Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из баклажана

    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Масло растительное для жарки
    • Соль морская по вкусу
    • Укроп 2-3 вет.
    • Перец черный по вкусу
    Баклажаны жареные с помидорами
    Замечательная и очень простая в приготовлении закуска. А также это у ...
    12-10-2016, 12:24
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Бульон свиной 3 литра
    • Картофель 3 шт.
    • Баклажан 0,5 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Томатная паста 1 ст.лож.
    • Свекла 1 маленька
    • Капуста белокочанная квашеная 1 стакан.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Чеснок 3 шт.
    • Ботва 15 лист
    • Масло растительное для жарки
    Борщ с баклажаном и кислой капустой
    Борщ с баклажаном и кислой капустой. Еще необычный ингредиент в этом ...
    11-10-2016, 23:22
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное по факту
    • Майонез по желанию
    Салат из баклажанов с помидорами
    4
    Хочу поделиться рецептом вкусного овощного салата с использованием б ...
    11-10-2016, 23:14
    Evangelina Evangelina
    Ингредиенты
    • Свекла 1 маленька
    • Сыр твердый 30 гр.
    • Петрушка по вкусу
    • Чеснок 1 шт.
    • Чернослив 3 шт.
    • Майонез по вкусу
    • Семечки подсолнуха 3 ст лож.
    • Баклажан 1 шт.
    • Соевый соус по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Закуска из баклажана с сыром и свеклой
    3
    Закуска из баклажана с сыром и свеклой. Языки баклажана жарятся и на ...
    11-10-2016, 14:30
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 0,5 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Чеснок 2 шт.
    • Фарш (свино-говяжий) 100 гр.
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Масло оливковое для жарки
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Паприка по вкусу
    Шакшука из баклажана с мясным фаршем
    3
    Шакшука с баклажаном и мясным фаршем. Вечные споры вокруг этого блюд ...
    11-10-2016, 14:16
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 ср.шт.
    • Чеснок 4-5 зуб.
    • Перец болгарский 2 ср.шт.
    • Перец красный жгучий 1 стручок
    • Уксус 9% 50 мл
    • Масло растительное 50 мл
    • Масло растительное для жарки
    • Соль по вкусу
    Баклажаны Огонёк
    1
    Рецепт этой острой и ароматной закуски, скорее всего, пришёл к нам и ...
    11-10-2016, 14:00
    ONeil ONeil
    Ингредиенты
    • Картофель 2 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Соевый соус 2 ст.лож.
    • Крахмал 1 чай.лож.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Перец чили по вкусу
    Баклажаны с картофелем по китайски
    4
    Баклажаны с картофелем и перцем приготовленные по -китайски. Китайск ...
    7-10-2016, 14:36
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 кг
    • Перец болгарский 400 грамм
    • Лук репчатый 400 грамм
    • Морковь 400 грамм
    • Масло подсолнечное 170 мл
    • Уксус 1/3 стакан
    • Перец черный 1/3 стол.л
    • Кориандр 1/3 стол.л
    • Сахар 1/3 стакан
    • Соль 1 стол.л.
    • Чеснок 1,5 головк
    • Петрушка пучок
    Салат на зиму из баклажанов с овощами по-корейски
    3
    Предлагаю рецепт вкусной заготовки для употребления в зимний период ...
    7-10-2016, 13:37
    Senata Senata
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Филе куриное 150 гр.
    • Соль по вкусу
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Соевый соус 50 мл.
    • Масло оливковое для жарки
    • Перец черный по вкусу
    Баклажаны гриль с курицей
    Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед из баклажанов и куриного ...
    7-10-2016, 10:29
    Алеся Козловская Алеся Козловская
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Помидор 3 шт.
    • Масло растительное для жарки
    • Мука для панир.
    • Соль 2 ст. л.
    • Майонез по вкусу
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Петрушка 2 вет.
    Баклажаны с помидорами
    1
    Закуска знакомая с детства. Жареные баклажаны с помидорами и чесноко ...
    6-10-2016, 21:58
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Баклажан 3 шт.
    • Перец болгарский 5-6 шт.
    • Помидор 5-6 шт.
    • Масло подсолнечное 50 мл.
    • Соль 1 ч. л.
    • Чеснок 3-4 зубка
    • Сахар щепотка
    Овощное гювече замороженное на зиму
    2
    Вкуснейшее гювече из сочных овощей хочется кушать не только в сезон ...
    6-10-2016, 14:52
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Шампиньоны 7-8 шт.
    • Масло оливковое 2 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Уксус бальзамический 1 ст.лож.
    • Сахар щепотка
    • Зелень по вкусу
    • Лепестки для подачи
    Закуска из баклажана с грибами
    3
    Закуска из баклажана с грибами - это очень вкусное блюдо можно подат ...
    4-10-2016, 13:50
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Фарш говяжий 300 гр.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Картофель 3-4 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Сливочное масло по вкусу
    • Чеснок по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Хмели-сунели по вкусу
    • Помидор 2 шт.
    Чанахи в горшочках
    3
    Чанахи в горшочках - тушеное мясо с овощами и специями. Очень вкусно ...
    4-10-2016, 13:00
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 кг.
    • Перец болгарский 2 кг.
    • Помидор 1,5 кг
    • Перец чили 1-2 шт.
    • Чеснок 5-6 зуб.
    • Соль 1,5 ст.л.
    • Сахар 4-5 ст.л.
    • Уксус 6% 1 ст.л.
    Баклажаны с перцем в томатном соусе
    Для любителей баклажанов рекомендую овощную закуску на зиму. Это про ...
    3-10-2016, 15:30
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Багет 1 шт.
    • Баклажан 2 шт.
    • Сливочное масло для жарки
    • Соль по вкусу
    • Чеснок 2 зубка
    • Яйцо куриное 1-2 шт.
    • Зелень для украш.
    • Помидоры черри 12-15 шт.
    Бутерброды с баклажанами
    Только сейчас, когда осень так богата овощами, можно приготовить так ...
    2-10-2016, 21:59
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Орехи грецкие горсть
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Укроп 3 веточки
    • Чеснок 2 зубка
    • Уксус бальзамический 1 ч. л.
    • Масло оливковое 2 ст. л.
    • Соль по вкусу
    Баклажаны под соусом из грецких орехов и болгарского перца, с чесноком и бальзамикой
    3
    Баклажаны запеченые в духовке очень полезный, приготовим к баклажана ...
    1-10-2016, 23:38
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Баклажан 500 г
    • Петрушка 0,5 пуч.
    • Помидор 3-4 шт
    • Кинза 0,5 пуч.
    • Чеснок 5 зубч.
    • Вода 23 стак.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Масло растительное
    Схторац бадрожан
    1
    Армянскую кухню нельзя представить без блюд из баклажана. Этот овощ ...
    30-09-2016, 22:25
    Мелена Мелена
    Ингредиенты
    • Фарш из мяса индейки 350 гр.
    • Баклажан 1 шт.
    • Сыр твердый 30 гр.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    • Мука для посыпк
    • Масло растительное для харки
    Биточки с сыром и печенным баклажаном
    Биточки с сыром и печенным баклажаном. Биточки конечно очень вкусные ...
    28-09-2016, 19:00
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Булгур 1 стакан.
    • Баклажан 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Масло растительное 1 ст.лож.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Булгур с баклажаном
    Булгур с баклажаном. Это блюдо Турецкой кухни - изумительный плов с ...
    28-09-2016, 16:06
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Кабачок 0,5 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Лук красный 0,5 шт.
    • Базилик по вкусу
    • Чеснок 1 зуб.
    • Соевый соус 1-2 ст.лож
    • Масло оливковое 2 ст.лож.
    • Кунжут по вкусу
    Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
    Салат с печенным баклажаном, жаренным кабачком, помидором, красным л ...
    26-09-2016, 19:04
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Говядина 700 г
    • Картофель 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Чеснок 4 зуб.
    • Баклажан 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Вино красное полусладкое 100 мл
    Хашлама по-армянски
    5
    Слово хашлама означает отварное мясо.Это блюдо популярно в странах В ...
    25-09-2016, 16:59
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Баклажан 2 шт.
    • Соль по вкусу
    Фарш из баклажан в заморозку
    2
    Сегодня хочу предложить вам заморозить баклажаны новым способом это ...
    24-09-2016, 20:27
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 70 гр.
    • Салат 35 гр.
    • Руккола 10 гр.
    • Сыр колбасный 30 гр.
    • Помидор 50 гр.
    • Лук маринованный 20 гр.
    • Соль щепотка
    • Перец черный щепотка
    • Майонез 35 гр.
    • Базилик 3 гр.
    • Масло растительное для жарки
    Салат с сыром, баклажанами и рукколой
    Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с жаренными ...
    23-09-2016, 22:16
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Баклажан 3 шт.
    • Помидор 3-5 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сок лимонный 1 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Масло растительное для жарки
    • Зелень по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    Салат по-армянски
    2
    Салат по-армянски, приготовленный по этому рецепту, получается вкусн ...
    23-09-2016, 19:19
    тамара агапитова тамара агапитова