Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из фарша говяжьего

    Ингредиенты
    • Фарш свиной или говяжий 300 г
    • Перец зелёный болгарский 1 шт
    • Капуста 300 г
    • Морковь 1 шт
    • Свежие помидоры 2 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль
    • Перец
    • Зелень петрушки и укропа
    • Лавровый лист
    • Бульон (или вода) 2,5 л
    • Растительное масло
    Суп "Чехословацкий"
    Блюдо чешскойй кухни. Готовится быстро. Писать рецепт дольше, чем го ...
    9-02-2013, 13:06
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Соль,перец -
    • Спагетти -
    • Сухая хлебная крошка 1/2 стакана
    • Цельное молоко 1/2 стакана
    • Сливочное масло 3 стол.л.
    • Лук-шалот,порезать 2 шт.
    • Говяжий фарш,не жирный 500 г
    • Шампиньоны,почистить и порезать 400 г
    • Сметана 1 стакан
    • Свежий укроп или петрушка,порезать 1/4 стакана
    Фрикадельки по - строгановски
    4
    Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда. ...
    3-02-2013, 03:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 750 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 1 зубок
    • Манка 3/4 ст
    • Молоко 300 мл
    • Соль
    • Смесь перцев
    Молочные котлеты
    3
    Котлеты без яиц и булки! Сочно, нежно и очень вкусно! Рецепт от Ната ...
    27-01-2013, 12:28
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш куриный со шпиком 600 г
    • Фарш говяжий 500 г
    • Батон 200 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Майоран 1 ч.л.
    • Яйца куриные 4 шт
    Мясной кекс с яйцом.
    2
    Вкусный о очень аппетитный мясной кекс. ...
    24-01-2013, 14:12
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Французский батон,поломать на кусочки 1 стакан
    • Сливочное масло -
    • Панчетта,порезать мелко 60 г
    • Лук шалот 1/2 стакана
    • Морковь,через терку 1/2 стакана
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Фруктовое красное вино 1/4 стакана
    • Молоко 1/4 стакана
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Черный перец 1/2 ч.л.
    • Большое куриное яйцо 1 шт.
    • Говяжий фарш 200 г
    • Свиной фарш 200 г
    • Телячий фарш 200 г
    Митлоф болонский
    4
    Вкус значительно отличается от стандартного мясного хлеба, подают с ...
    23-01-2013, 18:05
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Морковь 3 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Стеблевой сельдерей 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Цукини 1 шт.
    • Консервированная кукуруза 200 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Оливковое масло 3-4 ст.л.
    • Овощной бульон 1,5 л.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Кукурузная мука 100 гр.
    • Пшеничная мука 50 гр.
    • Соль, специи по вкусу
    • Говяжий фарш 300 гр.
    Овощной суп с кукурузными улитками..
    3
    Овощной супчик с улитками из мяса, в тесте из кукурузной муки. Набор ...
    20-01-2013, 23:21
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш ( говяжий) 300 г
    • Сыр твердый (тертый) 50 г
    • Яйцо (вареное) 1 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Масло сливочное 1 дес.л.
    • Мука пшеничная 4-5 ст.л.
    • Молоко 30-40 мл
    • Хлеб (белый, сухой) 1 ломт.
    • Соль, перец с/м
    • Горчица (по желанию) 1 дес.л.
    Зразы из говяины "Птичье молоко"
    2
    Интересные зразы с сочной начинкой, похожие на конфеты "Птичье моло ...
    20-01-2013, 19:17
    barska barska
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Белый хлеб Несколько кусочков
    • Теплое молоко 100 мл.
    • Цукини (маленький) 1 шт.
    • Мука 3-4 ст.л.
    • Соль, корица по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Котлетки по-гречески
    6
    Почему по-гречески.. потому что во многие мясные блюда греки добавл ...
    18-01-2013, 23:16
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Песочное тесто для пирогов (готовое) 400 гр.
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Свежие шампиньоны 6-7 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Сыр 50 гр.
    • Соль, специи по вкусу
    Мясной пирог
    4
    Вкусный , сытный мясной пирог с грибами, картофелем и сыром. Д ...
    18-01-2013, 22:37
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Морковь 3-4 шт.
    • Желтая репа 2 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Горох Нут 400 гр.
    • Овощной бульон 1,5 л.
    • Теплая вода 100 мл.
    • Манка 250 гр.
    • Оливкове масло (тесто+для жарки) 3 ст.л.
    • Помидоры в томатном соке (консервированные) 350 гр.
    • Говяжий фарш 300 гр.
    • Сибулет 1 ст.л.
    • Соль, сухой чеснок , черный перец по вкусу
    Суп "Куббе"
    4
    Овощной суп с маленькими куббе (еврейские манты). ...
    16-01-2013, 19:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш ( у меня говяжий) 1 кг.;
    • Баклажаны 1 шт.;
    • Сыр адыгейский 300 г;
    • Бекон с/к 400 г;
    • Яйцо 1 шт.;
    • Морковь 1 шт.;
    • Карри на кончике ножа;
    • Зира 1 ч.л;
    • Соль, перец по вкусу
    Террин мясной в беконе
    2
    Попробуйте вкусный мясной террин.
    15-01-2013, 20:08
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука 2 ст.л.
    • Чернослив 12-14 шт.
    • Сыр Моцарелла 100 гр.
    • Молотый фундук 3 ст.л.
    • Панировочные сухари 50 гр.
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Котлетки с черносливом и сыром
    2
    Для разнообразия предлагаю приготовить такие котлетки с вкусной сере ...
    10-01-2013, 20:17
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 600г
    • Лук репчатый 2шт.
    • Сухари 3 кус.
    • Яйца 4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Сметана 2ст. лож.
    Рулет мясной с яйцами
    1
    Блюда из фарша поражают своим разнообразием.Мясной рулет с яйцом – б ...
    4-01-2013, 15:15
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий, свиной, куриный в равных частях 1кг
    • Лук 2шт.
    • Морковь 2шт.
    • Тесто слоёное 250г
    • Масло растительное 50г
    • Масло сливочное 50г
    • Соль, перец по вкусу
    • Яйца перепелиные 8 шт.
    • Яйца куриные 3шт.
    Мясной венок
    6
    Хочу показать как можно разнообразить изделия из фарша.Этот простой ...
    9-12-2012, 16:04
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Чечевица 200 г
    • Тыква 750 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Перчик чили 1 шт
    • Говяжий фарш 400 г
    • Панировочные сухари 2 ст л
    • Яйцо 1 шт
    • Соль
    • Сахар
    • Зира 1/2 ч л
    • Корица 1/2 ч л
    • Томаты в с/с 1 банка (425 мл)
    • Перец
    Арабская чечевично - тыквенная похлёбка
    Густой горячий суп с превосходным вкусом и пряным ароматом прекрасно ...
    2-12-2012, 08:22
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Специи по вкусу
    • Яйцо 2 шт.
    • Пюре из шпината (по желанию) 50 гр.
    • Холодная вода 1 ст.
    • Мука 2,5 ст. + на стол
    • Соль 1 ч.л.
    • Манка 2 ст.л.
    На тему мант...
    6
    Это рецепт мант на свободную тему ! В настоящие манты мясо должно на ...
    29-11-2012, 17:37
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука (стакан емкостью 250мл) 3стак.+ немного
    • Вода 1стакан
    • Оливковое масло 3ст. лож.
    • Соль, перец, зира в фарш по вкусу
    • Говяжий фарш 600г
    • Лук репчатый 300г
    • Соль в тесто 1члож
    • Яйца 2шт.
    Ханум розочки.
    15
    Ханум розочки, это те-же манты, только лепим по другому. А ещё, это ...
    29-11-2012, 15:02
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Паста Фарфалле (Farfalle) 400 г
    • Фарш говяжий 300 г
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Помидоры в собственном соку 300 г
    • Соль и перец по вкусу
    • Соус чили по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Кусочки консервированного ананаса 100 г
    Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе
    2
    Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду. ...
    24-11-2012, 09:29
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 500 г
    • Репчатый лук 2 головки
    • Яйцо 1 шт
    • Сметана 100 г
    • Зелень укропа и петрушки 30 г
    • Соль
    • Смесь перцев
    Мясные блинчики а ля по-министерски
    2
    Блюдо для любителей котлет. Почему - то я вспомнила нашу Зою.))))Я д ...
    14-11-2012, 12:52
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 300 г.
    • Фарш куриный 300 г.
    • Филе куриной грудки 100 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Имбирь свежий 1-2 см корешка
    • Капуста брокколи 150 г.
    • Сыр твердый 50 г.
    • Соль и приправы по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Сметана 2 ст.л.
    Котлеты с брокколи, сыром и кусочками филе
    3
    Я очень люблю сочетание говядины и курицей, а в данном случае вкус у ...
    4-11-2012, 20:26
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Крупные огурцы - переростки 2 шт
    • Репчатый лук 1 головка
    • Говяжий фарш 600 г
    • Соль
    • Молотый перец
    • Сахар щепотка
    • Зелень (петрушка, укроп) несколько веточек
    • Дижонская горчица 1,5 ст л
    • Сметана 300 г
    • Крахмал 2 ч л
    Пикантное рагу с огурцами
    5
    Немного несезонный рецепт. Но летом многие дачники решают вопрос куд ...
    17-10-2012, 18:27
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Фарш (у меня была говядина, курица) 500 г
    • Капуста 500 г
    • Рис пол-стакана
    • Лук 1 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    • Соус:сметана+томатная паста
    Голубцы в виде котлет .
    Надумала сделать голубцы.Купила качан капусты, а он оказался очень п ...
    10-10-2012, 15:40
    Галюша Галюша
    Ингредиенты
    • Фарш (говяжий) 150-200 г
    • Картофель (крупный) 1-2 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Горчица сладкая 1 ч.л.
    • Соль перец
    • Масло растительное (для фритюра)
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    Мясные шарики "закусочные"
    6
    Это сытная закуска, которая быстро готовится и может подаватся, как ...
    7-10-2012, 20:06
    barska barska
    Ингредиенты
    • Фарш мясной (говяжий) 400 г
    • Лук репчатый 2 шт
    • Яблоко 1 шт
    • Картофель 4 шт
    • Чеснок 1 зубч.
    • Карри (порошок) 1 ч.л.
    • Имбирь (сухой, молотый) 1 ч.л.
    • Помидор (консервированные в собственном соку или свежие) 400 г
    • Томатная паста 50 г
    • Вода 1 л
    • Масло растительное 2 ч.л.
    • Специи (соль, перец, зелень для подачи)
    • Сахар (по вкусу)
    • Морковка по-корейски (по желанию) 100 г
    Восточный суп с фаршем
    Яркий, сочный, насыщенный вкус с восточной ноткой. Специи и яблоко п ...
    4-10-2012, 09:30
    barska barska