Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с лавровым листом

    Ингредиенты
    • Телятина (я использовала говядину) 600 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Булочка 2 куска
    • Сливки 30%-ой жирности 30 г
    • Соль
    • Белый молотый перец
    • Растительное масло
    • Картофель средний 6 шт
    • Соль 10 г
    • Чёрный перец горошком 3 шт
    • Лавровый лист 1 шт
    • Молоко 200 мл
    • Сливочное масло 75 г
    • Молотый мускатный орех
    Котлеты "Нежные" с картофельным пюре по-брежневски
    "Страстный охотник, Леонид Ильич (Брежнев) любил дичь, но в последн ...
    27-08-2012, 19:12
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Белая рыбы (минтай, пикша, треска) 600 г
    • Средняя морковь 1 шт
    • Репчатый лук 1 головка
    • Томат - паста 2 ст л
    • Соль
    • Лимонный перец
    • Лавровый лист 1 шт
    • Мука для панировки рыбы
    • Растительное масло для жарки
    Рыба в томатном соусе по - моему
    5
    Рыба в томатном соусе - это классика. Может выступать как горячее бл ...
    26-08-2012, 10:33
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Отварные маслята 4,5 кг
    • Грибной бульон 2 л
    • Соль морская 2 ст.л
    • Сахар-песок 1 стакан
    • Уксус 10% 400 мл
    • Черный перец горошком 20 шт.
    • Гвоздика 10 шт
    • Лавровый лист 4 шт
    • Кора корицы 2 кв.см
    Маринованные грибы
    3
    Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лес ...
    26-08-2012, 08:52
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 1,3 кг
    • Свекла 1 шт
    • Чеснок 6 зуб.
    • Сахар 0,75 ст.
    • Соль 1 ст.л.
    • Уксус 9% 200 мл
    • Гвоздика 4 шт.
    • Перец душистый 4 шт.
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Перец горошком 4 шт.
    Капуста по-гурийски
    3
    Готовила по рецепту Юрия (zmoj) "Капуста в багровых тонах". Закуск ...
    25-08-2012, 23:11
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Картофель 350 г
    • Свекла 100 г
    • Лук репчатый 70 г
    • Морковь 70 г
    • Перец болгарский 80 г
    • Фасоль 70 г
    • Капуста белокочанная 80 г
    • Вода простая 3, 5 л
    • Соль 1 ст.л.
    • Пюре из свежих помидоров 100 мл
    • Лавровый лист 1 шт
    • Паприка молотая (сухая) 1 ч.л.
    • Перец душистый 3 шт
    • Перец горошком 3 шт
    Борщ постный с фасолью
    2
    Летом у нас лучше "идут" относительно легкие первые блюда. Без кре ...
    25-08-2012, 22:57
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Помидоры спелые 5 кг
    • Лук репчатый 4-5 шт
    • Перец болгарский 5 шт
    • Соль 2,5 ст. л.
    • Сахар-песок 300 г
    • Уксус (9%) 100 мл
    • Перец чёрный молотый, кориандр, карри по 1 ч. л.
    • Перец чили молотый 0,25 ч. л.
    • Зелень петрушки и базилика по 1 пучку
    • Корица 1 палочка
    • Лавровый лист 4-5 шт
    • Перец душистый горошком 4-5 шт.
    Томатный соус "Пряный"
    4
    На приготовления кетчупа потребуется около 4-5 часов, но это того с ...
    25-08-2012, 07:54
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Помидоры сколько войдёт в банку
    • Перец болгарский 1 шт
    • Лист хрена 1 шт
    • Листья вишни 4-5 шт.
    • Чеснок 5-6 зубков
    • Лавровый лист 2 шт
    • Перец душистый горошек 4 шт.
    • Соль 1.5 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Уксус столовый 9% 1.5 ст.л.
    • Семена укропа 1 ст.л
    • Перец чёрный горошек 5 шт
    Помидоры с хреном и семенами укропа
    1
    Вкусные маринованные помидорки с пикантным вкусом.Расчёт дан на 2-х ...
    23-08-2012, 17:34
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 кг
    • Перец болгарский 5-6 шт.
    • Помидоры 5-10 шт
    • Вода 0.5 стакана
    • Уксус столовый 9% 0.5 стакана
    • Растительное масло 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Соль 1 ст.л
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    Закуска из баклажанов,перца и помидор
    11
    Вкусная закуска на зиму.Выход из указанной нормы продуктов 3.5 литра ...
    21-08-2012, 14:32
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свинина шейное мясо 1 кг
    • Приправа для свинины 1 ст.л
    • Ягоды можжевельника 1 ч.л
    • Паприка сладкая по вкусу
    • Паприка острая по вкусу
    • Соус чили 1 ч.л
    • Лавровый лист по вкусу
    • Майорна 1 ч.л
    • Чеснок 2 зуб.
    Буженина в пикантном маринаде
    3
    Нежное, вкусное и очень ароматное мясо
    20-08-2012, 15:28
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Помидоры (маленькие) 4 кг
    • Укроп (зонтики) по количеству банок
    • Лавровый лист по количеству банок
    • Смесь перцев (горошек) по количеству банок
    • Базилик свежй по количеству банок
    • Вода 4 л
    • Соль 2/3 стакана
    • Сахар 2 стакана
    • Уксус столовый 1 стакан
    Помидоры маринованые
    1
    Вкусный маленькие помидорчики на зиму
    16-08-2012, 17:06
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Масло сливочное 50 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Лук порей 100 г
    • Морковь (маленькая) 2-3 шт
    • Корень петрушки (маленький) 1-2 шт
    • Корень сельдерея 100 г
    • Помидоры 1 шт
    • Капуста (листья) 3 шт
    • Тимьян
    • Шалфей
    • Лавровый лист 2 шт
    • Фенхель
    • Петрушка (зелень, стебли) 3 шт
    Овощной бульон/фонд
    3
    Овощной бульон - основа очень многих блюд, холодных и горячих. А так ...
    15-08-2012, 00:55
    barska barska
    Ингредиенты
    • Помидоры 1 кг
    • Капуста 500 грамм
    • Сладкий перец 1 штука
    • Горький перец 1 штука
    • Лук репчатый 1 штука
    • Чеснок 3 зубка
    • Лавровый лист 2 штуки
    • Соль 1,5 ст. л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Уксус 9% 100мл
    • Свекла 1 штука
    Маринованные помидоры с капустой
    2
    Капуста, приготовленная по этому рецепту получается острой и хрустящ ...
    12-08-2012, 20:44
    romasia romasia
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 1.5 кг
    • Помидоры 1.5 кг
    • Чеснок 2 головки
    • Лавровый лист 4 шт.
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Вода 1.7 л
    • Растительное масло 200 мл
    • Сахар 400 г
    • Уксус столовый 9% 300 г
    • Соль 3.5 ст.л.
    • Укроп и петрушка несколько веточек
    Закуска из перца фаршированного помидорами
    В этом сезоне я эксперементирую с заготовками.Вот закрыла такую заку ...
    11-08-2012, 16:46
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш 300 г
    • Картофель 3 шт
    • Морковь 1 шт
    • Репчатый лук 1 головка
    • Зелень (укроп, петрушка) 3-4 веточки
    • Зелёный горошек консервированный 1 банка (425 г)
    • Соль
    • Лавровый лист
    • Растительное масло
    Суп с фрикадельками и зелёным горошком
    Любимый с детства суп. Его часто вариала нам с братом мама. Естестве ...
    11-08-2012, 13:33
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Огурец свежий 5 кг
    • Укроп (зонтики) по вкусу
    • Чеснок 3 зуб.
    • Перец горький 1 стручок
    • Вода 4 л
    • Соль 1 стакан
    • Сахар 2 стакана
    • Перец душистый,кориандр и горчица в зернах по вкусу
    • Смесь перцев и черный в горошке по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    • Уксус 7% 4-5 ст.л
    Огурчики маринованные
    3
    Маринованные огурчики - зимой, лучшая закуска=)) ...
    10-08-2012, 08:53
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Шампиньоны свежие крупные 9 шт.
    • Морковь крупная 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Томатный сок 170 мл
    • Мука 1.5 ст.л.
    • Лавровый лист 2-3 шт.
    • Перец чёрный горошек 3-4 шт.
    • Орегано по вкусу
    • Соль по вкусу
    Грибной гуляш в хлебных мисочках
    Вкуснейший постный густой гуляш с крупными и аппетитными кусочками ш ...
    9-08-2012, 23:37
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свинина(мякоть с косточкой) 500 г
    • Квашеная капуста 500 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Картофель 6 шт
    • Морковь 1 шт
    • Томатная паста 1 ст.л
    • Чеснок(зубок) 2 шт
    • Вода 3-3.5 л
    • Соль,перец по вкусу
    • Растительное масло для пассеровки
    • Лавровый лист 1-2 шт
    • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
    • Сметана по вкусу
    Деревенские щи с квашеной капустой
    5
    Сытное и очень домашнее блюдо русской кухни.Щи хороши на следующий д ...
    9-08-2012, 01:11
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Свиная грудинка 1.200-1.500кг
    • Соль на 0,5л воды-1стл
    • Лук 1шт
    • Лимон 0,5шт
    • Перец чили 1шт
    • Тимьян несколько веточек
    • Чеснок 6шт
    • Лавровый лист 2шт
    • Сок граната консервированный 1стл
    • Орехи грецкие 1горсть
    • Соль 0,5чл (для орехов с соком)
    Свиная грудинка
    8
    Очень вкусное мясо
    6-08-2012, 19:19
    mysj19 mysj19
    Ингредиенты
    • Петух (или части курицы для нем.вар-та) 1100-1200 г
    • Морковь 1-2 шт
    • Корень петрушки
    • Сельдерей (корень и стебли)
    • Лук-порей
    • Соль
    • Лук репчатый (нем.вар.) 1-2 шт
    • Перец горошком (нем.вар.) 10 шт
    • Лавровый лист (нем.вар.) 1-2 шт
    • Тимьян, веточки (нем.вар.) 2 шт
    Бульон из петушка или из частей курицы ? Два варианта разных кухонь.
    2
    Хороший бульон - основа многих блюд, и не только первых... Прозрачны ...
    5-08-2012, 18:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Корнишоны(мелкие огурчики) сколько войдёт в банку
    • Морковь 12 кружков
    • Горький перец красный 5-6 колечек
    • Зонтик укропа 1 шт
    • Лавровый лист 3-4 шт.
    • Чеснок 4 зубка
    • Гвоздика 1 шт
    • Сахар(для маринада) 0.5 кг
    • Соль(для маринада) 5 ст.л.
    • Уксус столовый 9%(на 3 л воды) 0.5 л
    • Вода 3 л
    Маринованные корнишоны
    2
    Это рецепт моей одноклассницы,которым я пользуюсь уже четвёртый год. ...
    3-08-2012, 23:37
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Морковь сырая 3-4 шт. крупных
    • Перец болгарский 7-8 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Помидор 4-5 шт.
    • Паста томатная 2 ст.л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Сахар 1-2 ст.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    Фаршированный морковкой перец в томатном соусе
    5
    Блюдо из детства и все равно вкусно, полезно и просто. Едят теплым ...
    3-08-2012, 20:04
    Zoya7 Zoya7
    Ингредиенты
    • Свиная грудинка 800 г
    • Чернослив без косточек 100 г
    • Чеснок 2-3 зуб.
    • Куриное филе 2 шт
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Булочка 1 шт
    • Соль и перец по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу
    • Паприка молотая по вкусу
    • Аджика 2 ч.л
    • Оливковое масло 2 ст.л
    Фаршированная грудинка
    3
    Нежное, потрясающе ароматное мяско, очень любят мои друзья и родные. ...
    3-08-2012, 11:06
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Скумбрия (свежемороженная) 2 шт
    • Соль 3 ч.л
    • Сахар 4 ч.л
    • Приправа для рыбы 0,5 пакетика
    • Лавровый лист 3 шт
    • Паприка молотая 2 ч.л.
    Нежная скумбрия сухого посола
    3
    Очень нежная малосоленая рыбка домашнего приготовления за сутки ...
    3-08-2012, 10:17
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Кабачки,цуккини 1 шт
    • Паттисон 1 шт
    • Помидоры 3-4 шт.
    • Огурец свежий 3-4 шт.
    • Капуста цветная 1 шт
    • Капуста белокочанная 2-3 ломтика
    • Перец болгарский 2-3 шт.
    • Лавровый лист 3 шт
    • Горький перец 1 кусочек
    • Корень хрена 1 кусочек
    • Петрушка 2 веточки
    • Перец душистый горошек 3 шт
    • Перец чёрный горошек 3 шт
    • Чеснок 2-3 зубка
    • Сахар(на 1 л воды) 4 ст.л.
    • Уксус столовый 9%(на 1 л воды) 6 ст.л.
    • Соль(на 1 л воды) 2 ст.л.
    Овощное ассорти на зиму
    4
    Очень вкусное ассорти на зиму.Расчёт дан на трёх-литровую банку.Овощ ...
    30-07-2012, 15:34
    lakshmi lakshmi