Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Баклажаны 3-4 шт.
    • Перец болгарский 3-4 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Молоко 350 мл.
    • Масло сливочное 50-60 гр.
    • Мука 1 ст.л.
    • Сыр 200 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    Баклажаны под сырной "шубкой".
    2
    Попробовала это блюдо в прошлом году, и скажу честно, Очень понравил ...
    10-08-2012, 06:54
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Мука 300гр
    • Масло сливочное 150гр
    • Яйцо 1шт
    • Холодное молоко 2ст.ложки
    • Перец болгарский 2шт
    • Лук 2шт
    • Чеснок 1-2 зубка
    • Баклажан 1шт
    • Кабачок 1шт
    • Сыр 100гр
    • Базилик 1 пучок
    • Приправа "Итальянские травы" 1ч.ложка
    • Масло растительное 4ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    Итальянский овощной пирог
    10
    Лето, изобилие фруктов, зелени, овощей! Предлагаю приготовить такой ...
    9-08-2012, 22:45
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г
    • Молодой кабачок 1 шт
    • Баклажан 1 шт
    • Болгарский перец 2 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Чеснок 1 зубок
    • Помидоры 2 шт
    • Соевый соус 50 мл
    • Паприка 0,5 ч л
    • Острый красный перец 0,5 ч л
    Овощное рагу со свининой
    2
    Я люблю блюда 2 - в - 1. Мясное и гарнир в одном флаконе. Это летний ...
    9-08-2012, 16:24
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Баклажаны свежие 1 кг
    Баклажаны замороженные
    4
    Любимый овощ можно легко и без проблем сохранить на зиму, чтоб потом ...
    9-08-2012, 15:30
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Масло оливковое 1 ст. ложка
    • Сок лимона 1 ч. ложка
    • Чеснок 1 зуб.
    • Соевый соус 1 ст. ложка
    • Кинза 1 пучок
    • Кунжут 1 ч. ложка
    • Перец чёрный (красный) молотый по вкусу
    • Листья салата 2 шт.
    Закуска из баклажан.
    6
    Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не ...
    8-08-2012, 05:55
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Баклажан / средний 2 шт
    • Грудка куриная 1 шт
    • Орехи грецкие 100 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сыр твёрдый (тёртый) 100 г
    • Зелень
    Баклажаны с курино-ореховой начинкой
    5
    Баклажаны с вкусной начинкой! Прекрасны и в горячем, и в холодном ви ...
    5-08-2012, 21:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец красный сладкий 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Кинза 1 пучок
    • Петрушка на украшение
    • Масло растительное 1 ст. ложка
    • Яйцо 1 шт.
    • Сыр твёрдый 50 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    "Аджапсандал" в баклажане с яйцом.
    5
    Очень вкусное, оригинальное, сытное летнее блюдо. ...
    4-08-2012, 08:34
    Мисс Мисс
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 кг
    • Томат 1 л
    • Растительное масло 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Уксус столовый 9% 1 стакан
    • Соль 2 ст.л.
    • Чеснок 3-4 зубка
    Баклажаны в томате
    3
    Эту заготовку делала в прошлом году по рецепту JuliaJil.В этом сезон ...
    4-08-2012, 00:21
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Майонез по вкусу
    • Укроп 0,5 пучка
    • Соль по вкусу
    • Чеснок 3 зубка
    • Помидор для украшения
    • Растительное масло для жарки
    Баклажаны с яйцом!
    3
    Баклажаны с чесночком и майонезом-это классика, а вот с яйцом получа ...
    1-08-2012, 00:13
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажаны среднего размера 3 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Перец сладкий 2 шт.
    • Шампиньоны не крупные 10 шт.
    • Сало солёное 150 гр.
    • Специи: куркума, кумин, перец чёрный, сушеный базилик по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Чеснок 2 зубка
    Овощные кебабы в фольге над углями
    6
    Это блюдо мы делаем, когда выезжаем летом на природу!За это лето уже ...
    31-07-2012, 16:12
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Морковь молодая 2 шт
    • Перец боолгарский 1 шт
    • Перец горький 0,5 шт
    • Чеснок 3 зуб
    • Помидоры (мясистые) 2 шт
    • Соль, перец, сахар по вкусу
    • Растительное масло по вкусу
    • Брокколи 0,5 шт.
    Закуска из баклажан с брокколи
    7
    Овощная закуска, что может быть луче в летнюю пору. ...
    30-07-2012, 09:58
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Слоёное бездрожжевое тесто 1 кг
    • Сладкий перец оранжевый, зелёный, красный по 2 шт.
    • Баклажаны 2 шт.
    • Масло оливковое для жарки
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Сыр твёрдый 80 гр.
    • Тимьян щепотка
    • Соль, перец по вкусу
    Закусочный пирог "Три перца"
    2
    Отличный летний овощной закусочный пирог!Яркий и вкусный! ...
    30-07-2012, 01:19
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Перец сладкий 1 шт.
    • Лук красный 0,5 шт.
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Говядина 200 гр.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло оливковое для жарки
    Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
    Салатик очень вкусный! Говядина и овощи, объединённые сметанно-горчи ...
    30-07-2012, 01:06
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Яйца перепелиные 9 шт.
    • Свинина 200 гр.
    • Сырок плавленый 2 шт.
    • Лук зелёный несколько перьев
    • Шампиньоны 10 шт.
    • Петрушка по вкусу
    • Майонез по вкусу
    • Мак, маслины для украшения
    • Заварка 1 пакетик
    • Соль, перец по вкусу
    • Оливковое масло для жарки
    • Чеснок 1 зубок
    Салат «У леса на опушке...»:)
    Салат с богатым количеством ингредиентов-но его изюминка-это оформле ...
    30-07-2012, 00:43
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Филе рыбы ( у меня скумбрия) 3 шт.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сок лимона и специи по вкусу
    Овощной мильфей с рыбой
    1
    Овощи с рыбой.. вкусно и полезно !
    28-07-2012, 01:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Чеснок 1 зубок
    • Творог 1 стакан
    • Сметана 1 ст.л.
    • Орехи: грецкие, фундук,кешью горсть
    • Оливковое масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Помидор для украшения
    Рулетики из баклажанов с орехово-творожной начинкой
    1
    Кешью, фундук, грецкий орех...чесночок...домашний творог...Как вам т ...
    28-07-2012, 00:38
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Тимьян, кумин по вкусу
    • Масло оливковое для жарки
    • Тесто слоёное бездрожжевое 1 кг
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    • Желток 2 шт.
    • Соль по вкусу
    Пирожки "Баклажанбургеры:)"
    Классные пирожки получились, к борщику, да и с молоком на ура!Ремоме ...
    27-07-2012, 14:05
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Помидор 1 длинный (сливка) или два обычных мелких
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Баклажан крупный 1 шт.
    • Сердце свиное 1 шт.
    • Сыр твёрдый 100 гр.
    • Чеснок 2 зубка
    • Соль по вкусу
    • Оливковое масло для жарки
    • Майонез по вкусу
    • Петрушка, кунжут для украшения
    Салат «Божья коровка»
    1
    Забавный салатик по вкусу сытный, а по внешнему виду очень нравится ...
    27-07-2012, 13:54
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Язык свиной 1 шт.
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Чеснок 2 зубка
    • Майонез по вкусу
    • Маслины несколько штук
    • Петрушка пучок
    • Сыр твёрдый 100 гр.
    • Орехи грецкие очищенные горсть
    • Масло оливковое для жарки
    • Соль по вкусу
    Салат «Арбуз»
    3
    Отличный летний салат, с баклажанами и помидорами, а также свиным яз ...
    27-07-2012, 11:41
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Масло оливковое для жарки
    • Куриное филе 2 шт.
    • Чеснок 2 маленьких зубка
    • Сметана жирная 2 ст.л.
    • Соль, паприка, смесь перцев по вкусу
    Порционная запеканка с баклажанами и мясом "Красная шапочка":)
    2
    В сезон баклажан такое блюдо в нашей семье пользуется большой популя ...
    27-07-2012, 11:24
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Перец сладкий 3 шт.
    • Фасоль 1 стакан
    • Сметана 1 ст.л.
    • Чеснок 2 зубка
    • Масло растительное для жарки
    • Соль, чёрный молотый перец по вкусу
    Рагу с баклажанами и фасолью "а-ля бакат" :)
    Отличный гарнир к мясу, к рыбе, да и просто так очень вкусное рагу:) ...
    27-07-2012, 01:05
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Картошка 3 шт. крупная
    • Помидоры 3 шт.
    • Перец сладкий 3 шт.
    • Лук красный 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Оливковое или растительное масло без запаха для жарки
    • Свиной фарш .(можно брать говяжий, бараний, смесь свиного с другими видами мяса) 500 гр.
    • Корица 1 палочка
    • Тимьян 0,5 ч.л.
    • Красное вино 0,5 стакана
    • Соль, чёрный молотый перец по вкусу
    • Сливочное масло 3 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Молоко 0,5 л
    • Сыр твёрдый 150 гр.
    Греческая мусака
    Давно мне рекомендовали данный рецепт как рецепт правильной, настоящ ...
    26-07-2012, 01:49
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажан 0,5 шт.
    • Чеснок 1 зубок
    • Сыр плавленый «Янтарь» 1 банка
    • Помидор 2 шт.
    • Лаваш тонкий большой 1 шт.
    • Петрушка 0,5 пучка
    • Оливковое масло для жарки
    • Соль по вкусу
    • Куркума для украшения
    Закусочный рулет из лаваша с овощами!
    1
    Согласитесь, такая закуска никогда не надоедает - завернув в лаваш л ...
    26-07-2012, 00:49
    anastasiya_pan anastasiya_pan
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт.
    • Помидоры 6 шт.
    • Масло оливковое по вкусу
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Лук красный 0,5 шт.
    • Свинина 200 гр.
    • Сметана 1 ст.л.
    • Горчица 1 ч.л.
    • Петрушка, соль, перец по вкусу
    • Маслины 6 шт.
    • Паприка 1 пакетик
    Закуска "Чёрная роза"
    Вкусный мясной салатик в помидорах-уже само по себе вкусное блюдо:) ...
    25-07-2012, 23:34
    anastasiya_pan anastasiya_pan