Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с перцем душистым

    Ингредиенты
    • Курица(голени,бёдрышки) 700 г
    • Тыква 600-700 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Гвоздика 3 шт
    • Лавровый лист 1-2 шт
    • Перец душистый горошек 5 шт
    • Сухой розмарин(для маринада) 1 ч.л.
    • Виноградный сок светлый(для маринада) 250 мл
    • Бальзамический уксус(для маринада) 1-2 ч.л.
    • Соль,перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Петрушка для подачи
    Тушеная пряная курица с тыквой
    5
    Осенью мы начинаем наслаждаться великолепными блюдами с использовани ...
    15-11-2012, 18:57
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Миноги свежие 1 кг
    • Растительное масло 100 мл
    • Мука 1 стакан
    • Уксус 9% 3 ст.л
    • Сахар 1 ст.л
    • Горчичное семя 1 ст.л
    • Зерно кориандра пол чайной ложки
    • Перец черны горошком 5 шт.
    • Перец душистый 3 шт.
    • Гвоздика 3 шт.
    • Морковь сушеная пол чайной ложки
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    Маринованные миноги
    6
    Наткнулась на миноги , уж очень давно хотела их купить. Пробовала то ...
    12-11-2012, 17:03
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 400 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Овощи (замороженные) 200 г
    • Сливки (20-30%) 100 мл
    • Яйцо 1 шт
    • Специи (для курицы)
    • Сыр твердый 100 г
    • Перец душистый (молотый)
    Террин из курицы и овощей
    3
    Не за горами Новый год и каждая хозяйка задумывается, что же в этот ...
    28-10-2012, 21:14
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тушка белой рыбы (треска, пикша и т д ) 700 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Перец болгарский 3 шт
    • Картофель 4 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Душистый перец горошком 4 шт
    • Белое сухое винго 200 мл
    • Растительное масло 2 ст л
    • Соль
    • Зелень для подачи
    Рыбный суп со сладким перцем
    2
    Сочетание рыба + сладкий перец в супе - не самое привычное. Но пикан ...
    14-10-2012, 10:03
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Вода 3 л
    • Ребра свинные или говяжьи 500 г
    • Картофель 3-4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Огурец соленый 2-3 шт.
    • Рассол огуречный по вкусу
    • Капуста белокачанная 300 г
    • Чеснок 3-4 зуб.
    • Томатный соус 1 ст. л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Перец душистый горошком 3 шт.
    • Кориандр, перечная смесь по вкусу
    Рассольник без перловки
    2
    Вкусный, сытный и ароматный супчик! Предлагаю вариант без перловки. ...
    7-10-2012, 02:01
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 3 шт.
    • Плавленые сырки 400г
    • Масло сливочное 70г
    • Зелень(петрушка,укроп,зеленый лук) по вкусу
    • Чеснок 2 зубка
    • Перец душистый,соль по вкусу
    • Паприка сладкая в порошке по вкусу
    Закусочка для фуршета
    2
    Я хочу показать Вам свой вариант закуски, в основе которой - болгарс ...
    30-09-2012, 22:22
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Вода 3 л
    • Мясо (свинина или говядина) 500 г
    • Картофель средний 4 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Шампиньоны 300 г
    • Гречка 4-5 ст. л.
    • Зелень (укроп и петрушка) 1 пуч.
    • Соль и перец по вкусу
    • Лавровый лист 1-2 шт.
    • Перец черный горошком 4 шт.
    • Перец душистый горошком 3 шт.
    • Кориандр молотый по вкусу
    • Перечная смесь по вкусу
    • Мускатный орех по вкусу
    Суп гречневый с грибами
    4
    Вкусный супчик к семейному обеду! Вместо шампиньонов можно использов ...
    28-09-2012, 14:11
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Мука 240 г
    • Сахар(2 ст.л. в тесто,2 ст.л. в начинку) 4 ст.л.
    • Масло сливочное(+1 ст.л. в начинку) 100 г
    • Яйца(2 желтка в тесто,3 белка в начинку) 3 шт
    • Бананы(лучше переспевшие) 5-6 шт.
    • Орехи - (фундук,арахис,грецкие,миндаль) 1 стакан
    • Изюм(в начинку) 3/4 стак.
    • Корица(в начинку) 1/2 ч. л.
    • Душистый перец молотый 1/2 ч. л.
    • Имбирь молотый 1/2 ч. л.
    • Мускатный орех 1/4 ч.л.
    • Ванилин 1 ч.л.
    • Соль 1 щепотка
    • Коньяк или ром 0.5 стакана
    • Миндальные лепестки по вкусу
    Венесуэльский пирог
    8
    Предлагаю вам очень необычный пирог из песочного теста,наполненный б ...
    27-09-2012, 23:56
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 кг
    • Морковь(крупная) 1 шт
    • Чеснок 2-3 головки
    • Петрушка или укроп 1 пучок
    • Соль(с горкой) 2 ст.л.
    • Лавровый лист 3-4 шт.
    • Вода 2 л
    • Перец душистый горошек 5-6 шт.
    Квашенные баклажаны с чесноком и морковью
    2
    Когда-то такие баклажаны готовила моя мама,но рецепт у меня не сохра ...
    17-09-2012, 15:25
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Белые грибы 1 кг
    • Вода 1 л
    • Уксус 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Соль морская крупная 2 ст.л.
    • Лавровый лист по вкусу
    • Гвоздика по вкусу
    • Перец горошком по вкусу
    • Перец душистый по вкусу
    Маринованные белые грибы.
    3
    Вкусные маринованные грибочки к праздничному столу зимой, что может ...
    12-09-2012, 08:18
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Маринад - на 5,5 ст. воды
    • Сахар 300 г
    • Уксус 150 мл
    • Соль 2 ч. л.
    • Гвоздика, перец горошком горький и душистый, лавровый лист
    • Сливы
    Маринованные сливы
    Несложный рецепт, но вкусное дополнение к мясу и отличная закуска. Р ...
    31-08-2012, 21:26
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,3 кг
    • Свекла 1 шт
    • Чеснок 6 зуб.
    • Сахар 0,75 ст.
    • Соль 1 ст.л.
    • Уксус 9% 200 мл
    • Гвоздика 4 шт.
    • Перец душистый 4 шт.
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Перец горошком 4 шт.
    Капуста по-гурийски
    3
    Готовила по рецепту Юрия (zmoj) "Капуста в багровых тонах". Закуск ...
    25-08-2012, 23:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Картофель 350 г
    • Свекла 100 г
    • Лук репчатый 70 г
    • Морковь 70 г
    • Перец болгарский 80 г
    • Фасоль 70 г
    • Капуста белокочанная 80 г
    • Вода простая 3, 5 л
    • Соль 1 ст.л.
    • Пюре из свежих помидоров 100 мл
    • Лавровый лист 1 шт
    • Паприка молотая (сухая) 1 ч.л.
    • Перец душистый 3 шт
    • Перец горошком 3 шт
    Борщ постный с фасолью
    2
    Летом у нас лучше "идут" относительно легкие первые блюда. Без кре ...
    25-08-2012, 22:57
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Помидоры спелые 5 кг
    • Лук репчатый 4-5 шт
    • Перец болгарский 5 шт
    • Соль 2,5 ст. л.
    • Сахар-песок 300 г
    • Уксус (9%) 100 мл
    • Перец чёрный молотый, кориандр, карри по 1 ч. л.
    • Перец чили молотый 0,25 ч. л.
    • Зелень петрушки и базилика по 1 пучку
    • Корица 1 палочка
    • Лавровый лист 4-5 шт
    • Перец душистый горошком 4-5 шт.
    Томатный соус "Пряный"
    4
    На приготовления кетчупа потребуется около 4-5 часов, но это того с ...
    25-08-2012, 07:54
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Помидоры сколько войдёт в банку
    • Морковная ботва 4 шт.
    • Перец душистый горошек 4 шт.по желанию
    • Соль 2 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Уксус столовый 9% 2 ст.л.
    Помидоры в морковной ботве
    1
    Ещё один интересный способ маринования помидор.В этом рецепте морков ...
    23-08-2012, 18:26
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Помидоры сколько войдёт в банку
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лист хрена 1 шт
    • Листья вишни 4-5 шт.
    • Чеснок 5-6 зубков
    • Лавровый лист 2 шт
    • Перец душистый горошек 4 шт.
    • Соль 1.5 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Уксус столовый 9% 1.5 ст.л.
    • Семена укропа 1 ст.л
    • Перец чёрный горошек 5 шт
    Помидоры с хреном и семенами укропа
    1
    Вкусные маринованные помидорки с пикантным вкусом.Расчёт дан на 2-х ...
    23-08-2012, 17:34
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Кабачки,цуккини 1 шт
    • Паттисон 1 шт
    • Помидоры 3-4 шт.
    • Огурец свежий 3-4 шт.
    • Капуста цветная 1 шт
    • Капуста белокочанная 2-3 ломтика
    • Перец болгарский 2-3 шт.
    • Лавровый лист 3 шт
    • Горький перец 1 кусочек
    • Корень хрена 1 кусочек
    • Петрушка 2 веточки
    • Перец душистый горошек 3 шт
    • Перец чёрный горошек 3 шт
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Сахар(на 1 л воды) 4 ст.л.
    • Уксус столовый 9%(на 1 л воды) 6 ст.л.
    • Соль(на 1 л воды) 2 ст.л.
    Овощное ассорти на зиму
    4
    Очень вкусное ассорти на зиму.Расчёт дан на трёх-литровую банку.Овощ ...
    30-07-2012, 15:34
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Чай черный 150 мл
    • Молоко 50 мл
    • Перец душистый горошком 1 шт.
    • Кардамон 2 шт.
    • Гвоздика 2 шт.
    • Кориандр молотый 1 щеп.
    • Корица молотая 0, 25 ч.л.
    • Мускатный орех молотый 1 щеп.
    • Мед или сахар по вкусу
    Индийский масала чай
    Масала чай — это традиционный индийский напиток, который используетс ...
    29-07-2012, 16:29
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Сёмга(голова) 1 кг
    • Филе сёмги 100 г
    • Вода 2 л
    • Картофель 3 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук-порей(белая часть) 1 шт
    • Сельдерей черешковый 1 стебель
    • Лавровый лист 3 шт
    • Сливки 15% 200 мл
    • Мука 1 ст.л
    • Масло сливочное 50 г
    • Перец душистый горошек 6 шт
    • Соль по вкусу
    • Лимонный перец по вкусу
    • Укроп для подачи
    Лохикейтто
    3
    Среди всего многообразия первых горячих блюд финской национальной ку ...
    24-07-2012, 14:32
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 2 шт
    • Свекла 3-4 ломтика
    • Яблоко 0.5 шт.
    • Лавровый лист 1 шт
    • Душистый перец 2-3 шт.
    • Гвоздика 1 шт
    • Помидоры сколько войдёт в банку
    • Соль 1.5 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Уксус столовый 9% 70 г
    Розовые помидоры
    В прошлом году закрывала такие помидоры по рецепту Ирины Обуховой,хо ...
    24-07-2012, 13:48
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Рис 150 гр
    • Куриное филе 200 гр
    • Колбаски охотничьи 200 гр
    • Лук красный 1 шт
    • Сельдерей черешковый 100 гр
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло растительное 50 мл
    • Соль 5 гр
    • Перец душистый молотый 1 гр
    • Перец чёрный молотый 1 гр
    • Тимьян 1 гр
    • Перец красный сладкий 1 шт.
    Джамбалайя
    4
    Главный ингредиент джамбалайи - рис. Или, как говорят в Луизиане, «г ...
    22-07-2012, 04:05
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Филе говядины 550 г
    • Лук белый 1 шт.
    • Апельсин 1 шт.
    • Вино белое сухое 200 мл
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Тимьян 2-3 веточки
    • Перец душистый 4-7 шт.
    • Масло растительное 1-2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине
    4
    Ароматная и нежная говядина в интересном соусе с тимьяном и апельсин ...
    17-07-2012, 14:50
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Помидоры маленькие 1кг
    • Укроп несколько веточек
    • Яблочный уксус 60мл
    • Базилик веточка
    • Лавровый лист 2-3шт.
    • Соль 1ст.л. с горкой
    • Сахар 1ст.л.
    • Мед 2ст.л.
    • Чеснок 4 -5зубчика
    • Черный перец 6 горошин
    • Душистый перец 6 горошин
    • Острый перчик кусочек
    Быстрые маринованные помидоры
    Летом тоже иногда маринованных помидорчиков хочется:)) (в это ...
    13-07-2012, 16:31
    Татьяна Т. Татьяна Т.
    Ингредиенты
    • Болгарский перец 2 кг
    • Сахарный песок 1 ст
    • Соль 1 ст л
    • Гвоздика 30 шт
    • Лавровый лист 12 шт
    • Душистый перец горошком 30 шт
    • Растительное масло 6 ч л
    • Уксусная эссенция 3 ч л
    Маринованный перец "Праздничный"
    Перец хорош как для праздничного стола, так и для семейного застолья ...
    11-07-2012, 15:35
    манюша манюша