Имбирь сухой молотый 0,5 ч. л.
    • Корица 0,5 ч. л.
    • Кардамон молотый щепотка
    • Орех мускатный щепотка
    Пряники ржаные
    1
    Пряники очень вкусные, в основе ржаная мука и немного пшеничной. Для ...
    18-07-2017, 15:10
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Мука ржаная 100 г
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
    • Сыр голландский 100 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Кефир 1% 1 стак.
    • Куркума 0,5 ч.л.
    • Итальянские травы 1 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Укроп 0,5 ч.л.
    • Паприка 0,5 ч.л.
    Бездрожжевой итальянский хлеб с сыром
    Очень вкусный и интересный хлеб, с ярким ароматом трав и ощутимым вк ...
    7-07-2017, 21:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2,5 стак.
    • Мука ржаная 1 стак.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Дрожжи сухие 2/3 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Изюм горсть
    • Вода 200 мл
    Пшенично-ржаной хлеб с изюмом
    Хочу предложить рецепт домашнего, очень вкусного пшенично-ржаного хл ...
    19-06-2017, 23:17
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука ржаная 2/3 стак.
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Яйцо куриное 1+12 шт
    • Масло растительное 1-2 ст.л.
    • Сыр голландский 60 г
    • Смесь перцев по вкусу
    • Бекон по вкусу
    • Лук репчатый 0,5 шт
    • Масло подсолнечное 1 ст.л.
    • Вода
    Ржаные блинчики с яйцом на завтрак
    2
    Ржаные блинчики с яйцом - очень вкусное и сытное блюдо, которое можн ...
    18-06-2017, 22:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Дрожжи пресованные 20 г
    • Молоко 300 мл
    • Сахар 1,5 ст л
    • Соль 1 ч л
    • Масло растительное 3 ст л
    • Крупа манная 50 г
    • Мука ржаная 150 г
    • Мука пшеничная 290 г
    Хлеб с манкой
    Предлагаю вам испечь очень вкусный хлеб с манной крупой на основе рж ...
    7-06-2017, 23:13
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Мука ржаная 0,5 ст.
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    • Соль 1/3 ч.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
    • Смесь перцев 1/3 ч.л.
    • Порошок чесночный 0,5 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Кунжут 40 г
    • Вода 50 мл
    • Масло растительное 4 ст.л.
    Хлебцы с паприкой и кунжутом
    Представляю Вашему вниманию хрустящие пряные ржаные хлебцы с кунжуто ...
    22-05-2017, 15:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Вода 300 мл
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Тыква 75 г
    • Мука пшеничная 500 г
    • Мука ржаная 100 г
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Опара 400 г
    Ржаной хлеб с тыквой и кориандром
    Перед Вами вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб с тыквой и кориандр ...
    20-05-2017, 16:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Мука ржаная 150 г
    • Солод 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Дрожжи сухие 1 ч.л.
    • Кориандр 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Изюм горсть
    • Вода 320 мл
    • Мак щепотка
    • Итальянские травы щепотка
    Пшенично-ржаной батон с изюмом
    1
    Необычайно вкусный пшенично-ржаной батон, который отлично подойдет д ...
    18-05-2017, 09:38
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кетчуп 50 г
    • Вода до 300 мл
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 500 г
    • Мука ржаная 100 г
    • Отруби ржаные 1 ст.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Опара 400 г
    Хлеб с кетчупом и кориандром
    Перед Вами вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб с кетчупом и кориан ...
    16-05-2017, 15:23
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сметана 3 ст.л.
    • Вода до 300 мл
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Сахар 2 ч.л.
    • Мука пшеничная 550 г
    • Мука ржаная 50 г
    • Отруби ржаные 1 ст.л.
    • Горчица зернистая 2 ч.л.
    • Опара 420 г
    Сметанный хлеб с горчицей и ржаной мукой
    Вкусный домашний ржано-пшеничный хлеб, приготовленный на основе смет ...
    12-05-2017, 18:28
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 350 гр.
    • Мука ржаная 150 гр.
    • Вода 320 мг.
    • Масло оливковое 1 чай.лож.
    • Соль 1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие 1 чай.лож.
    • Семена льна 1 ст.лож.
    • Семечки подсолнуха 2 ст.лож.
    • Фенхель 1 чай.лож.
    Хлеб с семечками и фенхелем
    Хлеб с семечками и фенхелем. Тесто для этого хлеба готовится на воде ...
    7-03-2017, 18:22
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 300 г
    • Мука ржаная 100 г
    • Отруби 3 ст.л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Вода 250 мл
    Отрубной хлеб в хлебопечке
    1
    Предлагаю испечь в хлебопечке замечательный, очень вкусный и полезны ...
    7-03-2017, 11:55
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 2 ст.лож.
    • Мука ржаная 2 ст.лож.
    • Отруби ржаные 2 ст.лож.
    • Мед натуральный 1 чай.лож.
    • Соль 0,5 чай.ло
    • Дрожжи сухие 1 чай.лож.
    • Вода 0,5 стакан
    • Кориандр 0,5 чай.ло
    • Тмин молотый 0,5 чай.ло
    • Масло оливковое 3 ст лож.
    Ржаные хлебцы
    Ржаные хлебцы. Традиционно считается, что хлебцы ― это продукт ...
    17-02-2017, 00:17
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Мука 300 гр.
    • Мука кукурузная 1 стакан.
    • Мука ржаная 1 стакан.
    • Сыворотка 300 мл.
    • Сливочное масло 2 ст.лож.
    • Соль 1 чай.лож.
    • Сахар 1 чай.лож.
    • Дрожжи сухие 1 чай.лож.
    Хлеб на сыворотке с тремя видами муки
    Хлеб на сыворотке с тремя видами муки. Я использовала пшеничную муку ...
    9-02-2017, 17:09
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1,5 ст
    • Дрожжи сухие 10 г
    • Вода 0,5 л
    • Соевый соус 3 ст л
    • Кунжут по вкусу
    • Мука ржаная 1,5 ст
    • Масло оливковое 2 ст л
    • Сахар тростниковый 1,5 ст л
    • Семечки подсолнуха 1 ст л
    • Отруби овсяные 50 г
    Хлеб с семечками, отрубями и соевым соусом
    При разговоре о пикнике, в голову сразу приходят мысли о мясе, колба ...
    25-01-2017, 15:56
    uliay uliay
    Ингредиенты
    • Мука ржаная 120 г
    • Мука пшеничная 370 г
    • Вода 300 мл
    • Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст. л.
    • Масло растительное 1,5 ст. л.
    • Молоко сухое 1,5 ст. л.
    • Сок лимонный 2 ч. л.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    Ржаной хлеб
    Ржаной, или чёрный известен ещё с древности. Готовят такой хлеб с до ...
    13-01-2017, 16:30
    тамара агапитова тамара агапитова