Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд
4829
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд
27145
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки
(2220)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки
(199)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок
(1503)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок
(9206)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты
10531
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
Салат из помидоров
Салат из редиски
Салат из редьки
Салат из свеклы
Салат из сельдерея
Салат из яиц
Салат Мимоза
Салат морской
Салат мясной
Салат Нежность
Салат Нисуаз
Салат Обжорка
Салат Оливье
Салат Подсолнух
Салат рыбный
Салат с авокадо
Салат с ананасом
Салат с ветчиной
Салат с гранатом
Салат с грибами
Салат с колбасой
Салат с креветками
Салат с кукурузой
Салат с куриной грудкой
Салат с курицей
Салат с морской капустой
Салат с рисом
Салат с семгой
Салат с сухариками
Салат с сыром
Салат с тунцом
Салат с фасолью
Салат с черносливом
Салат с шампиньонами
Салат с яблоками
Салат с языком
Салат Цезарь
Салаты без майонеза
Салаты и закуски к шашлыку
Салаты корейские
Салаты на скорую руку
Салаты овощные
Салаты праздничные
Салаты простые
Салаты слоеные
Селедка под шубой
Рецепты изделий из теста
14208
Ачма
Беляши
Блины
Булочки
Вареники
Ватрушки
Вертута
Волованы
Галушки
Гренки
Клецки
Кнедлики
Коржики
Круассаны
Куличи
Курник
Лапша
Лепешки
Манник
Манты
Ньокки
Оладьи
Паста
Пельмени
Пироги
Пирожки
Пицца
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Рулет
Самса
Слойки
Сухари
Сырники
Тарталетки
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Чебуреки
Шарлотка
Штрудель
Рецепты соусов
(668)
Бешамель
Кетчуп
Майонез
Песто
Сациви
Соус болоньезе
Соус грибной
Соус для рыбы
Соус сырный
Соус томатный
Соус чесночный
Соус тартар
Соус цезарь
Ткемали
Рецепты маринада
(127)
Маринад для грибов
Маринад для копчения
Маринад для курицы
Маринад для мяса
Маринад для овощей
Маринад для рыбы
Маринад на кефире
Маринад на пиве
Маринад из киви
Маринад для шашлыка
Рецепты сладостей
10930
Безе
Бисквиты
Бланманже
Буше
Варенье
Вафли
Глазурь
Десерты
Джелато
Желе
Зефир
Капкейк
Кассата
Кексы
Коврижка
Конфеты
Конфитюр
Кремы
Макарон
Мороженое
Муссы
Нуга
Панна кота
Пахлава
Парфе
Печенье
Пирожные
Повидло
Сироп
Сладкие салаты
Суфле
Торты
Тирамису
Фруктовые салаты
Чак-чак
Чизкейк
Эклеры
Национальные Кухни
69450
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
Блюда на праздники
5360
Новогодние праздники
Рождественские праздники
День влюбленных
Масленица
Блюда на 8 марта
Блюда на Пасху
Майские праздники
Хэллоуин
Блюда на день рождения
Диетические блюда
3310
Беременным
Кормящим мамам
Для диабетиков
Диетическое питание
Постные блюда
Рецепты для похудения
Низкокалорийные
Безглютеновая диета
Безлактозные блюда
Тип приготовления
(12258)
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
По времени суток
(68814)
Завтрак
Полдник
Обед
Ужин
Сезонные блюда
(10402)
Весенние блюда
Летние блюда
Осенние блюда
Зимние блюда
Специальное питание
(710)
Вегетарианское питание
Для веганов
Рецепты сыроедения
Раздельное питание
Конкурс
Правила
Добавить рецепт
Вход
Выбрать ингредиенты
Добавить или исключить ингредиенты
Кухня и способ приготовления
Абхазская
Австралийская
Австрийская
Адыгейская
Азербайджанская
Азиатская
Албанская
Алжирская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Бирманская
Болгарская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Восточная
Вьетнамская
Голландская
Греческая
Грузинская
Дагестанская
Датская
Еврейская
Египетская
Ингушская
Индийская
Индонезийская
Ирландская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Канадская
Карельская
Киргизская
Китайская
Колумбийская
Корейская
Креольская
Кубанская
Кубинская
Латышская
Ливанская
Литовская
Малайская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Немецкая
Норвежская
Перуанская
Польская
Португальская
Прибалтийская
Румынская
Русская
Сербская
Скандинавская
Словацкая
Средиземноморская
Таджикская
Тайваньская
Тайская
Татарская
Тувинская
Турецкая
Туркменская
Удмуртская
Узбекская
Украинская
Филиппинская
Финская
Французская
Хорватская
Чехословацкая
Чешская
Чилийская
Чувашская
Шведская
Швейцарская
Шотландская
Эстонская
Югославская
Японская
В аэрогриле
В горшочке
В духовке
В казане
В кляре
В медленноварке
В микроволновке
В мультиварке
В пароварке
В рукаве
В скороварке
В фольге
В хлебопечке
Гриль
Блендер
вегетарианская
Присылать на почту похожие рецепты
Искать рецепты
Впузо
Национальные Кухни
Турецкая
Турецкая кухня
Ингредиенты
Фарш (свино-говяжий)
500 г
Яйцо куриное
1 шт
Яйцо (отварное)
3 шт
Лук репчатый
1 шт
Капуста цветная
100 г
Перец сладкий красный
100 г
Горошек зеленый (замороженный)
2 горсти
Тмин молотый
0,5 ч.л.
Смесь перцев
по вкусу
Соль
0,5 ч.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Сухари панировочные
3 ст.л.
Молоко
6 ст.л.
Мясной рулет с яйцами и овощами "Дальян кёфте"
Турецкое блюдо под названием "Дальян кёфте" для праздничного стола ...
4-11-2019, 14:39
ОльгаЧ
Ингредиенты
Помидор
600 гр.
Огурец
200 гр.
Перец болгарский
200 гр.
Масло оливковое
1 ч.л.
Уксус
2 ч.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Мята
1 ч.л.
Перец красный жгучий
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Соль
по вкусу
Эзме (овощная закуска)
1
Острая овощная закуска. Ее можно подать отдельно с поджаренными тост ...
21-10-2019, 19:31
Лара
Ингредиенты
Фарш (свино-говяжий)
700 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Огурец маринованный
2-3 шт.
Картофельное пюре
500 гр.
Зелень
2 пучка
Сливочное масло
50 гр.
Сок томатный
0,5 л
Сыр твердый
по вкусу
Молоко
100 мл.
Котлеты "Хасан-Паша"
2
Существует несколько вариантов приготовления этих котлет. Я покажу е ...
16-10-2019, 09:30
Marina30
Ингредиенты
Кофе эспрессо
4 ч.л.
Сахар
4 ч. л.
Вода
2 к. чашки
Кофе по-турецки
Употребление турецкого кофе, как и его приготовление – это не просто ...
4-10-2019, 21:04
тамара агапитова
Ингредиенты
Баклажан
700 г
Фарш куриный
350 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубка
Хмели-сунели
1 ч.л.
Перец болгарский
1 шт.
Томатная паста
30 г
Помидор
300 г
Паприка
0,5 ч. л.
Перец красный жгучий
по вкусу
Петрушка
0,5 пучка
Вода
250 мл
Карныярык (фаршированные баклажаны по-турецки)
1
Одно из самых распространенных блюд в Турции - это баклажаны, фаршир ...
9-09-2019, 11:28
тамара агапитова
Ингредиенты
Вода
1 л
Лимон
1 средний
Апельсин
0,5 шт.
Сахар
100 г
Турецкий лимонад
2
Отдыхая в турции на каждом шагу встречаешь лимонад. Правда вкус у не ...
5-09-2019, 09:34
тамара агапитова
Ингредиенты
Банан
3 шт.
Лимон
1 шт.
Мед натуральный
2 ст.лож.
Бананово-лимонный сорбет
Бананово-лимонный сорбет. Этот десерт вполне заменит вам мороженое. ...
21-08-2019, 17:25
lorik26
Ингредиенты
Инжир
4-6 шт
Сыр фета
100 г
Мед натуральный
1 ст.л.
Розмарин
1 щепотка
Инжир запеченный с творогом
Инжир запеченный с творогом - оригинальный десерт-закуска под вино д ...
31-07-2019, 23:20
innulik
Ингредиенты
Сливочное масло
1 ст.лож.
Томатная паста
1 ст.лож.
Специи
по вкусу
Картофель (молодой)
3 шт.
Перец болгарский
1-2 шт.
Фарш говяжий
250 г
Чеснок
2 шт.
Тимьян веточки
2 шт.
Картофель тушеный с фаршированным перцем
1
Тушеный картофель с фаршированным перцем. Это блюдо турецкой кухни п ...
16-07-2019, 19:23
lorik26
Ингредиенты
Бульон мясной
1,5 литра
Лук репчатый
0,5 шт.
Сельдерей корневой
2 ломтика
Морковь
1 шт.
Капуста цветная
3 соцветия
Чеснок
3 шт.
Сливочное масло
1 ст.лож.
Чечевица
5 ст.лож.
Помидор
2 шт.
Специи
по вкусу
Сок лимонный
по вкусу
Суп из чечевицы с цветной капустой
Суп из чечевицы с цветной капустой. Суп не совсем турецкий, но уж то ...
8-07-2019, 14:31
lorik26
Ингредиенты
Вода
1 литр
Чечевица красная
200 гр.
Лук красный
60 гр.
Морковь
150 гр.
Паприка
1 чай.лож.
Соль
по вкусу
Лимон
0,5 шт.
Листья мяты
10 шт.
Сливочное масло
70 гр.
Перец черный
по вкусу
Турецкий чечевичный суп
2
Турецкий чечевичный суп. Простейший в приготовлении суп-пюре турецко ...
5-07-2019, 15:05
lorik26
Ингредиенты
Морковь
400 г.
Сахар
200 г.
Вода
200 мл.
Орехи грецкие
50 г.
Цедра лимона
пол. ч. л.
Соль
щепотка
Стружка кокосовая
20 г.
Морковные конфеты «Джезерье»
Рецепт джезерье пришел к нам из турецкой кулинарии. Яркое, полезное ...
21-04-2019, 23:47
Olle
Ингредиенты
Баклажан
2 шт
Фарш говяжий
120 г
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Масло растительное
для жарки
Помидор
1,25 шт
Перец сладкий
1/4 шт
Томатная паста
1 ст.л.
Вода
125 мл
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Петрушка
для подачи
Сахар
щепотка
Карныярык - фаршированные баклажаны по-турецки
2
Представляю Вашему вниманию одно из самых популярных блюд турецкой к ...
28-03-2019, 08:53
ОльгаЧ
Ингредиенты
Лаваш
1 шт.
Сыр фета
150 г
Желток яичный
1 шт.
Укроп
3 веточки
Перец черный
по вкусу
Белок яичный
для смазыв
Сигара бёрек из лаваша
4
Знаменитые турецкие пирожки в виде кубинских сигар непременно будут ...
13-03-2019, 22:36
тамара агапитова
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Сахар
125 г
Йогурт натуральный
165 г
Масло растительное
55 г
Мука
130 г
Крупа манная
130 г
Сироп мятный
1 стакан
Разрыхлитель теста
0,5 ч.л.
Соль
щепотка
Ванилин
по вкусу
Стружка кокосовая
для подачи
Ревани с мятным сиропом
Представляю Вашему вниманию одну из турецких сладостей - пирог Реван ...
7-03-2019, 09:12
ОльгаЧ
Ингредиенты
Бульон
2 литра
Чечевица красная
1/2 стакан
Булгур
1/2 стакан
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
25 гр.
Томатная паста
1 ст.лож.
Паприка
1-2 чай.ло
Листья мяты сушеные
1 ст.лож.
Перец черный
по вкусу
Турецкий суп из чечевицы с булгуром
Турецкий суп из чечевицы с булгуром. Это простой и легкий в приготов ...
6-11-2018, 17:56
lorik26
Ингредиенты
Творог
50 гр
Абрикос
12 шт
Орехи кешью
12 шт
Сахар ванильный
1 чайная л
Сахар
1 ст. ложк
Вода
1 ст. ложк
Фисташки
20 гр
Творожный десерт " Ракушки"
6
Лёгкий десерт, который можно подать даже на завтрак. Для приготовлен ...
3-11-2018, 00:39
Света Garda
Ингредиенты
Фарш говяжий
200 гр.
Перец Халапеньо
1 ст.лож.
Петрушка
горсть
Соль
по вкусу
Мука
100 гр.
Вода
4 ст.лож.
Масло оливковое
2 ст.лож.
Дрожжи сухие
щепотка
Капуста белокочанная
100 гр.
Укроп
2 шт.
Петрушка
2 шт.
Базилик
по вкусу
Сахар
0,5 чай.ло
Уксус
1 ст.лож.
Йогурт
для подачи
Малина
для подачи
Кефте с капустным салатом на лепешке
Кефте с капустным салатом на лепешке. Кефте - это турецкие котлеты, ...
27-08-2018, 13:05
lorik26
Ингредиенты
Чечевица красная
400 г
Вода
2 л
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
3 шт.
Сливочное масло
100 г
Мята
1 ст. л.
Паприка
1 ч. л.
Сок лимонный
при подаче
Соль
по вкусу
Турецкий суп пюре из чечевицы *Мерджимек чорбасы*
Турецкий суп-пюре из чечевицы «Мерджимек чорбасы» (Mercimek çorbası) ...
22-08-2018, 18:19
тамара агапитова
Ингредиенты
Фарш бараний
300 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 шт.
Паприка
0,5 чай.ло
Тмин семена
щепотка
Соль
по вкусу
Листья мяты сушеные
1 чай.лож.
Петрушка
1 пучок
Масло оливковое
2 ст.лож.
Кебабы из ягнёнка
Кебабы из ягнёнка и жареного лука. Котлеты полны трав и ароматных сп ...
7-08-2018, 21:18
lorik26
Ингредиенты
Кабачок
1 шт.
Цуккини
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2-3 зуб.
Сметана
250 г
Масло растительное
для жарки
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Суп пюре из кабачка
Суп-пюре из кабачков - блюдо турецкой кухни, очень легкий, очень не ...
3-08-2018, 20:09
тамара агапитова
Ингредиенты
Крупа манная
1 стакан
Сахар
2 стакана
Яйцо куриное
3 шт
Кефир жирный
1 стакан
Масло растительное
0,5 стакан
Сода гашеная уксусом
1 ч.л
Мука
1,3 стакан
Ваниль
по вкусу
Вода
1 стакан
Лимон
0,5 шт
Стружка кокосовая
1 ст.л
Ревани
Во многих кухнях мира можно встретить знакомые рецепты. Например, ре ...
21-05-2018, 17:35
Тория
Ингредиенты
Тесто дрожжевое
800 гр.
Фарш говяжий
300 гр.
Помидор
200 гр.
Томатная паста
1 ст.лож.
Лук репчатый
150 гр.
Чеснок
2 шт.
Перец чили
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Лук зеленый
4 шт.
Кориандр
1 чай.лож.
Паприка
1 чай.лож.
Пиде - турецкие лодочки
Пиде - турецкие лодочки. Это открытые пирожки в форме лодочки из дро ...
25-04-2018, 15:47
lorik26
Ингредиенты
Фарш говяжий
350 гр.
Жир
120 гр.
Лук репчатый
100 гр.
Кориандр
1 чай.лож.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Котлеты в стиле люля - кебаб
2
Котлеты в стиле люля - кебаб. Котлеты готовятся очень просто, а на в ...
14-04-2018, 13:45
lorik26
1
...
3
4
...
6
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить
Войти на сайт
У Вас нет аккаунта?
Зарегистрируйтесь
, это займет всего 30 секунд.
или
Войти через соцсети
Регистрация за 30 секунд:
оцените возможности Vpuzo!
Войти через соцсети
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира!
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
Всего 30 секунд на регистрацию
и оцените все возможности Vpuzo!
Обсуждайте рецепты с другими кулинарами
Добавляйте свои рецепты и получайте благодарности со всего мира
Участвуйте в регулярном конкурсе и выиграйте 100$ за лучший рецепт
или
Войти через соцсети
Загрузка. Пожалуйста, подождите...