Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Шпинат 5 листов
    • Укроп 3 веточки
    • Чеснок 2 зубка
    • Масло оливковое 3 ст. л.
    • Соль щепотка
    • Сыр твердый 10 г
    Помидоры с печеными баклажанами
    Вкусная и полезная закуска из запеченых баклажан и спелых помидоров. ...
    3-08-2015, 23:14
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Сок лимонный 2 ст. лож.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Мед натуральный 2 ст. лож.
    • Масло растительное 30 мл.
    • Соль 1 ст. лож.
    • Перец черный по вкусу.
    Баклажаны в кисло-сладкой карамельной заливке
    Огромное количество блюд из баклажанов не дают особенной возможности ...
    3-08-2015, 12:33
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 1 большой
    • Баклажан 1 шт.
    • Сердце свиное 1 шт.
    • Рис 0,5 стакан
    • Кабачок 150 гр.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сметана по вкусу
    Фаршированные овощи
    Фаршировать я буду болгарский перец и баклажан фаршем из отваренного ...
    2-08-2015, 13:44
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 4 шт.
    • Базилик пучок
    • Чеснок 2 зубка
    • Брынза 50 г
    • Перец черный щепотка
    • Масло оливковое 20 мл.
    Салат из печеного баклажана с брынзой и помидором
    Очень вкусный овощной салат. Основной ингредиент печеный баклажан, а ...
    1-08-2015, 23:59
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Фарш свиной 400 гр
    • Баклажан 4 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Масло растительное 70 мл
    • Специи по вкусу
    Синенькие с фаршем тушеные
    Сейчас лето. Наступил сезон баклажан и вообще всякого рода огородины ...
    31-07-2015, 22:33
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Картофель (молодой) 1-2 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец болгарский 1-2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Лук белый 1 шт.
    • Чеснок 1 шт.
    • Фасоль стручковая 12 шт.
    • Петрушка 1 пучок
    • Кинза 1 пучок
    • Базилик по вкусу
    • Чабер по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное 50 мг.
    • Вода 0,5 стакан
    Айлазан
    Айлазан - это овощное рагу с большим количеством приправ. Рецепт это ...
    31-07-2015, 16:04
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Картофель (молодой) 2 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Лук красный 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Окорочок куриный 1 шт.
    • Кинза по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Чеснок 1 головка
    Овощное рагу с курицей в мультиварке
    Это овощное рагу с мясом курицы готовится по мотивам Армянской кухни ...
    31-07-2015, 12:58
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Крабовые палочки 3 шт.
    • Сыр твердый 50 гр.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Чеснок 1-2 шт.
    • Петрушка 1-2 вет.
    Башенки из баклажанов и крабовых палочек
    2
    Замечательная быстрая закуска для любителей баклажан! Острая намазка ...
    31-07-2015, 00:46
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Помидор 2 шт
    • Баклажан 4 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Лук красный 2 шт
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Масло подсолнечное для жарки
    • Петрушка пучек
    Пикантный овощной салатик
    Насыщенный и яркий вкус! Салат с баклажанами и помидорами сразит вас ...
    30-07-2015, 20:23
    Tanufka12 Tanufka12
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сыр твердый 3 ст.л.
    • Майонез 1 ст.л.
    • Соль 0,3 ч.л.
    • Перец черный 0,1 ч.л.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    Баклажаны в сырном кляре
    1
    Мы приготовим блюдо из баклажан, которое смело назвать заменой мясны ...
    30-07-2015, 14:15
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидоры черри 2 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 3 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Сарделька 2 шт.
    Турецкие кебабы
    1
    Это рецепт Турецкой кухни. В классическом варианте в баклажаны завор ...
    29-07-2015, 17:13
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Масло оливковое 50 мл.
    • Мука пшеничная 250 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Куриное мясо копченое 2 окорочка
    • Соус томатный 200 мл.
    • Сыр маскарпоне 25 шт.
    • Специи По вкусу
    • Масло подсолнечное 50 мл.
    Домашня паста с соусом из копченой курицы
    2
    Домашняя паста по вкусовым качествам не идет в сравнение с покупной, ...
    29-07-2015, 16:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт
    • Цуккини 1 шт
    • Баклажан 1 шт
    • Картофель 4-5 шт
    • Помидор 2-3 шт
    • Лук белый 1 шт
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сметана 2 ст.л.
    • Сыр плавленый 200 гр
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Овощная запеканка "Ассорти" с плавленным сырком
    Рецепт запеканки из основных летних овощей. Запеканка получается оче ...
    29-07-2015, 14:08
    juliasha_82 juliasha_82
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сосиски 3 шт.
    • Майонез 2 ст.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Чеснок 1 шт.
    • Сыр твердый 60 гр.
    "Хот-дог" в баклажанах
    Новый взгляд на фаст-фуд :) Вместо булочки используем полезный бакла ...
    29-07-2015, 02:28
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Лук белый 1 шт.
    • Помидоры черри 5-6 шт.
    • Кальмар 0,5 шт.
    • Масло растительное 3 ст.л.
    • Соль 0,3 ч.л.
    • Перец черный 0,1 ч.л.
    • Сливки 80 мл
    • Петрушка 3-4 вет.
    Соус из баклажанов с кальмарами
    Очень сочный, и к тому же невероятно вкусный соус из баклажанов и др ...
    29-07-2015, 01:36
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 4 шт.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мука для панир.
    • Укроп 2 веточки
    • Чеснок 2 зубка
    • Сметана 30% жирности 200 г
    • Соль по вкусу.
    • Перец черный по вкусу.
    Отбивные из баклажанов
    5
    Если вы любите овощи (а их нельзя не любить), это блюдо займет досто ...
    28-07-2015, 17:10
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Патиссон 1 шт.
    • Перец болгарский 0,5 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Лук белый 1 шт.
    • Сливочное масло 2 ст.л.
    • Сливки 100 мл
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Перец черный 0,2 ч.л.
    • Розмарин 0,5 ч.л.
    • Базилик 0,5 ч.л.
    Овощи тушеные в сливках
    Очень сочный соус, в состав которого входят разнообразные овощи – ба ...
    27-07-2015, 23:43
    OdryParker OdryParker
    Ингредиенты
    • Баклажан 6 шт
    • Фарш из мяса индейки 500 гр
    • Лук репчатый 2 шт
    • Специи по вкусу
    • Масло растительное 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    Баклажанное соте с фаршем
    Данное блюдо очень вкусное. Насколько мои домашние не любят блюд из ...
    27-07-2015, 21:13
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Баклажан 100 гр.
    • Кабачок 100 гр.
    • Перец болгарский 100 гр.
    • Лук репчатый 40 гр.
    • Помидор 70гр.
    • Масло оливковое 40 мл.
    • Сыр российский 100 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Петрушка 5 гр.
    Запеченные овощи под сыром
    Еще один вариант приготовления овощей но только уже в духовке и с до ...
    27-07-2015, 15:47
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Помидор 50 гр.
    • Лук репчатый 30 гр.
    • Кабачок 100 гр.
    • Баклажан 70 гр.
    • Масло оливковое 40 гр.
    • Петрушка 10 гр.
    • Чеснок 3 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Перец болгарский 60 гр.
    • Орегано щепотка
    Овощи гриль на сковороде
    Для любителей легкого обеда или ужина как вариант можно приготовить ...
    27-07-2015, 14:35
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 700 грамм
    • Помидор 500 грамм
    • Лук белый 50 грамм
    • Чеснок 2-3 зубца
    • Уксус яблочный 1 чайн.л.
    • Сахар 1 чайн.л.
    • Масло кукурузное по вкусу
    • Масло оливковое по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Базилик по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Икра из баклажан
    2
    Предлагаю рецепт любимой в нашей семье икры из баклажан. Раньше мы д ...
    27-07-2015, 12:44
    Senata Senata
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Чеснок 1 зубок
    • Сыр твердый 10 г
    • Соль щепотка
    • Масло подсолнечное 20 мл.
    • Салат 3 листа
    Башни из баклажанов и помидоров
    1
    Яркое и вкусное блюдо из обжаренных баклажанов и свежих помидоров. В ...
    25-07-2015, 01:08
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Кабачок 0,5 шт.
    • Соевый соус 0,5 стак.
    • Уксус бальзамический 0,5 стак.
    • Масло растительное 2/3 стак.
    • Мед натуральный 1 ст. л.
    • Паприка 1 ч. л.
    • Перец душистый 0,5 ч. л.
    Вяленые баклажаны в сушилке+кабачки
    3
    В разгар лета, в пору обилия ягод и овощей мы конечно же стараемся з ...
    24-07-2015, 21:34
    Navely Navely
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Кабачок 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Руккола по вкусу
    • Базилик по вкусу
    • Чеснок 1 зубок
    • Масло оливковое 1-2 ст. ло
    • Сок лимонный по вкусу
    Овощи гриль с зеленью
    3
    Чем хороши овощи на гриле? Они самым лучшим образом сохраняют свои п ...
    24-07-2015, 18:31
    аннушка аннушка